‹ L'art de greffer; arbres et arbustes fruitiers, arbres forestiers ou d'ornement, plantes coloniales, reconstitution du vignobleChapitre 10 sur 124 · LIGATURES · texte numérisé non relu

LIGATURES

procédés de. greffage. Elle présente une solidité convenable, et cède au grossissement de la greffe.

De ces deux plantes à utiliser également, la préférence pourrait être accordée à la Spargaine ; cet avantage résulte de la structure anatomique des feuilles, et particulièrement des lacunes et des intersections du tissu cellulaire étoile qui existe dans leur intérieur.

Le Raphia s'emploie en longues lanières, tirées des pennules des Palmiers Raphia {Sagus vinifera et tœdigera). C'est une bonne ligature pour les greffages par rameau de printemps ou d'été en plein air ou sous verre ; ses inconvénients sont de se desserrer assez facilement par suite de sa surface lisse et de ne pas se prêter au grossissement du sujet, comme la Spargaine. Sur une écorce tendre, le Raphia pourrait produire un étranglement ; il est alors prudent de le mouiller avant de l'employer et de terminer la ligature par une boucle, de façon que le lien ne glisse pas et qu'on puisse le desserrer et le retirer, une fois son. action terminée.

La feuille du Tritoma^ jolie plante d'ornement, cueillie verte, séchée à l'ombre et mouillée au moment de son emploi, est une bonne ligature. \J écorce ou plutôt le liber de tilleul, vulgairelent tille^ préparée pour la fabrication des >rdes à puits, fournit un bon lien pour les grefiges par rameau, et toutes les fois qu'il faut

opposer une certaine force de résistance aux gros sujets ou aux tissus éclatés. Trempée, puis séchée et fendue en long, la tille ofiFre une élasticité convenable et n'étrangle pas le sujet.

La natte d' emballage des denrées coloniales, utilisée dans les pépinières, est le produit des végétaux sus-indiqués ou analogues ; le liber de Tilleul étant la base des nattes de Russie, et les lanières de Raphia entrant dans les emballages et sparteries du Brésil et de Madagascar.

Les petites bandelettes de caoutchouc conviennent aux grefifages de parties herbacées.

La ficelle simple ou dédoublée, la ficelle de marine^ la filasse de vieille corde effilochée sont assez souvent employées ; on les choisit non cordelées, et on les surveille lors du grossissement du sujet.

La ficelle et la natte, rendues imputrescibles par un sulfatage, par un goudronnage ou un enduit spécial, sans perdre toutefois leur souplesse, conviennent aux greffes sous terre.

En général, les textiles. Chanvre, Lin, Aloès, Abutilon, Asclépiade, Mélilot, Houblon, Phormium, etc., manquent d'élasticité.

h'osier fendu n'est guère utilisé qu'à la campagne, dans le grefifage des vieux arbres et des souches souterraines de Vigne.

Les écorces d*Orme et de Saule, séchées puis trempées, ont le défaut de se rétrécir trop vite, sauf quand elles ont été préparées une année

à l'avance ; alors on peut les utiliser. L'écorce de Mûrier, qui sert aux greffeurs d'Oliviers, présente les mêmes caractères, comme, à Angers, i eeorce de l'Osier n blanchi » des vanniers,

A Toulouse, on emploie la balle (glume) du mais Caragua ; si la feuille est trop large, on la divise dans le sens de sa „ longueur ; si elle est trop courte, on la « répond ».

Au Japon, le paille de riz battue fait une bonne ligature de greffes.

Dans le greffage, le rAle de la ligature est provisoire ; il cesse quand la sou- ; ^ dure est suffisante pour le développement du greffon.

Engluements.

Pour compléter le greffage, il est nécessaire de recouvrir les plaies et les I coupes avec un mastic ' onctueux, qui n'ait pas le ^'B- ^3- — Greffe en téie , , i I j ,1. ■ terminée par la ligature

défaut de les dessécher, ni et l'engluement. de les brûler, ni de cou- ST ou de se fendre par l'action de- l'air ou par ine mauvaise composition.

11 faut engluer copieusement, sans économie,

HATËRIEL DU iSREPFAGE.

i plaies, les fentes du sujet et du greffon, land la greffe est posée. La figure 13 représente le greffe en tète, par rameau, ligaturée et igluée. Le mastic est étendu sur l'amputam (A) du sujet, sur les plaies (E), aux jointures I la greffe (I) et au sommet du greffon 0. Il n'y aucun inconvénientà mastiquer ou àrespecter eil terminal (U), et l'œil enchâssé (Y) du greffon. Une greffe bien faite peut manquer par suite in mauvais Uniment.

Les greffes qui n'offrent aucune partie tranchée posée à l'air, l'écussonnage, par exemple, ne clament aucun onguent.

Malgré les nombreuses inventions, les bons gluements sont encore peu nombreux; mais ux que l'on a suffisent.

Onguent de Saint-Fiacre. — Cet engluement imitif se compose de deux tiers de terre glaise d'un tiers de bouse de vache. On le maintient r le moignon greffé au moyen d'une ficelle et in linge formant poupée; il sera facile d'y Slanger de l'herbe hachée menu, pour en graenter la consistance.

