MANITOBA

considérable dans lesquelles coulent de petites rivières, les côtés des vallées étant ordinairement plus ou moins frangés d'arbres. Dans beaucoup d'autres parties on trou’ ” aussi les arbres en massifs et en ceintures d’uue largeur variable; le long des chaînes de hauteurs qui traversent cette province du sud-est au nord-ouest il y a des forêts d’une vaste étendue, Les forêts et les bois couvrent environ quarante pour cent de la surface totale.

Climat.

Le climat du Manitoba est chaud en été et très froid une partie de l’hiver, avec un ciel serein et un air sec et très fortifiant. L'hiver commence ordinairement vers la fin de novembre et ne dure guère que jusqu’à la fin de mars, quoiqu'encore pendant plusieurs semaines il gèle quelquefois pendant la nuit. Les semailles commencent ordinairement vers le milieu d’avril et la moisson vers la troisième ou la quatrième semaine d'août. La précipitation annuelle au Manitoba est d'environ 17 pouces %, dont près de 13 pouces tombent entre le 1er avril et le rer octobre. L'étendue de pays que l’on considère propre à l’agriculture est de plus de 30 millions d’acres, mais la superficie cultivée est de moins de 3 millions d’acres,

Sol.

La plus grande partie du sol du Manitoba est un terrain riche d’une grande fertilité, avec un abondant approvisionnement d’humus. La teneur de ce sol en éléments les plus essentiels de la nourriture des plantes, à juger d’après un bon nombre d’analyses chimiques qui en ont été faites, est environ double de celle des bons sols ordinaires de l’Europe.

Principaux Produits agricoles.

La principale céréale du Manitoba est le blé; celui qu'on y récolte est d'excellente qualité. Le blé n° 1 dur que produisent cette province et les territoires du Nord-

Ouest se cote aux prix les plus élevés et n'est surpassé par aucun autre au monde, Je nombre d'acres (1) ensemencés de blé en Manitoba en 1899 était de 1,629,095, et le rendement total a été de 27,992,230 boisseaux, ou en moyenne 17.13 boisseaux par #cre. L'avoine est au second rang en fait d'importance, aec une superficie de 575,136 acres et un rendement moyen de 38.8 boisseaux par acre ; ensuite vient l'orge avec une superficie de 182,912 acres ct un rendement moyen de 29.4 boisseaux par acre. La récolte totale de pommes de terre a été l’année passée de 3,226,395 boisseaux ; il y avait aussi une grande superficie consacrée au lin, au seigle, aux pois et aux plantesracines.

Elévage 33 Animaux de ferme et Industrie laitière.

L'industrie des 2ximaux de ferme augmente rapidement ei .mportance, On produit un grand nombre d'animaux de boucherie pour l'exportation. L'irdustrie laitière a fait beauccup de progrès, et les quantités de fromage et de beurre fabriquées augmentent d'année en année : la valeur de la production en 1899 s’est élevée à $470,559. Le nombre des porcs qu'on élève est aussi beaucoup plus grand que précédemment, et l’agriculture mixte devient de plus en plus générale. On donne aussi davantage d'attention à l'élevage de la volaille.

Légumes.

Les pommes de terre sont une culture très avantageuse dans cette province ; elles y donnent des tubercules d'une bonne grosseur et en abondance, Le climat est aussi favorable pour la production de toute sorte de légumes dont la qualité n’est surpassée nulle part ailleurs. Les asperges, les pois, les haricots, les choux, les chouxfleurs, la rhubarbe et beaucoup d’autres légumes y viennent à perfection. La saison est un peu courte pour le mais; mais on peut en général y faire mürir le, maïs

(1) L'acre anglais équivaut à 2/5 d'hectare, et le boisseau a 4 d'hectolitre,