III . La race bovinç
IV Les bêtes de somme 35
V Le bétail des colons; . 44
VI Les céréales 49
VII Le tabac 55
VIII Le coton . 62
IX L'olivier 69
Bésumé 77
Les Causes de la Situation.
I LeîJ producteurs - . . . 81
II Les institutions politiques 91
III Le gouvernement des Arabes^ ... 96
IV Le gouvernement des Européens . . 114
V La propriété chez les Arabes .... 125
VI La propriété chez les Européens. . . 133
VII L'impôt. . . 149
VIII Les voies de communication . ... 186
IX Les débouchés 200
X Le crédit. 210
XI L'instruction publique 216
Résumé. 228
La Béforme*
l Los institutions politiques 239
II Le gouvernement 244
m La vie politique 258
IV Le cantonnement . 269
V La vente des terres. .;...... 288
VI L'impôt. . 301
VII Les chemins de fer . 309
VIII La réforme douanière 323.
IX Les banques cantonnales ...... 331
X La main-d'œuvre à bon marché. . . 339
XI Les compagnies d'émigration. . . . 348
XII L'enseignement agricole. . ..... 356
XIII La réforme et le budget 367
XIV Le présent et l'avenir 373
CoHCtusiow. 389