DÉSIGNATION
des
MARCHANDISKS
tin. . . . kilol u salés. . — j
Macbinos pour Tagricalture . \ivt\
Mais quintaj
Promentépeautreet méteil. — ;
Farine de froment ëpeautre
«t méteil. . , Biscuit de mer et pai
Boyaux frais, secs ou
Coton ou laine. .
Pommes et poires sèches à \
cidre ou à poiré —4
Pommes et poires fraîches à j
cidre on a poiré -H
(Les fruits de table sont portés dans U sumé des États-Unis, p. Sz, pour S11,00< nu commerce spécial).
Ècorces de citron, d'oranges et de le variétés kilo
Peaux brutes, friûches ou sèches, grandes. — j
(Les peaux et pelleteries brutes sont ||| t)^s dans le résumé des États-Unis, pi pour 1,676,000 francs au commerce^ spéci
Conserves de viandes en boîtes. kil(M
Viandes salées de bœuf et i
autres — l
Viandes salées de porc, jambon et lard
Charcuterie fabriquée ....
Graisses animales autres que de poisson (saindoux). • •
Poils bruts de porc et de sanglier en masse •
Graines de lin
(Les graines à ensemencer sont por dans le résumé des États-Unis, p. SS, p 797,000 francs au commerce spécial)
Tabac en feuilles ou en côtes, kilo
Boissons distillées. .... hecto (d'après le résumé des État-Unis, p
Vins. •••••• —
Bois communs tonn
(D'après le résumé des Écats-Unls, p.
le détail donné dans le tableau des imp tations est le suivant ;
Bois à construire, sciés. 1,000 1
Merrains, •
Autres bois communs. •
Bois exotiques ......
(d'après le résumé des États-Unis
Racines kilo
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D'uni pays les malien miné V produet denrées plus ab'
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(9,177,000 elle a ëtô saindoux) Unis avec lions de 2 90 et an) années ré provenan spécial) e l'exercice* tations de comparai Entre I tique frai
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payaient, pour aller de Chicago à Liverpool (par chemin deferjusqu'àNew York) 36 cents en 1883, 44,3 en 1884 et 32,9 en 1892, 34,1 en 1893 {'}; de Chicago k Londres, 28 en 1883, 27,8 en 1884 et 34,6 en 1892, 37,6 en 1893; les conserves de viande payaient, deChicago àLondres, 49 cents en 1 883, et 47 en 1 892 ; de Chicago & Hambourg, 63 et 50; de Chicago à Bordeaux, 64 en 1883, S6 en 1884 et 63 en 1892, 60 en 1893 (']. De San Francisco à Liverpool ou au Havre, le fret a diminué beaucoup plus, de?8Fr. 10 la tonne en 1880 à 46 h-. 85enl890(').
Balance de Fimportation du blé et de la viande dans le monde. — Les États-Unis ne sont pas le seul marchand d pain et de viande qui fasse rexporlation.L'Inde, l'Australasie, la Plata, la Russie, l'Europe orientale et d'autres contrées leur font concurrence. Sans entrer ici dans des détails qui m'écarteraient de mon sujet, je donne deux tableaux (*) qui fontconnaltre te mouvement par Etat du commerce du blé et de la viande, et j'indique
iDiiB d'un mois à l'autre, Buivant l'abondance du fret. Ainsi IDO livres de grains de Chicago à Londres coùlaieat 28 cents en 1883, 42 en 1S9I et 3* en 1893. (Statist. Abtlraet., 1892, p. 280). En 1892, le fretpar boisseau de blé de New York tLoodras par Tapeur a varié de 5 deniers en janiier à l 7/8 en avril.
M. BFeuil,dans son Rapport sut l'agrtcuUwe dei ÉtaU-llnU (p. 80}, dit qu'en 1879 les annateura étaient à la merci des gros spéculateur! qui détenaient dans leurs magasins des millions de boiaseaui de blé, attendant la hausse et se trouTaient iouvent obligés, au moment du départ de leur navire, d'accepWr le fret complémentaire i. des prix variables du JOQF. au lendemun, quelquefois d'une heure & l'autre, au point que les cotes olQcielles étaient purement nominales.
(1) De Chicago à New York, le prix do transport des lOO livres de grains était deSii cents en Janvier 1393 ; Toir pour les prii de IVet Statislieal Abttracl, 18gS, p. 280.
(2) En 1391, le fret de Chicago i. Bordeaux était de 7S cents.
(3) Report of lo tke haard of tradt on Ihe relation of wagei in certain indtalries to thg coat of production, cité dans un article de M. Zolla, le Monde économique, 19 mai 1894.
[i] Les lableaui sont extraits de Vebenickten der Weltmirlichafl Jahrgang, 1883-1889, D' Frank von Juvaschek.
brièvement Tétat de la produclion dans les principaux États.
Commerce du froment et de la farine (Année 1888).
