IX. — Conclusions
I. La toxicité des alcools croît avec leur poids moléculaire, c*est-à-dire avec le nombre de leurs molécules de carbone, leur point d'ébullition, leur insolubilité» etc. (voy. le tableau ci-dessus).
II. Cette loi est générale pour tous les alcools alimentaires, y compris l'alcool méthylique, qui est ainsi le moins toxique de tous, même pour les animaux à sang froid.
III. La toxicité de Talcool éthylique est loin d'être négligeable : elle est de 40 ce. 0/00 pour les poissons, et de 10 gr. 0/00 pour le lapin, animal de choix dans la recherche de la toxicité expérimentale.
IV. L'intoxication expérimentale par les alcools purs se traduit surtout par la paralysie et le coma, ne donne pas d'épilepsie, et produit très peu de phé nomènes convulsifs.