‹ L'art de greffer; arbres et arbustes fruitiers, arbres forestiers ou d'ornement, plantes coloniales, reconstitution du vignobleChapitre 52 sur 124 · AUBÉPINE · texte numérisé non relu

AUBÉPINE

Greffage. — De côté dans l'aubier (fig. 69). En placage {fig. 119); août-septembre, sous verre.

Observations. — Le greffage se fait à l'étouffée, jsous cloche et à froid.

L'Arthrotaxis imbriqué réussit à la greffe d'août sur le Cryptoméria élégant.

D'après notre ami Keteleer, maître greffeur, on évitera d'entailler trop les greffons d'Arthrotaxis.

{Cratœgus oxyacarUha.)

Famille des Pomacées.

Sajet. — Aubépine blanche (semis).

Greffage. — En écusson [fig. 93); juillet. — En fente {fig. 74). Anglaise {fig. 83); mars. — En couronne {fig. 53, 56); avril. — En pied.

Observations. — Ecussonner sur des plants de grosseur moyenne.

Les greffages se font à basse tige, assez près de terre, à cause des nombreux rameaux qui se développent sur le sauvageon.

Greffer à haute tige sur des sujets jeunes, bien constitués et droits, les variétés à bois fin, à rameaux étalés ou retombants ; cependant, à cause de la tige noueuse de l'Aubépine commune, il conviendrait de pratiquer une double opération : V greffer en pied, sur le sauvageon, "ne sorte vigoureuse, soit VÉpine à fleur rose ( >uble^ le Néflier de Smith^ le Sorbier des oij mx; 2* une fois celle-ci élevée à tige, on la

224 AUGUBÀ.

surgrefFerait avec la variété délicate d'Aubépiue.

Surveiller rébourgeonnement du sauvageon.

Sur TAubépine dite de race américaine, Ergotde-coq, Cr. crus galli^ plant de semis, nous obtenons une belle végétation de sa congénère plus modérée, Épine Petit-Corail, Cr. corallina.

L'AzeroUer, Cr. Azarolus, se greffe sur Épine indigène ou américaine, rez terre, et les variétés délicates, par surgrefiFage sur leur type.

Auciiba {Aucuba).

Famille des Cornées.

Sujet. — Aucuba du Japon (semis; bouture).

Greffage. — En placage (/îy. 124). Décote dans l'aubier {/tç, 68). En demi-fente (fig. 116); d'octobre à février. — En pied; sous verre.

Observations. — Lorsqu'on manqua de sujets racines, confectionner des boutures d'Aucuba et les greffer en même temps avec la variété à propager ; placées sous cloche, la soudure s'accomplira taudis que la bouture prendra racine.

Le sujet (T, fig. 116) est un fragment d'Aucuba préparé pour le bouturage; la base (U) mise en pot (Y) est coupée sous un œil et le sommet porte un bourgeon d'appel et une feuille (V). Le greffon (X) a ses grandes feuilles coupées, les petites sont laissées entières; il est inséré en demifente ou par incrustation. On a ligaturé avec un lien souple, sans engluement.

La plante est mise sous cloche, à chaud, jusqu'à la sortie des racines ; alors on aère en sou-

Fig. IIG. — Greflepar rameau-boutun (Aucnln).

levant la cloche, ensuite la plante est placée sur la tablette de la serre, à froid. Plus tard, on la portera sous châssis où elle hivernera; enfin, au printemps, la plantation à l'air libre se fera Baltet. — Greffe, T édit. 15

226 AULNE. — AVOCATIER.

par rintermédiaire de l'abri-ombrelle {fig. 37).

La greffe en placage {jig. 37), la greffe de côté dans l'aubier {fig, 68) sont généralement employées. Veiller aux ligatures. En cas d'insuccès, la greffe latérale laisse le sujet plus facilement utilisable que si elle était pratiquée en tête.

Nous parlerons, p. 417, de la fructification.

Le Garrya se greffe de même sur Aucuba.

