ARBRES, ARBRISSEAUX, ARBUSTES
Il ne suffit pas de savoir greffer, il faut encore connaître les végétaux qui se soumettent au greffage, la nature du sujet qui leur convient et les procédés à employer.
Ce chapitre, consacré aux principales essences ligneuses du climat de la France ou des régions tropicales, en donnera l'indication.
Les procédés de greffage sont inscrits dans . Tordre de leur importance relative. Nous y ajoutons le mode de reproduction du sujet et quelques observations dictées par Fexpérience.
Abricotier {Armeniaca).
Famille des Âmygdalées.
Sujet. — Prunier, Prunus domestica^ var. Saint-Julien et Damas noir (semis). — Prunier
ABRIGOTIBB. 209
cerise ou mirobolan, P. cerasifera ou mirobolana (semis, bouture). — Dans la zone du vignoble, on le greffe encore sur Abricotier franc, Armeniaca vulgarisy sur Amandier, Amygdalus communis^ même sur Pêcher, Persica vulgaris (semis).
Greffage. — En écusson [fîg. 93) ; juillet-août. — Anglaise siihple [fîg. 82). En incrustation [âg. 62); mars-avril. — En pied ou sur tige.
Suivant les milieux, l'Abricotier se greffe sur divers genres voisins énumérés plus haut. Commençons par le plus répandu, le Prunier.
Greffage sur Prunier. — Les espèces sympathiques à l'Abricotier sont les Pruniers de Sainthlieriy Damas et Mirobolan\ celui-ci se multiplie par semis et par bouture, les autres par semis, souvent par cépée. Le greffage en pied se pratique à 0°*,15 du sol, sur de jeunes plants trapus; on attache d'abord ensemble les branches du sujet et, la greffe terminée, elles sont écimées et fagotées [fig. 104, p. 188).
Biner le sol, par un beau temps, aussitôt le greffage achevé, et surveiller les ligatures.
Les mêmes plants soumis au recepage donneront des sujets propres à être greffés sur tige, deux ou trois ans après cette opération. S'ils étaient d'une nature rabougrie, on aurait recours au greffage intermédiaire d'une espèce vigoureuse et sympathique à l'Abricotier, par exemple les
niniers Reine-Claude de Bavay^ Sainte-Cathe^
wc, Quetsche^ Hollerosse. André Leroy, de
Baltbt. — Greffe, 7« édit. i*
Saint' Julien, type de Montlignon) ou tout autre adopté dans les pépinières.
La figure H4 représente un sujet de Prunier (c) sur lequel est greffé Tintermédiaire (/); le
surgreffage de rAbricotier est appliqué entête. A 0"',20, la jeune greffe a été pincée {g) , elle s'est ramifiée (o); avant la chute des feuilles, l'onglet sera coupé (i).
C'est ici le cas d'employer le greffage mixte des rameaux de Prunier préalablement écussonnés [fig. 1 03).
M. Bruant, à Poitiers, applique ce système aux rameaux de Prunier Mirobolan qu'il écussonne sur pied, en Abricotier, pour les fractionner à l'automne, les enjauger et les multiplier ensuite par la voie du bouturage.
On rencontre encore d'autres espèces de Prunier sympathisant avec l'Abricotier. Les Anglais emploient le Prunier Mussel, sauf pour l'Abricotier pêche et ses sous-variétés. Les Hollandais ont adopté le Prunier Grosspflaum, et les Américains Je P. Mariana, de bouture. A Metz, on utilise le Prunier Quetsche, élevé par cépée.
Fig. tu. —Surgreffage de l'Abricotier.
ABRICOTIER. 2il
Greffage sur Abricotier, Amandier et Pêcher. — Parcourons notre région centrale et la région méridionale, où l'Abricotier réussit sur les espèces indiquées, Abricotier, Amandier, Pécher, comme sur le Prunier.
Nous quittons la Bourgogne, qui semble être la limite nord de l'existence normale de TAbricotier greffé sur Pécher ou sur Amandier.
Le greffage de l'Abricotier sur Pécher franc, à demi- tige, se pratique dans une partie du Lyonnais, cantons de l'Arbresle et de Tarare, notamment à Besenay, où un abricot blanc^ à confiture, est cultivé dans les vignes.
Dans le département de l'Ain, sur les bords de la Saône, l'Abricotier vit avec le Pécher; vers la région froide des étangs, il préfère le Prunier.
Dans le Dauphiné, surtout aux environs de Valence, l'Amandier est employé comme sujet pour les « abricotières » de plein vent. On greffe également sur Abricotier franc les variétés robustes connues sous les noms d'Abricotier d'Ampuis et d'Abricotier Luizet.
En Provence, est adopté le sujet Prunier Mirobolan (semis), dans les terrains profonds ou arrosés, et le sujet Abricotier franc lorsque le sol, humide, s'égoutte difficilement.
Sur les bords de la Méditerranée, dans les ter-
ins secs et arides, non abrités du vent violent
li casse les jeunes greffes, l'Abricotier résiste
son action par un greffage intermédiaire.
