RÉGIONS DES ÉTAPES OU I,A RATION DE FROMENT EST DE I46 GRAMMES

Bruges

Courtrai

Gand

Tournai

TOTAI< . . .

Soit en froment exotique .

Comme nous l'avons dit lors de la séance du 28 septembre dernier, chaque Comité provincial doit régler la consonmiation des habitants de son ressort de manière à ne pas dépasser les quantités figurant au tableau ci-dessus. Toutes les réserves qui existaient au moment de la mise en vigueur du régime actuel et toutes les quantités reçues au delà de la consommation mensuelle autorisée, doivent être tenues en stock en prévision des besoins futurs. Nous ne faisons d'exception que pour les besoins des repas scolaires, couverts par des envois spéciaux de farine et de gruaux

DISTRIBUTION DU 30 NOVEMBRE I916 l8$

de maïs. En ce qui concerne la ration supplémentaire aux ouvriers occupés à de durs travaux dans les pro\'iuces de Hainaut et de Liège, les besoins ne pourront à l'avenir être couverts que par une libération supplémentaire de la récolte indigène. Cette libération \nent d'être obtenue pour la période du 15 novembre au 15 décembre. EUe a été fixée à 500 tonnes.

Jusqu'ici la farine et les gruaux de maïs, répartis mensuellement en sus des quantités de céréales revenant à chaque province suivant le tableau ci-dessus, pouvaient être consonunés durant le mois, ce qui permettait d'augmenter la ration moyerme de pain. Les nouvelles que nous venons de recevoir au sujet de la situation du marché des céréales d'outremer, nous imposent l'obhgation d'être excessivement économes de nos céréales. Nous devons donc retirer l'autorisation que nous avons donnée de consommer le maïs en sus du contingent inscrit dans le tableau cidessus, sauf en ce qui concerne les besoins des repas scolaires. Il est donc entendu qu'à dater du i^r jan\-ier au plus tard, la consonunation de chaque province en céréales, y compris la farine et les gruaux de maïs, ne pourra plus dépasser les quantités du tableau ci-dessus, augmentées des quantités nécessaires pour les besoins des repas scolaires.

Nous dresserons à fin décembre un tableau indiquant les existences en farine dans chacune des pro\-inces. Ce tableau sera tenu au courant chaque mois, en tenant compte pour chaque pro\4nce :

D'une part :

1° Des existences à fin décembre;

2«* De la Ubération ordinaire de céréales indigènes;

3" De la Ubération supplémentaire pour ouvriers;

40 Des expéditions de froment exotique;

50 Des envois de farine et de gruaux de maïs et

D'autre part :

1° De la consommation autorisée suivant le tableau reproduit ci-dessus; 2° De la consonmiation autorisée supplémentairement pour les ouvriers ; 3» Des quantités consommées sous forme de repas scolaires.

La différence entre ces deux étaits constituera le stock officiellement reconnu en province. Les Comités provinciaux seront comptables ^•is-à-vis du Comité National.

Si les difficultés d'approvisionnement nous obhgent à réduire nos importations, les manquants seront couverts par des prélèvements à faire sur ces stocks, et, dans ce cas, il sera tenu compte pour chaque province, du stock offxieUement reconnu. Toute province qui aura consommé au delà des quantités autorisées et qui n'aura pas maintenu son stock suivant nos instructions, se trouvera donc obligée de réduire sa consommation en conséquence. Les manquants sur le stock officiellement reconnu ne seront en aucun cas remplacés.