Aulne [Alnui).

Famille des Bétulacées.

Sujet. — Aulne glutineux, Avaus glutinosa. — Aulne blanchâtre, Alnus încaria (semis).

Greffage. — En approche {fig. 39, 44). En couronne {Jig. 54) ; mai-juin. — En fente {fig. 74, 80) ; mars-avril. — En pied ou en tête.

Observations. — Les greffages par rameau réussissent avec des greffons dont le bois est âgé de un an ou de deux ans ; mais il est préférable que le bois du sujet étêté soit âgé de deux ans au moins, à l'endroit du tronçonnement.

Les variétés se greffent sur leur espèce type.

Les opérations sous verre seront pratiquées vers le mois de juillet.

Avocatier [Persea).

Famille des Laurinées.

Sujet. — Laurier Avocat, P. gratissima (semis). Greffage. — En placage {fig. 57 et 424). En

AZALÉE. 227

fente incrustée {fig. 117) ; automne, sous verre. — En approche [fig. 44), à l'air libre, après la période des pluies et des vents secs.

Observations. — Ce bel arbre toujours vert, de l'Amérique intertropicale, déjà acclimaté en Algérie, sera, par la greflFe, propagé dans ses dispositions vigoureuses et fructifiantes.

Aux Antilles, des planteurs ont réussi le greffage par rameau de l'Avocatier, sur franc, en opérant au retour de la sève, après les pluies, la greffe étant recouverte d'une sorte de cloche en treillis de fibres de Palmier.

La greffe faite en décembre est sevrée au mois d'avril suivant.

Azalée {Azalea).

Famille des Éricacées.

Sajet. — Azalée du Pont, ou pontique. A, pontica (semis), pour les variétés dites d'Amérique, à feuille caduque. — Azalée de Chine, A . sinensis ou mollis (semis), pour les variétés de Chine et du Japon, à feuille caduque, de pleine terre. — Azalée de l'Inde, A. indica (semis, bouture), pour les variétés dites de l'Inde, à feuillage persistant, de serre ou d'orangerie. — Rhododendron pontique pour les pays du nord.

Gr^fage. — En placage [fig, 57 et 124). En )mi-fente {fig. il7, 120); mars, mai, août, "tpiembre. -* En pied ou sur tige ; sous verre.

^f^ 228 AZALÉE.

Observations. — Les Azalées de pleine terre se propagent généralement par le marcottage ; cependant, on greffe les variétés rares ou peu fournies de bois pour le couchage.

L^ Azalée pontique recevra la greffe des espèces américaines et asiatiques à feuilles caduques; celles-ci {A. sinensis^ mollis) donneraient de bons plants par le semis, mais on préfère les garder pour la culture de pied franc et grefifer la variété à propager sur l'Azalée pontique, espèce moins intéressante en fleurs.

L'Azalée de Chine s'obtient à tige, soit naturellement, soit par son greffage sur une variété vigoureuse d'Azalée pontique, ou même de Rhododendron pontique. LMz. pontica invectissima fournit par le semis des plants vigoureux pour la culture directe ou pour l'élevage des sujets à tige.

Greffer au mois d'août, en placage {fig. 57) ou en demi-fente {fig. 117), au collet du sujet ; le greffon est semi-ligneux, et ses feuilles lui sont conservées; opérer rapidement pour qu'il ne puisse faner. La greffe au printemps réussit mal.

Ces deux espèces, Azalée pontique et Azalée de Chine, sont préférables de pied franc, par couchage ; robustes en pleine terre, elles ont résisté aux 25** de froid de l'hiver 1879-1880.

