CHAPITRE V : Plantes POTAGfenES

$ \^*, Of/non. — Variétés. — Semis. — Culture. — Rpndrmonts 254 § 2. Ail. — L'ail ga.srou. — Variétés. — Culture. — Proiliiit. . ^57 ^ 3. A ^ipergrs. — L'asperge dans la plaine dr Blapnac. — Culture.

— Produit 159

^ 4. Meiun.^. — Les melons au\ environs de Saint- Jory. —

Culture. — Produit f 60

$ 8. Plantes diverses. — Chou. — Navet. — Artichaut. — Cor-

nirhnn — Citronillfts ±M