HOLLANDAISES
Une Hollandaise à 4 » plateau en
beau verre, monture dorée au mat, garniture et rechute en cristaux. 160 à 175 Une semblable , mais à 3 becs. ... i5o à 160 Une semblable , 4 ^^cs , mais dorée
or moulu i4<> ^
Une semblable, mqis à 3 becs . . . i5o h. i55
Suite des Hollandaises.
Une Hollandsise, à 4 becs , plateau en verre ordinaire , monture vernie , simple garniture de cristaux , premier choix
Une idem^ à 4 becs, second choix .
Une idem y à 4 becs, troisième choix.
Une idem, k 5 becs, premier choix .
. Une idem, à 5 becs, second choix .
Une idem, 5 becs, troisième choix,