III. -PRODUITS ANIMAUX

YIASVDES ABATTrES. Criée He Paris. (2« quinzaine de mars.)

Prix Prix moyen

extrLincs. d'apr. la moye

Kil.

îles qualités.

Bœof...

Vache . .

Veau 261,909

Mouton 114,403

Agneaux.... 8.988 Porc frais. .. . 49,230 TIAXDE DE BOUCHERIE.

Sûissons. I

Bœuf. 1.30àl.50 Bœuf. ..

Vache 1.20 1.40 Vloutun,

Veau 1.30 t. 60 Veau 0.

Mouton 1.30 i.5ii Porc. 70 à 74 fr. les 50 liil.

Porc 1.30 1.601

BESTIAUX. — Marché de Sceaux, de Poissy et de Paris. (2« quinzaine de mars).

Vtndiis Vendus Vendus Prir

Nancy.

.50àl.55 80 » »

Amenés.

pour

ur lei environs.

en moyen

totalité, du kll.

pied.

Bœufs 8,842 3,420 3,369 6.789 1.39

Vaches... 3,310 1,613 1,217 2,830 1.28

Veaux.... 7,748 5,507 990 6,497 1.83

Taureaux. 160 150 10 160 1.16

Moutons.. 65,294 27,673 25,330 53,003 1.64

Porcsgras. 7,508 4,354 3,088 7,442 1.40

— maigres loi 6 55 61 1.35 Marché de Meiz. (29 mars.)

Amenés. Prix e}\ o".o5f o.Cf'.^ moyen.

- NOKD.

32 , 5( I » I 33.80 50.00 31.5ol'o "

le liil.