SECOURS AUX PAUVRES
L'hiver de l'année 1709 fut extrêmement rigoureux. Les gelées commencèrent dans la nuit du 5 janvier, et se prolongèrent sans interruption jusqu'au 25 du même mois. Un faux dégel qui survint ce jour, et dura jusqu'au 29, fit fondre la neige qui était très abondante; mais le 30, la gelée reprit avec plus de violence, et dura jusqu'au 20 février, qu'il sur-
(1) Celle maison forme aujourd'hui le n"* 85 de la rue de Montreuil.
vint un véritable dégel. L'on s'aperçut alors que les blés, qui, par suite du faux dégel, s'étaient trouvés au milieu des eaux, entre deux terres gelées, étaient entièrement pourris. On donna aussitôt Tordre de labourer de nouveau les terres, et de les ensemencer avec de Torge; ce qui réussit très bien. Mais pour faire la récolte de ces orges, il fallait attendre six à sept mois, et pendant ce temps, le prix du blé augmenta considérablement, et le pain valut jusqu'à 8 et 9 sols (1) la livre. .
Le 19 avril 1709, le Parlement rendit un arrêt qui ordonnait de former dans chaque ville un rôle de taxe des habitants les plus aisés, afm de pourvoir à la subsistance des pauvres.
En conséquence de cet arrêt du Parlement, il y eut à Versailles, le mardi 7 mai, une réunion des principaux habitants, dans la chambre de la Fabrique de la paroisse Notre- Dame (cette paroisse étant la seule qui existât alors).
MM. Huchon, curé de la paroisse, Fresson, Bailly et Régnier, procureur du Roi , présidèrent à cette réunion. L'assemblée nomma directeurs des pauvres^ MM. Vallée, syndic, Lamy, notaire, et Jean Capet, Guillaume Houet, Spire Basset, Quentin Duclos, anciens marguilliers et quartiniers.
On arrêta ensuite que les directeurs s'assembleraient aux jours et aux heures qui seraient indiqués par MM. le curé, le bailli et le procureur du Roi, afin de procéder avec eux aux taxes dont seraient susceptibles chacun des bourgeois et habitants, selon leurs moyens, pour procurer la subsistance aux pauvres mendiants et nécessiteux de la ville de Versailles, et Ton décida en plus que le rôle qui serait ainsi fait et arrêté, serait exécutoire, conformément à l'arrêt du Parlement, pour chacun des bourgeois et habitants qui y seraient compris en vertu de Tordonnance de M. le bailli, qui devra accompagner chacun desdits rôles.
(1) Ce qui représenUit à peu près 2 francs de notre monnaie actuelie.
Le sieur Jean Attery, marchand de bois, fut créé receveur général; puis on nomma des commissaires des pauvres, dans chacun des quartiers de la ville, tant pour établir les rôles des pauvres, que pour faire la recette des taxes.
Charles Le Page, boulanger, fut ensuite choisi pour cuire le pain. On lui alloua 2 sous 6 deniers par boisseau de farine.
Le 15 mai, le rôle général de tous les bourgeois et habitants fut définitivement arrêté.
Chaque quartinier avait un rôle particulier sur lequel se faisait la recette de son quartier, qu'il versait ensuite dans les mains du sieur Attery, receveur général.
On acheta du blé à 40 liv. le septier. L'on ne payait alors que 30 sous pour la mouture. On acheta aussi des farines au poids le Roi, à raison de 53 sous le boisseau, et Ton fit des pains de 5 livres chacun.
Le samedi 18 mai , on commença à délivrer de ces pains.
On en distribua 1,500 par semaine, de la manière suivante :
Chaque quartinier présentait le rôle des pauvres de son quartier, et on lui donnait autant de pains qu'il y avait de noms inscrits.
On avait préalablement distribué à chaque pauvre une carte avec un cachet ; sur chacune de ces cartes était écrit le nom du pauvre, la rue et la maison où il demeurait, ainsi que le jour et l'heure où on devait lui délivrer le pain. Lorsqu'il se présentait, on lui donnait son pain. Ton faisait une entaille à sa carte avec des. ciseaux, et le quartinier le marquait sur le rôle.
Rôle général de la tuxe^ contribution et répartition fai'.e sur les propriétaires des maisons, bourgeois et habitants de la ville de Versailles i pour la svJfsistunce et nourriture en
pain des pauvres de ladite cille, ah'êté le iô mai 4709. en exécution de l'arrêt Au Parlement du 49 avril 4709.