L'onguent de Saint-Fiacre est adopté dans nos mpagnes ; il estassez économique pour le grefi^ des vieux arbres. A son défaut, on emploie rgile pulvérisée et pétrie, & l'occasion du effage sous terre de la Vigne et de l'Olivier. Hastic chaud. — Depuis longtemps, les pépîâristes fabriquent eux-mêmes leur mastic. La

ENGLUEMENTS. 29

composition en est variée : elle a généralement pour base une combinaison de poix blanche, de poix noire, de cire jaune, de suif et de résine. On y ajoute parfois de Tocre, du saindoux, des cendres fines. On fond le tout sur le feu, dans un vase de fer, et l'on attend que la composition soit attiédie pour l'employer.

L'habitude fait juger de la proportion des substances à introduire dans le mélange. La poix rend la composition plus épaisse; le suif, plus légère ; la résine lui donne de la sécheresse ; la cire, de l'onctuosité.

La climature a probablement dicté quelques modes de fabrication. Ainsi, dans les Pays-Bas, MM. Looymans font bouillir 1 kilogramme de résine d'Amérique avec un verre d'huile ou de graisse, jettent le mélange bouillant dans l'eau froide, le reprennent et retirent tant qu'il est malléable, puis l'emploient à chaud.

Voici une composition employée dans les pépinières d'Angers, d'Orléans, de Troyes :

l** D'abord faire fondre ensemble :

Résine 0^,250

Poix blanche 0^^,760

2** En même temps faire fondre à part :

Suif 0M50

3* Verser le suif fondu bien liquide sur le ()remier mélange, en ayant soin d'a^jiter fortement;

Jl4t

4° Ajouter ensuite 500 grammes d'ocre rouge, en le laissant tomber par petites portions, et en remuant longtemps le mélange.

Quelle que soit la composition, il faut toujours que le mastic soit onctueux, malléable, exempt de mordant ; il sera employé tiède, plutôt froid que chaud, plutôt liquide encore que déjà solide. On Fentretient à ce degré sur un fourneau portatif chauflfé au bain-marie, ou avec la lampe à esprit-de-vin, ou par les procédés vulgaires.

Pour rappliquer, on se sert d'un pinceaubrosse ou d'un bâton tamponné par un chifiFon ; le plus souvent, on prend une spatule de bois.

Le mastic chaud est économique dans une grande exploitation. Il est préférable au mastic froid pour les greffages d'automne, parce que la gelée a moins d'action sur lui.

Mastic froid. — Le désagrément de fabriquer ou d'employer des engluements chauds a donné la vogue aux mastics froids, qui se ramollissent à la chaleur de la main ou restent onctueux par la nature de leur composition. Le mastic Lhomme réunit ces conditions, et certaines préparations fabriquées à Lyon, à Caen, à Montreuil, etc.

Le mastic froid est livré dans des boîtes en ferblanc, en pot ou en flacon à pommade, où il se conserve malléable, même étant entamé.

Pour s'en servir, on l'étend avec une spatule ; et s'il faut mettre le doigt, on mouille celui-ci avant de toucher le mastic.

l'iic fois exposé h l'air, cet onguent durcit un peu; il ne gerce pas au froid et ne coule pas au soleil ; c'est, jusqu'à ce jour, le meilleur engluement à employer.

MM. Jouin nous communiqnent la formule du mastic employé à l'établissement Simon-Louis frères à Plantières-les-Metz.

Ce mastic s'emploie & froid et ressemble au mastic Lhomme-Lefort ; il ne coule pas, de plus il est économique :

Poil noire 1",B00

Poix blanchB î^.iOO

Blanc d'Espagne puliérisé 1>,!00

Alcool déinkturé O'.WO

Essence de térébeulbine 0^,600

Cire jaune, environ 75 gramnieB k 100 grammes.

Faire fondre d'abord surfeudouxlapoixnoire, dans un récipient en fonte, agiter au moyen d'un bâton. La poix noire étant fondue, ajouter la )oii blanche sans discontinuer de remuer ; ijouter la cire jaune. Quand le tout est bien ondu et bien mélangé, enlever le vase du feu et émettre à une certaine distance. Prendre d'une iiain la bouteille d'alcool et de l'autre main la ûouleille d'essence et verser ces deux liquides ^D même temps dans le mélange de poix et de :ire fondues, tandis qu'un deuxième opérateur igite sans interruption. Quand le tout est bien

élangé, ajouter le blanc d'Espagne par petites

lignées, en ayant soin de toujours remuer.

Laisser refroidir avant d'employer ce mastic.

Le professeur H. Raquet, d'Amiens, recommande un mastic froid, non moins économique, ainsi proportionné :

Poix blanche 500 grammes .

Poix noire 600 —

Suif 600

Cire jaune 260 —

Alcool dénaturé 250 —

Ajouter l'alcool lorsque le tout est fondu et, après avoir retiré du feu le vase ou récipient, si le mastic paraît dur, ajouter un peu plus de suif ou d'alcool ; si, au contraire, il paraît mou, il faut l'additionner d'un peu de poix ou de cire.

