‹ L'Abattage des Animaux: au point de vue humanitaireChapitre 16 sur 16 · DE QE · texte numérisé non relu

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Conclusions

Les conclusions que nous croyons pouvoir formuler

sont les suivantes :

I. — Le mode d’abattage le meilleur au point de vue humanitaire et pratique en même temps, est la méthode au pistolet automatique.

IL. — Son usage devrait être rendu obligatoire, non seulement dans les grands abattoirs, mais aussi dans les tueries particulières, à l’exclusion de tout autre procédé.

Néanmoins, la méthode juive qui est une pratique religieuse et qui est aussi très humanitaire, serait con-

: Ta servée mais on devrait s’efforcer de changer la conten-

tion.

III. — Pour les petits animaux et après les expériences concluantes des abattoirs de la Mouche, à Lyon, l’assoupissement électrique devrait être généralisé dans tous les abattoirs et tueries particulières, à l'exclusion de toute autre méthode, et cela pour les veaux, mou-

tons, porcs et chèvres.

Vu : Le Directeur Le Professeur de l’Ecole Vétérinaire de Lyon, de l’Ecole Vétérinaire, D° V. BALL A. TAPERNOUX. Vu : Le Doyen, Le Président de la Thèse, JEAN LEPINE D' ROCHAIX.

Vu et permis d'imprimer Lyon, le 8 Mars 1933.

Le RecTeuR, PRÉSIDENT pu CoNsEIL DE L’UNIVERSITÉ,

A. LIRONDELLE

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