‹ Journal de l'agriculture (volume 4)Chapitre 486 sur 737 · II. — Marchés du jeudi 23 Avril · texte numérisé non relu

II. — Marchés du jeudi 23 Avril

!'• quai, fr.

Bœufs

2* quai, fr.

L — Cours de la viande à Vabattoir [par 50 kilog.) Veaux.

3' quai.

fr.

1" quai, fr.

quai, fr.

' quai, fr.

Moutons.

2* quai, fr.

Cours de la charcuterie, — On vend à la Villette par 50 kilog. lité, 53 à 55 fr.; 2% 50 à 52 fr.; poids vif, 35 à 39 fr. II. — Marché du bétail sur pied.

3* quai, fr.

P* qua-

Bœufs 1,526

Vaches .... 383

Taureaux .. 182

Veaux 1,329

Moutons... 12,177

Porcs gras . 5,829

— mjigres. »

Vente très difûeile.

Poids moyen

Animaux général.

amenés, invendus, kil.

Cours officiels.

Commissionnaires en bestiaui.

quai.

quai.

quai.

Prix extrêmes.

quai.

3* quai.

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