M. Lucas, pomologue du Wurtemberg, emploie un Uniment froid, assez simple. On fait fondre de la résine blanche sur un feu modéré, on y verse graduellement le tiers de son poids en alcool à 90**, en remuant sans relâche le mélange avec un bâton.

La composition chimique des mastics froids repose évidemment sur le résultat obtenu par le mélange intime de l'alcool avec la résine, provoquant la liquéfaction permanente de cette dernière après le refroidissement ; mais on a eu soin de rechercher les moyens de parer aux inconvénients que présentait le simple mélange de ces deux substances, entre autres celui de couler sous l'ardeur du soleil et de laisser ainsi les plaies à nu. En Hongrie., on a ajouté du suif, de la colophane et de la térébenthine; en Belgique, on '

{300 gr.) et d'axoDge et l'on verse dans la ammes d'alcool à 40*.

remis sur le feu; ou j'il est cassant, résine , consistance nuit à la itamment le mélange i de térébenthine, qui sux.

mastic ne reste pas l'il s'affermisse à l'air : greffages d'automne, se sur une substance us du sujet couverts , durci (voir p. lOi).

sont transportés dans r pieds {/ig. 34). Le mrrait être mobile, de accroché sur Véchelle ?, employée dans les le certaine hauteur.

ou par numéro des écessite un jeu de nudes étiquettes, des reiltiplication qui seront ffage.

conduit à l'emploi de

l'ers accessoires : poteries, composts, paillassotts, lies, toiles, abris, bien que les sujets greffés issent être destinés à la culture en plein air. Au début de la végétation des jeunes greffes, 1 premiers auxiliaires du dressage consistent

tuteurs, en osier, en jonc ou similaires. Les tuteurs sont des brins d'arbres résineux,

de Saule, de Peuplier, de Châtaignier, etc.,

plusieurs dimensions. Le bois de brin est [is maniable que le bois fendu. On prolonge la rée des tuteurs en les immergeant, frais coupés tout confectionnés, pendant buit ou quinze iirs, dans un bain de sulfate de cuivre préparé raison de 2 kilos de sulfate par 100 litres lau.

Les baguettes plus ou moins ramifiées servent

palissage des jeunes greffes faites sur les tires déjà forts; on les sulfate comme les leurs et les perches, comme les paillassons, 1 toiles, le coffre des bâches, etc. Les objets Ifatés ne sont pas attaqués par les insectes, les limaçons et les animaux rongeurs.

L'Osier rouge on jaune [Salix purpurea ; S. vi- 'lina) se récolte en hiver sur des tèlards. On mploie à l'état frais ou après séchage, pour tacher les sujets et les branches contre les tuirs. Les paquets d'osier triés par séries sont tttrés à l'ombre et au sec. On les trempe dans au quelques jours avant de s'en servir, lie Jonc à palisser {Jiincus glaucus) sert à l'ac-

CHOIX DBS 6UJBTS.

colage des jeunes scions herbacés des g jonc se récolte en été; on le fait séch rément et on le rentre au grenier. Il i le plonger dans l'eau au moins 24 heu de l'employer.

CHOIX DBS SUJETS

Le sujet destiné au greffage est gén^ un végétal complet portant tige, bn racines ; et, quelquefois, une simple bo' fragment de rameau ou de raciue.

Le sujet complet, plus di^cile et pi obtenir, est préférable à tout autre dai jorité des circonstances. Nous donneri plus de développement à son éducation

ÉDUCATION DU SUJET COBfPLBT

Premier âge. — Le sujet qui i

porte^reffe est élevé par semis, par ma

cépée ou par bouturage. Le plant issu

geonnage ne convient pas autant, p

l'opération de la greffe et ses suites .

encore & drageonner, ce qui est ici ui

Semis. — Semer tes graines aussitôt

irité : 1* d'avril en juin ; 2" d'août en oi

Faire slrati/ier les graines qui ne peu

CflOlX DES SUJETS ET DBS GREFPONS.

les tout de !!uite; elles seront mises dans caisse ou dans un vase peu profond, par lits nés avec des couches de terre sableuse, et icipient placé à la cave. Dès que la graine tnencera à germer, on la sèmera en pleine

neublir et nettoyer minutieusement le terdestiné au semis.'

mer à la volée, en lignes ou par trous, le semence sera d'autant moins enterrée Je sera plus petite, que le climat et le terrain 0.1 plus froids, et que l'époque de sa mise en I se rapprochera davantage du temps de sa lination.

1 semis compact étiole le plant; trop écarté, liant reste court et peut se ramifier. On liera donc sa vigueur probable et sa desti- )n. Si le plant est dru, on doit le desserrer, l'été, par une éclaircie, un dépiquage mné.

isser le sol, arroser, désherber, détruire les 3tes, chasser les oiseaux.

) semis sous verre hâte et favorise la germim des graines. Dans ces conditions, les ences seront enterrées moins profondément, )D repiquera le jeune plant sous châssis ou ileine terre, dès qu'il aura développé une leux feuilles.

arcottage. — Le marcottage se pratique au temps, en été ou à l'automne, avec des ra:-

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