Azalée DE l'Inde. — L'Azalée de l'Inde, à feuille persistante, riche en variétés florales dites de serre ou de jardin d'hiver, se multiplie paï

les en France, en Belgique, I indiquerons les méthodes ■vées à Angers, à Versailles, ourg. lia culture anglaise

— L'horticulture gantoise

iietlement 300,000 Azalées.

iiltiplication s'opère, d'après

vant horticulteur de Gand,

is nos explorations :

ure les sauvageons en serre

(de + 12" à -f- 15"), sous

irbonisés recouverts d'une

e pur. On emploie, comme

)ns recueillis sur le sujet

, vers février ou mars, alors

qu'ils ont de O^jOi & 0",06 de longueur, «t l'on

en met 15 par potée. — En mai, du 10 au 20,

suivant la température, les boutures racinées

sont plantées en pleine terre de bruyère ou dans

un terreau de feuilles.

Au mois d'août ou en septembre, relever les plants les plus forts et leur donner des pots de C'.OG; les gros greffons leur sont réservés. Quinze jours après, du 15 août au 30 septembre, pratiquer la greffe.

Le plant à O^jlB est convenable ; trop faible, il sera opéré au collet ou ajourné au printemps. Le greffage d'automne ou d'hiver se fait à froid, avec -j- 6" ou 8° au plus.

230 AZALÉE.

Le mode plutôt employé est la demi-fente herbacée [fig. 117). Couper la tête du sujet dans la partie encore tendre, en face d'une feuille ; le greffon est choisi dans les mêmes conditions, semi-herbacé, suffisamment aoûté, sans être ligneux. Ligaturer avec un fil de coton, en quatre ou cinq tours, sans engluement.

Les plants greffés sont placés droits sous cloche ou inclinés sous châssis, tenus hermétiquement fermés, avec une humidité suffisante sous le verre et une température de -f- IS*.

Au bout de quatre semaines en août, et de cinq à six semaines en septembre, les greffes sont soudées ; alors on peut commencer Taération.

En hiver, les Azalées veulent une serre bien éclairée, des arrosements réguliers, une température s'élevant de zéro à 3° ou 4° pendant qu'il gèle, et avant le chauffage de la plante.

Les jeunes greffes sont mises en pleine terre le plus tôt possible, en mai, et préservées des gelées tardives au moyen de nattes placées le soir des journées claires.

Il ne faut pas ménager le soleil et l'eau, ni l'engrais liquide (bouse de vache délayée). Le pincement des jeunes plantes, répété trois ou quatre fois, fournit une tête ramifiée.

En octobre, premier rempotage pour passer l'hiver en serre. Un pot de 0"',11 à 0"*,12 convient à une Azalée d'un an de greffe.

kZkltE.

Les sujets porte-greffes sont ÏAz. f qui produira des plantes fortes, et VAz. i approprié aux végétations plus modéra ques maisons de Belgique sont satisi sujets Az. maerantha et Verschaffellii.

Méthode versaillaise. — Offrant I d'analogie avec la précédente, cette mé suivie par Truffaut, Duval, Moser i Versaitlais qui fabriquent par milliers L variétés de l'Azalée de l'Inde. Le suj Az. pkœnicea ou concirma. Le mode di est la demi-fente entre parties ni trop trop tendres [fig. 117). Ligature au c( clé ; enfin mise sous verre du plant gn ché obliquement, le point d'^semblage dessus et non en dessous.

En dehors du bouturage à chaud, l'i àfroidtaii» en août-septembre, par cl 200, réussit encore. Le plant-bouture feuille tronquée, sa base plongée d'ab l'eau de tabac, puis à peine enfoncée éviter l'écimage du sujet lors de la mise et le séchage du plant ou du greffon.

Le greffage ayant lieu plutôt en a pu nettoyer, lessiver, blanchir l'iutéri'

serre et les accessoires.

Méthode angevine. — Nous devons l

céments suivants à M. Emile Boyau, ■ Les sujets sont de VAz. phœnicea, I(

type, ou de VAz. rosea elegans, à tige vi|

AZALÉS.

