CONCOURS VITICOLE DANS LA DORDOGNE
Saint-Jean-d'Ataux, le 16 janvier 189().
Durant le mois de décembre, les pluies ont été assez fréquentes (14 jours) avec 3 jours de gelée blanche et 3 de forte gelée dans la dernière quinzaine.
Pour la seconde fois la Société départementale d'agriculture, sciences et arts de la Dordogne, a tenu, à Périgueux, les 7, 8 et 9 janvier 1896, son concours viticole départemental, avec l'aide de la Municipalité et du Syndicat libre des agriculteurs du Périgord. Bien que le temps ait été très court pour le préparer (vingt jours à peine), il a réuni une affluence considérable d'exposants et de visiteurs grâce à sa coïncidence avec l'importante foire des Rois, et l'attraction d'une conférence faite au théâtre sous les auspices de la Société d'agriculture, sur le bimétallisme, par M. Fougeirol, député de l'Ardèche et vice-président de la Ligue française du bimétallisme.
La Société départementale d'agriculture de la Dordogne, à laquelle ce département doit tous les progrès réalisés dans une période de plus de soixante ans, a, depuis quelques années, pris à tâche de donner tous ses soins aux concours spéciaux qui offrent plus d'attrait à nos populations rurales; c'est ainsi qu'elle a créé le concours d'animaux gras, le concours de trufficulture, le concours ampélographique, et qu'elle s'efforce en ce moment de créer le concours viticole, où ne figurent pas seulement les vins si renommés de cette région, mais tous leurs dérivés, les instruments de viticulture et de vinification, mais les chênes truffiers et la truffe comme succédanés indiqués dans les sols calcaires d'où la vigne a disparu.
Placé aux portes de la Haute- Vienne et de la Corrèze qui possèdent peu de vignes, Périgueux est appelé à former un jour naniarché aux vins d'une grande importance. E. de Lentilhac.
Séance du 22 janvier 1896. — Présidence de M. Risler.
La correspondance imprimée renferme les ouvrages suivants : Les usages locaux dans la Basse-Normandie et particulièrement dans l'arrondissement d'Avranches, par M. Legrin ; — La race bovine gasconne au concours régional de Toulouse, par M. Malet; — Application aux chais y celliers et caves du système des terrasses à ciment volcanique, par M. deLapparent; — Quelques conséquences pratique de la loi des accidents du travail, votée par le Sénat en première lecture, par M. Landais; — Le domaine de la Manderie à Ouzouer-des-Champs, arrondissement de Monlargis, rappel de prime dlionneur au concours régioiial d'Orléans en 1894, par Convert.
M. le comte de Rocquigny remercie la Société de sa nomination comme correspondant dans la section d'économie, de statistique et de législation agricoles.
M. Duclaux, directeur de l'Institut Pasteur, informe la Société d'une souscription pour l'érection d'un monument à Pasteur, à Paris.
M. Muret offre, de la part de M. Thil, inspecteur des forêts, un ouvrage renfermant les sections transversales de 100 coupes de diverses espèces de bois indigènes.
M. Lavalard présente une importante communication sur les exportations de chevaux faites aux Etats-Unis. M. Lavalard fait suivre sa communication d'observations judicieuses. Le Journal publiera in ea;fe?iso sa communication.
M. Louis Passy rappelle que M. de Luçay a fait une communication sur la nouvelle évaluation du revenu net des propriétés non bâties. (Le Journal a publié cette communication.) La section est d'avis de transmettre les conclusions de cette communication à l'examen bienveillant de M. le Ministre de l'agriculture. M. de Luçay demande que le Ministre des finances soit également saisi. Voici ces conclusions :
1" Que les pouvoirs actuels du Conseil municipal, du Conseil général et de la Commission départementale, en matière de cadastre, soient maintenus.
2° Que, dans les Commissions cantonales d'évaluation, une place soit faite aux représentants élus de l'agriculture.
3° Que la nomination des classifîcateurs soit désormais attribuée directement aux intéressés, c'est-à-dire aux propriétaires inscrits au rôle de l'impôt foncier des propriétés non bâties.
4° Que les fonctions de ces mêmes classifîcateurs soient gratuites.
5° Que les dépenses de la nouvelle évaluation soient acquittées sur les fonds généraux du budget.
La communication de M. de Luçay est renvoyée à l'examen bienveillant de M. le Ministre de l'agriculture.
M. Trasbot offre, de la part de M. P. Dechambre, une brochure intitulée : Les ânesses laitières.
M. Mouillefert fait une communication sur les espèces forestières étrangères qu'il serait intéressant de propager dans nos cultures. Il cite le Tulipie7' de Virginie, le Cœdrela de la Chine, le Noyer noir d'Amérique, et d'autres sur les caractères desquels il insiste.
M. Josseau présente, de la part de M. Féraud-Giraud, président honoraire à la Cour de cassation, deux volumes intitulés : Traité des voies rurales publiques et privées et servitudes de passage.
En comité secret, la section d'économie, de statistique et de législation agricoles présente, pour une place de membre étranger : en première ligne, M. Luzzalti: en seconde ligne, M. Craigie.
Georges Marsais.
REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT DES DENRÉES AGRICOLES
(25 JANVIER 1896) I. — Situation générale.
La température est un peu plus basse, mais la culture se plaint toujours du manque de gelées qui favorise le développement des mauvaises herbes. Les marchés aux grains sont toujours aussi ©aimes. Les vins ne se vendent pas encore bien activement dans toutes les régions ; les sucres ont une meilleure situation en hausse qui entraîne la fermeté des alcools. Les fécules reprennent un peu défaveur; les autres denrées agricoles sont toujours dans la même situation.
d^ II. — Grains.
m Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE,
K- sur les principaux marchés de la France et de l'étranger :
Blé. Seigle. Orge.
(r. fr. fr.
Calvados. Lisieux is 50 » »
— Bayeux i8.-20 » 16 00
— C.-s.-Noireau 17. UO 10.50 ib.OO
