‹ L'alimentation par le lait cruChapitre 59 sur 94 · DYSPEPSIE CHRONIQUE · texte numérisé non relu

DYSPEPSIE CHRONIQUE

Deuxième enfant de parents bien portants très soigneux.

Alimentation variée jusqu'a l'âge de 90 jours : Lait nutricia (Backhaus), lait pasteurisé d'après Soxhlet, farine lactée, etc. Symptômes nombreux de dyspepsie chronique, malgré qu'il n'y ait ni suralimentation, ni irrégularité dans les repas ; d’après «les parents, l'enfant ne supporterait pas le lait ». Le poids de 3*,750 à la naissance atteint seulement 5,630 à 86 jours.

Le régime au lait eru et à la « crème sucrée (dont l'enfant prend 450 grammes par jour du 86° au 180° jour), relève la courbe des poids. La courbe des poids a eu deux ralentissements momentanés dus chaque fois à l'emploi temporaire de lait bouilli, et chaque fois aussi les parents s'aperçoivent, à la digestion et aux allures de l'enfant, des résultats défavorables de ce changement momentané de régime. Actuellement l'enfant se porte très bien ; la courbe de ses poids est restée parallèle à la courbe normale jusqu'à l'époque où on à commencé à donner du biscuit; dès ce moment la courbe a enjambé la courbe normale.

OBSERVATION IV DYSPEPSIE CHRONIQUE ANCIENNE Septième enfant de parents ouvriers. Quatre décès parmi

les six enfants précédents. Élevé à la crèche, au lait bouilli

additionné de maizena, de biscuit, elc. Régime négligé. Présente une dyspepsie chronique ancienne. Au moment du premier examen, l'enfant, à son 420° jour, pèse 11.400 grammes ; son poids descend à 40.900 et remonte péniblement à 11.100 le 462° jour. |

A cette date il est mis à la crème, au régime du lait cru dont il reçoit À litre par jour; on lui fournit, en outre, deux fois par jour du biscuit. Le poids se relève dès lors fortement et régulièrement sans aucun accident; à l'époque actuelle, 602° jour, les symptômes dyspeptiques ont à peu près complètement disparu.

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