On choisit les sujets âgés d'un an ; la greffe eu demi-fente (fig. 117) sera pratiquée sur le bois déjà lignifié, quoicpie étant encore en végétation. L'opération se lait en mai-juin, plus souvent dans la deuxième quinzaine de septembre, en serre tempérée et sous cloche, ou sous châssis d'un mètre carré, placé dans ime serre fermée ; maïs l'étouffée sous cloche est le plus usité.

Voici quelques précautions nécessaires après le greffage : 1" Sous châssis. Le plant greffé est placé assez près Fjg. in - Greffage de l'Azalée Jq verre , même de rinde. < . l i

« a toucher le

verre ». Chaque matin, le châssis sera levé légèrement ; on donnera « un doigt d'air » pendant one demi-heure, pour permettre l'évaporation de l'humidité, puis la plante sera recouverte. 2° Sous cloche. Ici encore, tous les matins, on lève la cloche, la buée est essuyée et la plante

AZALÉE.

reste à découvert pendant une demi -heure. Lorsqu'il y a disette de sujets de bouture, on couche en avril ou en mai de grosses touffes à!Azalea phœnicea ; les bourgeons produisent alors, en septembre, des plants de 0"*,20 à 0"',30 de haut, forts, que l'on peut greffer à mesure qu'on les lève de la pleine terre. Une fois les greffes soudées, après les soins indiqués précédemment, les plantes restent en pleine terre dans le châssis froid, jusqu'au mois de mai, et elles pourront y rester pendant dix -huit mois.

Azalée de l'Inde en pleine terre. — Sous le climat privilégié de Cherbourg, l'Azalée de tinde se propage par marcotte ; on greffe seulement les variétés nouvelles ou à fleurs panachées. Le mode de greffage est le placage {fig, S7) sur plant levé en motte. On opère en juillet, sous châssis froid, chez notre collègue Cavron, et l'on tient les greffes à l'ombre.

Azalées de l'Inde, robustes au froid. — Les Azalées Amœna rosea et pulchella^ Aphrodite^ Beali rosea^ Fortuneij Madame Wagner^ Mélusine^ Mozart^ Narcissiflora^ Obtusa^ Proliféra^ Souvenir de l'Exposition^ Thaclea, les Vittata alba^ rosea et punctata^ qui ont bravement supporté, à Sceaux, les — 25° de 1870-74, en conservant indemnes leurs rameaux et boutons à fleur, se propagent par la bouture d'août, sous cloche, et par la greffe sur petite tige rustique.

BAGUËNAUDIER.

Greffage de FAzalée sur Rhododendron.— Les sujets précités ayant rinconvénient de succomber sous les rudes climats de TEurope septentrionale, rétablissement Seidel, de Dresde, a choisi pour sujet le Rhododendron cœlestinum^ syn. Cunninghams' White^ qui résiste dans ces conditions et se montre sympathique à TAzalée. Ce plant est une bouture racinée de quinze mois, faite en décembre, sous verre, avec chaleur de fond, de 20" à 2S° et d'atmosphère, de 12" à 18" ; puis empotée et amenée en plein air au mois d'avril. Oji le rentre en novembre pour le grefifer en janvier, assez haut, à l'anglaise simple, le greffon affleurant le tronc du sujet, et ligaturé à la laine; deux mois après, la soudure est faite. En avril, livrer la plante à la pleine terre sous châssis, et pincer le plant. Deux ans plus tard, Tarbuste est ramifié et livrable.

Les variétés suivantes se prêtent à ce mode de greffage : Baron de Rothschild; — Baronne de Vrière; — Bemhard Andréas; — Deutsch Perle ; — Emile Liebig ; — Hermann Seidel ; — Franz Szirovi ; — General von Werder; — Hermosa; — Othello; — Virginie; — Fritz Seidel^ etc.

Ba^enaudier {Colutea).

Famille des Légumineuses, § Papilionacées.

Sujet. — Baguenaudier ordinaire, Colutea arborescens{%^mi'&).

^cusson {fig. 99) ; août. — Anirs. — En pied.

