CERISIER
première année, par un temps , chaud, vers la fin de la période consacrée à Técussonnage. La sève se maintiendra assez longtemps pour nécessiter l'assemblage des rameaux en tète du sujet au moment oîi il se trouvera greffé [fig. 104).
Quinze jours après, on vérifie les ligatures et la réussite des greffes.
Etêter le sujet après les froids.
Désongletter avant la chute des feuilles.
Aux Riceys (Aube), les vignerons greffent les Cerisiers Anglaise et Montmorency sur les C. Mahaleb de leurs friches, par la greffe en flûte, avec étêtage immédiat du sujet [fig. 105). Ils opèrent vers la Saint-Jean, par un temps couvert; la greffe ne tarde pas à se développer.
Le Bigarreautier réussit en fente sur le Mahaleb ou Sainte-Lucie^ plutôt rez terre.
Greffage sur Cerisier franc. — Le Cerisier franc y résistant à la rigueur des grands hivers (de 25*" à 30®), est un sujet à utiliser dans les pays froids ; on l'emploie également dans les vallées arrosées du midi de la France où le Mahaleb ne réussit pas. Commun dans notre région, il se couronne en demi-tige et se reproduit par semis ou par drageon dans les vignes et les jardins. Ajoutons que ce type vivra mieux de pied franc, alimenté par ses racines traçantes ; on peut donc "utiliser comme sujet et non comme greffon.
Cerisiers d'ornement. — La majeure partie des
erisiers d'ornement réussissent sur Merisier
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260 CHALEF. — CHAMÉCERISIER.
et sur Mahaleb, Sainte-Lucie, par les procédés ordinaires de greffage; cependant les Cerasus serrulata flore pleno, Sieboldi alba pleyia^ Sieboldi flore lutea viresceîis plenOy hor ternis flore roseo pleno^ prennent sur le Merisier et non sur le Mahaleb. L^écussonnage à œil poussant ou dormant et la greffe de rameaux sous écorce {fig. 50, 51) leur sont favorables.
Les Mahaleb d'ornement seront greffés sur le type C. Mahaleb odorant ou de Sainte-Lucie^ à la hauteur fixée pour le branchage.
Chalef [Elœagnus),
Famille des Éléagnées.
Sujet.- Chalef à rameaux réfléchis, Elœagnus reflexa (bouture ; semis). — EL longipes (semis).
Greffage. — En placage'(/î^. 57, 124). En fente droite ou oblique dans Taubier (fig. 67, 69); août. — En pied ; sous verre.
Observations.- Opérer à froid, sous cloche dans la serre, ou sous châssis à Tétouffée ; six semaines après, commencer l'aération.
Toutes les variétés vivent longtemps greffées sur VEL longipes ou edulis.
Chamécerisier {Chamœcerasus).
FamUIe des Caprifoliacées, § Lonicérées.
Sujet. — Chamécerisier de Tartarie, Chamscerasus tatarica (semis, bouture ou racine).
CHAMiECYPARIS. — RETINOSPORA. 26i
Greffage. — En placage [fig. 58). — Anglaise simple [fig. 82) ; mars-avril.
Observations. — Les Ghamécerisiers se multiplient de bouture ; mais quelques espèces, — le Gh. des Alpes notamment, joli arbrisseau touffu, aux gros fruits rouges — , sont parfois greffées à demi-tige et produisent un bel effet.
Le Ghamécerisier des Pyrénées prend sur racine, sous bftohe (février; août).
Chamaecyparis. — Retinospora
Famille des Conifères, § Cupressinéea.
Sujet. — Ghamaecyparis de Boursier, Chamœc. Boursière. — Biota de Ghine, Biota orientalis. — Thuia du Ganada, Thuia occidentalis (semis).
Greffage. — En placage [fig. 119). Dans Taubier avec fente droite ou oblique (fig. 67, 69) ; septembre, sous verre. — Sur bifurcation [fig. 79) ; mai et août. — En pied ou en tête.
Observations. — Les greffes en placage et de côté se pratiquent en serre ; la soudure a lieu au bout de six semaines.
Les Chamœcyparis Boursieri (dit Cupressus Lawsoniana) et Ch. Nutkaensis (vulg. Thuiopsis borealis) sont employés comme sujets, concurremment avec le Biota orientalis^ pour le greffage de leurs sous-variétés.
Le Cham. de Boursier est généralement re- ^.herché. — Le Cham. obtusa pygmœa^ greffé sur
ce sujet, prendra une forme élancée, tandis que ses branches resteront traînantes s'il est grefffi sur Biota ou sur Thuia.
Les Rétinosporas seront greffés en placage, sous verre (Jîg.
