‹ Journal de l'agriculture (volume 5)Chapitre 567 sur 752 · I. — Les améliorations agricoles · texte numérisé non relu

I. — Les améliorations agricoles

Dans îa déclaration lue, au nom du gouvernement, à la Chambie des députés et au Sénat, le 9 novembre, se trouve sur l'agriculture un très important passage dont les populations agricoles prendront acte avec la plus vive satisfaction. Ce passage est ainsi conçu ;

« En matière de travaux publics, toutes les grandes lois sont faites, et le plan de M. de Freycinet se poursuit résolument. Nous le compléterons par des projets importants qui concernent soit la réfection des routes nationales, soit les grandes améliorations agricoles, et notamment celui qui hâtera l'exécution du canal dérivé des eaux du- Rhône, si vivement désiré par le midi de la France, si nécessaire aux régions les plus cruellement atteintes de notre pays, w

La promesse de hâter le commencement de l'exécution du canal dérivé du Rhône -attirera particulièrement l'attention. Il est temps qu'on sorte enfin des préliminaires pour cette œuvre qui est depuis assez longtemps à l'étude. Nous croyons savoir que l'article 2 de la loi du 20 décembre 1879 est maintenant complètement satisfait. Cet article portait que la déclaration d'utilité publique serait non avenue si, dans le délai de deux ans, les départements, les villes et communes et les propriétaires intéressés n'avaient pas souscrit des engagements s'élevant, en redevances annuelles, à la somme de 3 millions de francs. D'après la déclaration que nous a faite M. Aristide Dumont, les 3 mih' lions sont dès maintenant souscrits.

IL — La récolte des prvicipales céréales.

Le ministère de l'agriculture et du commerce a publié, dans|k Journal officiel du 7 novembre, un état approximatif de la récolte du froment, du méteil et du seigle en 1880. Nous publions ce document dans ce numéro (p. 249). Il en résulte que, pour les trois sortes de grains, il y a eu à la fois : 1° de plus grandes surfaces emblavées; 2° une récolte supérieure à celle de l'an dernier de près du tiers en sus par rapport à celle-ci; 3" un excédent de rendement moyen par hectare d'un peu plus de 3 hectolitres pour chacun des grains; 4° sauf pour le méteil, une qualité notablement supérieure, puisque l'hectolitre moyen de froment pèse cette année 2 kilog. et demi de plus à peu près que l'hectolitre de l'an dernier, et qu'il y a, en outre, un excédent d'un kilog. environ sur le poids de l'hectolitre de seigle.

La dernière récolte de froment s'élèverait à environ 101 millions d'hectolitres ou 79 millions de quintaux métriques; c'est un peu plus que la récolte des années 1875 et 1877. Il est intéressant de rappro-

N' 605. — Tome lY de 1880. — 13 Novembre.

2i2 CHRONIQUE AGRICOLE (13 NOVEMBRE 1880).

cher de ces résultats les cours du froment pendant les quatre dernières années, au commencement de novembre. Ils sont aujourd'hui de 28 (r. par quintal pour Tensemble de toute la France. En 1875 et 1877, les prix moyens étaient respectivement de 25 fr. 94 et de 30 fr. 89. En 1878, avec une récolte moindre (95 millions d'hectolitres), il n'était que de 27 fr. 78. Quant à Tannée passée, l'année de la plus mauvaise récolte qu'on ait eue depuis longtemps, il ne s'était élevé qu'à 31 fr. 52. La situation est donc aujourd'hui incomparablement plus satisfaisante. En effet, si l'on évalue en argent la valeur de chacune des récoltes des six dernières années, d'après les cours du commencement de novembre, et en tenant compte des poids moyens relatifs de l'hectolitre dans chaqueannée, onobtientles nombres suivants :

. . Valeur de la récolte de

■^""^■^^ froment.

1875 1 , 97 1 , 4^0 ,000 francs

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