- Choisir en hiver des plants is planter dans une terre de lire ; une végétation modérée i soudure.

mx colimaçons.

t sous verre, sur plant en arra-

Bibassier [Eriobotrya).

lille des Pomacèes.

;8ier commun, Cydonia vulgaalon ; marcottage par cépée), inche, CraUegus oxyacantha sr ou Bibassier franc (semis).

demi-fente {/ig. i20) ; avril, en tête (/îy.iS) ; mai. — En ou sous verre; rez terre.

- Le greffon pris sur un ras est plus convenable que s'il

rameau de l'année.

coupe les feuilles du greffon embouer la greffe ou l'enve- Scran jusqu'à ce qu'elle cominer.

plant en arrachis, on conserve légèrement tronquées, n Bibaciers les Cognassiers âge du Poirier, en pépinière.

En Provence et en Algérie, on greffe le Bibacier sur franc, sur Aubépine ou sur Cognassier.

Greffé sur Cognassier, le Bibacier, sous le climat de Paris, fructifie et vit plus longtemps que greffé sur Aubépine ; il devient plus robuste au froid que s'il était franc de pied.

Les Japonais multiplient le Bibacier type par semis et greffent sur ce sujet, par approche, les BouB-variétés qu'ils en ont obtenues.

Bignone {Tecoma). Famille des Bignoniacéet.

Sujet. — Bignone de Virçinie, Tecoma radicans (fragment de racine).

Greffage. — En fente ou en incrustation sur racine {fig. 118) ; avril-mai.

Observations. — Les fragments de racine sont longs de Û-.IO (A, fig. 118); une fois greffés, on les met en teiTe, de manière que les tronçons soient couverts totalement jusqu'à l'œil supérieur de la Fig.118. — Greffe BUT greffe, fragment de racine Le greffon (B) porte UU

œil ou deux yeux.

La première végétation pourrait être excitée, avec l'aide d'une cloche, sur couche tiède ou sous bâche.

Avec un greffon-rameau à fleur, on un arbuste moins disposé k grimper. Ces i se rencontrent au sommet des Bignoi âgées, leur port est plutôt droit et non toi ils seront insérés en fente ou par incrust

Biota (Bioia).

Pamille des Conifères, § Cuprtsimies.

Sujet. — Biota d'Orient, vulg. Thuia d BtoCa orientatis (semis).

Greffage. — En placage {(îg. 119).

dans l'aubier [fîg. 69); février, septemb: verre, — En bifurcation {fig. 79); avril-i

Observations. — Le greffage sous veri sous cloche à froid, avec les soins indi chapitre v {Voir pages 62 et suivantes).

Les sujets greffés en variétés d'une vé modérée, Biota aurea, minima, sempe\ falcata nana, filiformis erecta, etc., po être greffés et replantés sans être mis en racines ne se développant guère. Une vigoureuse réussit mieux en pot; si c( elle est greffée à racine nue, il corn l'empoter dès qu'on la relève de l'étouff)

Choisir un sujet trapu, sain de racînei

Au moyen de la greffe en bifurcation 'ertaines variétés pourront être transpoi 'i«e de Biota de Chine ou de Thuia du

238 BONDUC. — BOULEAU.

Bonduc [Gymnocladus),

Famille des Légumineuses, § Césalpiniées.

Sujet. — Bonduc du Canada, Gymnocladus canadensis (racine).

Greffage. — En fente incrustée (/î^. 62), sur fragment de racine (mars-avril) ; sous verre.

Observations. — La variété du Bonduc à feuille panachée se propage ainsi fin d'hiver, sous bâche vitrée.

Bouleau (Betula).

Famille des Bétulacées.

Sujet. — Bouleau blanc, B. alba (semis).

Greffage. — De côté par rameau [fig. 50, 52); août. — En approche [fig, 39, 43) ; de mai en août. — En écusson [fig. 91, 93); août. — En demi-fente herbacée {fig. 120); juillet-août, sous verre. — En pied ou sur tige.

