I. — Cours de la viande à V abattoir {par 50 kilog.) Veaux

3* quai, fr.

1" quai.

fr.

2* quai, fr.

3* quai, fr.

1" quai, fr.

Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. lité, 54 à 56 fr.; 2S 51 à 53 fr.; poids vif, 36 à 40 fr. IL — Marché du bétail sur pied.

3° quai, fr.

^ qua-

Poids

Cours

officiels.

Commissionnaires

en bestiaux

moyen

Animaux

sénéral.

Prix

amenés.

invendus.

kil.

quai.

extrêmes.

quai.

extrêmes.

Bœufs

Vaches .. ..

Taureaux . .

Veaux

Moulons...

Porcs gras .

— «aires.

Vente très

mauvaise.