L'Amandier est d'abord écussonné en pied avec une variété vigoureuse de Pêcher; celle-ci s'élèvera à tige et recevra le bourgeon d'Abricotier. Sur Pêcher, la greffe d'Abricotier se décolle moins facilement que sur Amandier, et ce dernier sujet convient aux terrains secs de la région méridionale;
Dans l'Aude, il parait que l'Abricotier grefifé sur l'Abricotier franc, en pied, élevé à tige par révolution môme de la greffe, est plus robuste que s'il était greffé en tête.
En suivant le cours de la Garonne, nous rencontrons çà et là des Abricotiers greffés sur Amandier, d'autres sur Abricotier franc, et la majeure partie sur Prunier, comme ils le sont dans l'est, l'ouest et le nord de la France.
Le greffage de l'Abricotier sur franc a du succès dans les terrains secs de la Grimée.
De nature saine, ce sujet franc sélectionné a donné de bons résultats autour de Paris.
A Metz, les nouveautés sont multipliées en février-mars, sur plant racine mis sous bâche et sur couche chaude.
Observations. — Les rameaux-greffons de l'Abricotier, bien aoûtés, de grosseur moyenne, récoltés en plein vent, ont notre préférence. Il convient de rejeter les yeux de la base qui se développeraient mal et ceux du sommet, plus difficiles à employer au greffage par bourgeon.
Vérifier l'écussonnage quinze jours ou trois
ABUTILON. 213
semaines après la première opération. Doubler l'écusson pour augmenter les chances de succès ; mais pendant la sève il conviendra de tenir court, par le pincement, le scion qui se trouve moins bien placé et de le retrancher lors du désonglettage ou suppression de Tonglet.
Dans les pépinières, si l'on craint de manquer rAbricotier, on pose sur le sujet un second écusson de Prunier ou d'une espèce similaire, Amandier, Pécher ; l'arbre est ainsi utilisé.
Détacher la ligature à l'automne.
Détruire au printemps les lisettes et les colimaçons, friands des bourgeons d'Abricotier.
Palisser rigoureusement, à plusieurs reprises.
Désongletter au mois de juillet.
Abatilon (Abutilon).
Famille des Malvacées.
Sujet. — Âbutilon à fleurs striées^ Aôutilon striatum (semis, bouture).
Gi^ffage. — En demi-fente sur collet {fig. H8). En placage (fig. 124); mars-avril, sous verre.
Observations. — Il convient de choisir un sujet d'une nature vigoureuse, à feuille verte quand le greffon est à feuille verte, et à feuille panachée ou maculée quand le greffon est d'une espèce à : luillage bigarré, si l'on veut éviter une per-
irbation dans les résultats du greffage.
Victor Lemoine, l'habile multiplicateur de
214 âGAGIA (mimosa).
Nancy, ayant greSéVAb.Thompsoni foLvariegratis sur VAb. vexillarium, celui-ci émit, au-dessous de la greffe, des pousses à feuilles panachées. Une autre fois, la première de ces variétés devint le porte-greffe de nouveautés à feuillage vert, mais elles produisirent une bigarrure telle qu'elles furent mises au commerce sous les noms de Caprice et de Caméléon. Greffées à leur tour sur des Abutilons verts, ces dernières provoquèrent la panachure de leur sujet porte-greffe.
Ailleurs, chez Van Houtte, à Gand, la panachure blanche d'un sujet devint jaune au contact d'un greffon de cette nuance: le sujet reprit sa couleur primitive après suppression du greffon.
Ces faits appellent l'attention du physiologiste.
Acacia {Mimosa^ — Acacia).
Famille des Mimosées.
Sujet. — Acacia floribunda^ A, longifolia^ A. retinoïdes (semis).
Greffage. — En demi-fente {fig. 117, 120). Par approche {fig. 40, 43) au départ de la sève.^^ ^'7
Observations. — Le sol calcaire de Nice ne se prêtant pas à la végétation de V Acacia dealbata^ vulgairement Mimosa blanchâtre, aussi bien que les terrains schisteux de Cannes où ses paniçules florales sont l'objet d'un grand commerce, les fleuristes niçois ont imaginé de greffer cette espèce sur l'Ac. floribunda et sur d'autres ; plant
ACTINIDIA. — ALATERNE.
de semis. A la seconde année, le sujet est greffé par approche, à Tair libre, au printemps ; ou en demi-fente, sous verre, au réveil de la sève.
Actinidia [Actinidia).
Famille des Dilléniacées.
Sujet. — Actinidia Kolomitka^ A, polygama (bouture de racine).
Greffage. — En demi-fente sur racine (^y. 121); mars-mai, sous verre.
Observations. — Le sujet est un fragment de racine d'espèce robuste ; le greffon, d'Ac. volubilis^ par exemple. La greffe terminée sera placée sous bâche, à l'étouffée jusqu'à soudure complète.
Alaterne {Rhamnus Alatemus).
Famille des Rhamnées.
Sujet. — Alaterne à large feuille, Rhamnus Alatemus latifolius (semis).
Greffage. — En placage {fig. H8). En demifente {/îy. 120) ; octobre. — En pied; sous verre.
Observations. — Choisir des plants de deux ans, ayant la grosseur d'une plume d'oie, mais empotés une année à l'avance.
La soudure étant assez lente, on maintient la reffe à l'étouffée pendant deux mois environ.
Les Alaternes se propagent facilement par le larcottage; mais, dans les sols légers comme
