‹ L'abbé Dubois, premier ministre de Louis XVChapitre 43 sur 83 · PREMIERE PESEE · texte numérisé non relu

PREMIERE PESEE

Marcs.

Onc.

Gr.

Les deux grands bassins ronds à

Le grand bassin ovajp

Trois douzaines d'assieltes rondes. . . .

Deux autres douzaines d'assiettes rondes.

Trois douzaines d'.issieltes à pans. . . ,

Les deux autres douzaines d'assiettes à pans.

Six grands plats ronds de différentes grandeurs et huit grands plats à potagf^ à pans. ... 138 fi »

Seize plats d'entrée ronds de deux grandeurs différentes, huit jattes rondes dont quntre à pans 94 6 /•

Deux grands plats ovales, deux moyens de même forme, huit jattes ovales à pans et quatre autres ovales contournées 107 4 »

Seize plats d'entrée à pans de deux grandeurs différentes; huit plats ovales à pans de deux formes différentes 119 2 4

Les deux plats des deux t'^rrines ovales, les trois plats des pots k ville, dont un de vermeil et les cinq cuillères

Les deux terrines ovales et les deux couvercles.

Les deux pots à ville ronds et leurs couvercles.

Les quatre fromagers et les deux réchaux à pierre 50 7 d

Le pot à ville de vermeil doré, les deux petites terrines rondes et les quatre sucrières. ... 47 /j 2

Les quatre caisses avec leurs fonds, les deux pots h bouillon, les quatre saucières, les deux moutardiers, les deux tire-raoëlle et les deux huilliers 73 6 6

Les quatre poivrières, les douze salières à l'anglaise, les quatre grandes cuillères à potage, les douze cuillères à ragoût, les quatre cuillères à olives, la grande fourchette, le grand couteau. 40 k »

Les trois douzaines de cuillères et de fourchettes 28 » 3

T. ir. 20

Si

306 r.'AnnÉ nuBOis

Marcs. One. Gr.

Le? (rentc-six manches de couteaux de table. 11 k 2

La cafetière et la cliocohtière 1/j 3 »

Et les 24 cuillères h café, de vermeil doré. . 3 6 4

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