Ibid.y I

3. Le charroi de Nimes, vers i449» éd. Jonckbloet, Guillaume d'Orange, I, iii; — la Prise d'Orange, vers i5, ibid., I, ii3; Girart de Ruussillon, § 114, trad. P. Meyer, p. Tig; ibid., p. 272, n. 4.

Deux pièces principales : (( la Chambre », oii se trouvent le trésor du roi et sa garde-robe enfermés dans des coffres; elle sert aussi de garde-meubles; — et (( la Salle », ouverte aux audiences publiques. On y répand de l'herbe fraiche, des joncs et des fleurs en été, de la paille en hiver'. Philippe-Auguste ordonna que l'Hôtel-Dieu de Paris recevrait la jonchée de son palais renouvelée tous les matins. Les jours de fête, ou bien à l'occasion de cérémonies particulières, des étoffes de couleur, taffetas ou cendal, des tapis et des pailes sont tendus aux murs. Enfermées dans des coffres, ces étoffes suivent le roi, quand il change de résidence. Les chambres de la reine et des pucelles étaient revêtues de lambris de bois.

On vit à la Cour des rois de France avec la plus grande simplicité. Walter Map, chanoine de Londres, vient à Paris sous le règne de Louis VIL II rapporte que, s'entretenant certain jour avec le roi, celui-ci lui traça un parallèle entre la Cour d'Angleterre et celle de France. (( A votre souverain, lui dit Louis VII, il ne manque rien : hommes, chevaux, or et étoffes de soie, pierres précieuses et fruit et gibier, il a tout en abondance; à la Cour de France, nous n'avons que du pain, du vin et de la gaîté ^ » « J'ai noté ces paroles, ajoute l'Anglais, parce qu'elles étaient

1. fienaus de Montauhan, vers Sa, éd. Michelant (Stuttgart, 1862, in-8), p. 21.

2. « Dominus tuus, rex Anglie, cui nichil deest, hotnines, equos, aurum et soricum, gemmas et fructus, et feras et omnia possidet. Nos, in Krancia, nichil habemus nisi pancm et vinum et gaudium. Hoc verbuni nohivi quia comiler el verc dictum... » Walter Map, Liber de nugis curialium, éd. Pauli, ap. Pevtz, SS., XXVII, 78.

vraies et courtoises. » Car il y voyait naturellement un très grand éloge et la supériorité de son suzerain.

On possède les comptes de la Cour de France pour les années 1 209-1 2o3, deux années du règne de Philippe-Auguste. Ils répondent à des mœurs très simjDles. Le roi et les princes de sa famille ne changeaient de vêtements que trois fois par an, à la Saint-André, à la Noël et à l'Assomption.

Philippe le Bel ne faisait servir à sa table que trois plats; les jours maigres quatre plats étaient autorisés. Pour dessert les fruits récoltés dans le verger royal, réservés d'ailleurs au service du monarque et de ses frères, car les seigneurs et les officiers de la couronne ne recevaient pour leur part que des noix sèches. En carême, tous avaient également pour dessert des noix, des figues et du raisin sec.

Le roi a fait sa grant table drechier, Entre ses pers est assis au mengier'.

Le roi ne mange pas seulement avec ses pairs, mais avec ceux de ses vassaux qui se trouvent auprès de lui :

Au mengier sist Karles et si baron :

Par delez lui, le riche duc Naynmon Et, d'autre part, Thierri et Saleraon, Le preu Ogier et Gautier de Dijon, Oedon de Langres et Girars de Laon...^.

Ces vers, comme plusieurs de ceux qui se lisent plus bas, célèbrent les gestes de F « empereur » Charle-

1. Huon de Bordeaux, vers 48, éd. Guessard et Grandmaison, p. 2.