Observations. — Chez les Bouleaux à forts rameaux, comme le Bouleau à canot, B. papyracea^ on choisit Toeil-écusson saillant, aoûté, à la base d'un scion de Tannée. Avec les variétés à rameaux effilés du Bouleau blanc, comme les Bouleaux lacinié^ pyramidal, pleureur, Toeil greffon sera pris sur un rameau de Tannée précédente; Tœil est renflé et non développé (fig, 91). Avec d'autres variétés, par exemple

les Bouleaux pourpre, nain, de Young, visqueux, on utilise les yeux âgés d'un an ou de deux ans, suivant le diamètre du rameau-greffon ; on peut même greffer & œil poussant.

L'écQssonnage offre cet avantage aux pépioiÉristes qu'en cas d'insuccès le sujet reste Tendable comme Bouleau ordinaire. Cependant, on greffe sur flèche de l'année, par approche en [*te ou à l'anglaise, en mars-avrit, des greffons dont le diamètre s'adapte à celui du sujet. Ce procédé est suivi en Belgique et en Hollande.

A l'air libre, on greffe le Bouleau en juillet :

1° En fente, sur une jeune flèche obtenue par l» taille au printemps précédent;

2° En placage, avec des greffons déjà lignifiés et munis de leurs feuilles coupées à moitié.

L'établissement Simon-Louis, à Metz, réussit le Bouleau en plein air, à l'anglaise, avec greffon ramifié de deux ans, ramilles tenues court; mais 'es gros sujets sont opérés par incrustation.

Desfossé-Thuillier, d'Orléans, a travaillé les Bouleaux pourpre et de Maximowicz de la manière suivante. Le sujet, mis en pot un an à l'avance, a été recepé au printemps; vers juin, le greffeir introduisit en fente herbacée et sur la jenoe flèche demi-ligneuse un greffon au même d^ré de tendreté. Son voisin Léon Chenault greffe le B. Maximowiczi sur le B. papyracea.

'^ greffage sous bâche, en mars, sur plant nu, * accepté par le Bouleau.

240 BOURGÈNE. — BUISSON-ARDENT.

Bourgène {Rhamnus).

Famille des Rhamnées.

Sujet. — Bourgène ou Nerprun bourdaine, Rhamnus frangula^ à feuille caduque (semis). — Bourgène à feuille d'olivier, Rh. oleifolius^ à feuille persistante (semis).

Greffage. — En fente (fig. 74, 120); février, août-septembre. — En pied; sous verre.

Observations. — Ici, le greffage est plutôt employé à l'égard du Rhamnus oleifolius et du Rh. incana^ Bourgène blanchâtre, q^\ ne reproduisent point exactement leurs caractères par le semis ; alors on emploie, comme sujet, le plant de Rh. oleifolius. Le greffage se fait en fente, à Tétouffée, sous châssis.

Les autres variétés se greffent sur leur type, par le même système, si la reproduction en est impossible par la semence ou par la marcotte.

Les variétés à feuille caduque seront greffées sur Bourgène bourdaine, Rhamîius frangula.

Buisson-Ardent (Pyracantha)

Famille des Pomacées.

Sujet. — Cognassier commun, Cydonia vulgaris (bouture avec talon ; cépée).

Greffage. — En demi-fente {fig. 115, 120); mars-avril. — En pied.

tuellement, on multiplie racantka coccinea, par ; mais oa obtient des épinière, par le greffage

Dijon élèvent des carrés ; ceux de Metz se conïnues trop grosses pour ils y greffent le Buisson-

e deux ans est conve-

lépine employée comme

faction.

Lalande, recherché par

ieuxau bouturage d'été.

f {Broussormetia).

s Moréee.

ier, dit Mûrier à papier, [ (semis).

station {ftg. 61, 62). En bre; en avril. Greffage '. 415) ou sur fragment is verre ; de février en tige.

oussonnetier à feuille ne avec ou sans collet, odérée. Si l'on opère- en petits sujets et de grog

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