119), sur le Biota.
Les Jletinospora sguarrosa et juniperoides sont, de préfé-> rence, multipliés par le bouturage.
On peut pratiquer ie greffage sur Thuia d'OccidMit, en tête, par Fig.ii9.— Greffe en placage du la fente sur bifurcatioD RéWnoapora but le Biota. (^j. 79^^ en plein air. Choisir, pour ces deux genres, des rameauxgreffons dont les caractères soient bien accusés.
Charme {Carpinus). — Distsegocarpus. — Ostrya.
F&mille des Cnpulirères.
gQJet. — Charme commun, Carpinus Betulus (semis).
Greffage. — En fente {fig. 7() ; mars-avril. — En approche [fig. 39 et 43) ; mai à juillet. — En pied ou sur tige.
CHATAIGNIER. 263
Observations. — Le greffage sur tige est plutôt employé àTégard du Charme pleureur; le greffage en pied convient aux variétés cultivées pour leur port érigé ou pour leur feuillage particulier.
Le greffage sous verre, en mars, sur plants en arrachis, est applicable au Charme.
L'Ostrya et le Distaegocarpas, genres voisins et leui^s variétés, seront greffés de même sur le Charme commun.
Châtaignier [Castanea).
Famille des Gupulifères.
Sujet. -^ Châtaignier commun, Castanea vul^ garis (semis).
GreKage. -:- En fente (fig. 74). Sur bifurcation (fig. 80). Anglaise (fig. 83). Placage à l'anglaise [fig. 58) ; avril. — En couronne {fig. 56). En flûte {ftg. 105); mai. — En écusson {fig. 93); aoûtseptembre. — En pied ou sur tige.
Observations. — Rapprocher, si possible, des parties de Tannée courante ou précédente.
Le mode de greffage le plus ancien et le plus populaire des régions montagneuses, où le Châtaignier joue un rôle si important dans Téconomie rurale, est la greffe en flûte au printemps. Certains sauvageons, à petite feuille lente à tomber, sont plus rebelles à la greffe.
Dans les pépinières, on réussit la greffe en
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26^ CHATAIGNIER.
placage à l'anglaise (fig. 58), au départ de la sève, et môme Técussonnage en août-septembre, si le sol conserve la sève assez longtemps.
Les pépinières de Nantes observent le moment précis du réveil de la sève pour la greffe en fente. L'époque moyenne est au 10 avril. La précocité de 1897 Ta fait remonter au 20 mars.
Le Châtaignier accepte parfois le greffage sur Chêne, au moyen de jeunes plants semés en place ou nouvellement repiqués. On les greffera rez terre, en fente ordinaire ou sur bifurcation; il est alors préférable de greffer à fleur du sol. Tel est le bel exemplaire greffé sur Chône, qui existe au Jardin botanique de Dijon. En 1838, Jaumard greffait ainsi à la pépinière départementale de la Gironde ; cependant le fruit laisse à désirer. • Charles Naudin, de l'Institut, a obtenu de bons résultats, à Antibes, par la greffe du Châtaignier «ur Chêne Mirbeck.
Au Muséum, M. Maxime Cornu, professeur de culture, réussit Tunion de ces deux genres; d'un rameau en sève, il détache un greffon rudimentaire, dit bourgeon herbacé, le taille à double biseau et Tinsère dans une légère incision du gland de Chêne sessile^ pratiquée sur la radicule, immédiatement sous les cotylédons, au moment de la germination du gland. Ligature douce; mise en sable, sous cloche, jusqu'à la végéta tion : c'est le Greffage embryonnaire.
Les premiers essais remontent à mars 1894.
I (Quercus), ea Cupulifères.
icou pédoncule, Q-pedun* :8 indigènes. — Chêne che-
Q. Cerrù, pour les variétés B vert, Quercus Ilex, pour
persistant (semis), e sur bifurcation {fig. 80).
Eips-avpii. — En approche in. — En pied ou en tête.
is Chênes à feuille caduque bène commun, pédoncule, r le Chêne sessile, rouvre, ir, greffe en fente {/îg. 71),
printemps et à l'air libre.
S résiste aux grands hivers
espèces; le GhCne sessile ependant les sous-varîétés lomme sujet.
liêne chevelu, Q. Cerris,
\T type, en placage simple
iiîllet-août, et à l'étouffée.
ront greffés en demi-fente
ifig. 120) ou dans l'aubier [fig. 69) sur Q. Ilex, et
même sur Q. Cerris, aux mois de mars ou de
aillet-aoùt, sous cloche, ou encore en avril,
l'air libre. On coupera les feuilles au greffon,
or leur pétiole.
