IV. Enseignement élémentaire (primaire

V. Conférences pratiques. — Discussion des travaux exécutés. — Préparation des fourrages, des engrais et du lait.

Pour le mois de janvier :

T. Aflfourragement, pansage et emploi des animaux de travail.

A. Bmifs de trait.

*I* Qualités et quantités des fourrages et de la paille.

8* Époque et ordre de raffourragamtat

3* Pansage des bosufs.

4* Exercices pratiques sur ce pansage.

5* Attelage et conduite deaboBois de travail. — Élude de leurs

organes. — Dépenses d'équipement et d^entretien. ' 6* Direction et conduite des bœufs de travail.

h. Chevaux de trait

1* Qualités et quantités des fourrages.

S* Temps et mode de raffoumgement.

3* Pansage des chevaux.

4* Soins du pied.

5* Exercices pratiqaes sur la conduite da cheval.

6* Conduite des chevaux : Étude de leurs organes. — Dépenseï

d'équipement el d entretien.

7* Dépense du ferrage.

S* Conduite à la voiture.

C. Étude des véhicules : Connaissance de la faculté roulante des voitures de ferme. — Étude de leurs parties.»- Prix d'acquisition et fnk d'entretien.

II. Technologie : Fabrication de Teau-de-vie, des fromages, etc.