III. — Farines. — Issues
Farines de consommation. — Mêmes prix que le mercredi précédent. La marque de Corbeil est cotée 45 fr. les 157 kilog. nets, ou 28 fr. 66 les 100 kil.
Farines de spéculation. — Les cours sont à peu près les mêmes qu'il y a
huit jours. Ou cotait en clôture : farines douze-marques disponibles et courant du mois, 40 fr. 25 à 40 fr. 50 les 157 kilog. nets; livrables juillet, 40 fr. 50 à 40 fr. 75; autres termes, '40 fr. 75 à 41 fr.
Farines diverses. — La demande est très calme ; les cours sont sans sans variations.
Issues. — Les offres sont rares, la demande assez suivie ; les prix des issues de blé se maintiennent fermes comme il y a huit jours. Les issues de seigle se coteut comme suit : gros son écaille, 9 Ir. 50 les 100 kilog.; sons mélangés, 9 fr. à 9 fr. 25: sons fins et recoupettes, 8 fr. à 8 fr. 50; remoulages blancs, 10 fr. 50 à 11 fr.; bis, 9 fr. 50 à 10 fr.