LEIPZIG KARL BÆDEKER, ÉDITEUR
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Qui songe à voyager Doit savoir écouter, D'un pas égal marcher, .
Ne point irop se charger, Dès l'aube se lever, Æt soucis oublier.
Le but principal de ce manuel est d'assurer l'indépendance du voyageur, et de le soustraire autant que possible à la tutelle aussi gênante que dispendieuse des domestiques de place et des guides de profession, en lui fournissant les indications indispensables pour voir ce qui mérite vraiment d'être vu, avec la plus grande économie et de temps et d'argent. Nous avons mis en relief au moyen d'un astérisque (*) les choses particulièrement dignes d'attention.
Le contenu de ce livre est basé, à peu d’exceptions près, sur l'expérience personnelle de l’auteur. Mais l'infaillibilité est impossible quand il s’agit de renseignements sur des établissements sujets à de continuels et rapides changementsi. Pour rendre ses indications aussi exactes que possible, l'auteur prie donc les voyageurs de vouloir bien lui signaler les erreurs ou omissions que leur ferait reconnaître leur propre expérience.
Les plans et les cartes qui sont dans ce volume, suffñront pour orienter l'étranger.
Les hôtels sont de la part de l'auteur l'objet d’une attention particulière, car une grande part des agréments d’un voyage dépend de leur bonne ou mauvaise organisation, des prix, du service, etc. A côté des grands hôtels dans le dernier style, nous mentionnons aussi un bon nombre d'établissements plus modestes où l’on se trouve bien à des prix modérés. Nous croyons rendre par là un service signalé à beaucoup de voyageurs. Mais comme ces établissements sont sujets à de rapides changements, comme les exigences diffèrent selon les voyageurs, et que les dispositions dans lesquelles on 8e trouve exercent sous ce rapport une influence considérable, — on ne rendra pas l’auteur absolument responsable de ses indications.
1. L'auteur réeuse les griefs basés sur des indications données dans les anciennes éditions de ses guides. Il n'est pas d'économie plus mal placée pour un voyageur, que celle qui consiste à faire usage d'un ancien manuel. Un seul renseignement de la nouvelle édition compense souvent, et largement, la dépense faite pour se la procurer.
Les indications des prix, de même que les jugements dont les hôtels sont l’objet, ont généralement pour base des comptes de ces dernières années, accompagnés d'éclaircissements, qui ont été mis sous nos yeux. Le renchérissement des denrées a fait hausser les prix de plusieurs hôtels. L'auteur a cependant conservé ses indications, au risque d’être taxé parfois d’inexactitude, vu que, même seulement approximatives, elles servent à classer une maison.
En réponse aux nombreuses lettres de propriétaires d'hôtel, nous déclarons que nos recommandations ne peuvent être achetées par aucun moyen direct ni indirect; nous n’avons qu’un seul but, c'est d’être réellement utile au voyageur. Nous leur rappelons aussi que nous n'avons aucun agent et qu'ils doivent se tenir en garde contre quiconque se donnera comme tel.