CHAPITRE II Quantilé du Travail productif
Gruuj.cs pruressioniU'ls siijii)riini'> suiis le r,'|;imc collectix i>tt'. — Justiliralioii. 39
Groupes professionnels diminués. — Hôteliers et cafetiers. — Gommeivanls
en détail. — Gendarmerie et police. — Magistrats. — Récapitulation . . 43 Groupes agricoles. — Petits propriétaires cultivants. — Fermiers et métayers.
— Horticulteurs, bûcherons et charbonniers. — .Ttiunialiers agricoles. — Leur triste situation. — (Courant fri''miu-ralion vers les villes, ses causes et
ses effets. — Récapitulation ôO
Groupes industriels. — Patrons. — Em|)loyés. — Ouvriers. — En(pièle sur
les chômages. — Ses résultats. — Transports. — Professions libérales. . 54
Domesli([ues 59
Poi)ulation non classée. — 40 poui- 100 de force productive t^-aspillée ! . . . 59
CIIAPITHE III Qualité du Travail productif.
Productivitt* du travail sous le réurinie capitaliste et sous le régime collectiviste. — Juste observation de Jules Guesde 01
Travail at^ricole. — Petite propriété. — Déperditions de forces et misères {[u'eni raine le morcellement excessif de la terre. — Supériorité de la propriété moyenne. — Intx-rèt des petits propriétaires à la transformation collectiviste. — Enciuète agricole de 1882. — Division du sol français par c-ulturcs. — Importance des jachères et terres incultes. — Leur utilisation possible. — La productittn ai;i-icole limitée par la possibilité d'un écoulement rémunérateur 63
Le blé. — Résultats de la culture intensive. — E.vpériences et O|iinions des agronomes. — Mauvaises méthodes culturales. — Engi'ais naturels et artiticicls 72
La viande. — La France n'a i)as le tiers du bétail nécessaire à un bon étal cultural. — Opinions de -MM. (irandeau, Lecouteux, Tisserand. — Résultats obtenus par M. Gotlu 77
Le vin. — Résultats obtenus en Italie. — Ex|>ériences de M.M. Geornes Ville
et autres 80
Récapitulation. — La production agricole j)eut être ti-iplée. — Réjionse à
([uelc(ues objections. — La PVance peut nourrir 100 millions d'habitants . 82
Travail industriel. — L'emploi des machines et ses résultats. — Petite industrie. — Elle ne peut emjiloyer les machines. — Son infériorité. — La grande industrie, mieu.x outillée, ne peut cependant renouveler assez souvent son matériel. — Aveu de M. Leroy-Reaulieu. — Ateliers trop nombreux dans chaque spécialité. — La ([ualité des produits sacrifiée à l'apparence.
— Gaspillage des forces intellectuelles. — Organisation générale des ateliers collectivistes. — Réniilarité. perfection, économie de la production. — L'ordre reni]ilaçaiit l'anarchie. . , 85