Registres de l'hôtel de ville

commune, dont la richesse principale est le commerce des vins, ils sont appelés à régler tout le travail qui se rattache à cette industrie : le prix de la journée des tonneliers, des vignerons; le prix de la vente du vin; le chiffre des droits à lever sur les tavernes ; la police du port (juillet 1414) ^

A côté d'arrêtés qui intéressent l'approvisionnement de la cité ^ et garantissent même la bonne qualité des consommations, nous en trouvons dont la prévoyance ne s'arrête pas au bien-être matériel des citoyens, mais s'étend à la moral; fé de leur conduite, et frappe d'une sanction qui semblerait bien sévère aujourd'hui, «n délit devenu commun, le jeu. 11 y a une rigidité lacédémonienne dans cette ordonnance de la jurade (juillet 1414), qui défend de jouer de l'argent, « sous peine d'être attaché en chemise à un poteau pendant

d. Pour les tonneliers, IB sterlins par jour; pour une douzaine de barriques neuves, 4 francs. Si pour éviter l'exécution de celle ordonnance, aucun tonnelier sortait de la ville, I en serait banni pendant un an. Registres, fol. 12, 8, 61, 63, n, H7.

2. Règlements sur le poids des blés et farines; vérification des poids de l'étain et autres marchandises; défense de ne pas vendre de poisson en cachette, tout doit être porté au marché; défense à qui que ce soit d'en recevoir dans sa maison, de vendre en gros les bouteilles de poisson. Dès que le poisson frais sera arrivé, il devra être porté au marché pour y être détaillé. Défense aux poissonniers de vendre le poisson dans leurs maisons, sous peine de perdre le droit de bourgeois et d'être bannis. On nommait chaque année deux priseurs de poisson. » Id., fol. 17, 43, 22.