ORANGER
pépinière, vers la mi-mars, époque du réveil de la sève dans cette contrée de TEspagne.
A Bastia (Corse), les frères Ghiô greffent toutes les Aurantiacées sur Bigaradier, par écusson à œil poussant, de mai à juillet, ou à œil dormant, de juillet à septembre, à Tair libre. Les sujets mesurant plus de 0",03 de diamètre sont greffés en couronne, en mai. Un cornet en plomb laminé rempli de sable entoure la greffe pendant 15 ou 20 jours.
Les Japonais utilisent le sujet ^gle sepia' ria; dit Citrus triplera, assez rustique.
Greffage sous verre. — Les « orangistes » parisiens ramassent les pépins de citron aux Halles et les sèment par potées. A deux ans, les plus beaux plants, de la grosseur d'un crayon, seront greffés; les autres seront détruits.
On laisse dix à douze sujets par potée de 0°,16 et on les greffe en septembre, par demi-fente [fig. 120) ou incrustation {fig. 125); conserver un œil sur le dos du greffon, laisser les feuilles entières ou à peu près.
Ainsi le sujet (A, fig, 125), tronçonné avec œil d'appel (a), reçoit en C le greffon (B) taillé en biseau triangulaire (c) ; les feuilles sont écimées, sauf les petites (6), conservées intactes. , Les potées ainsi greffées passent l'hiver sous châssis, sur couche chaude. Après l'hiver on isolera les sujets greffés, un par pot, et, l'année suivante, on a de bonnes plantes de commerce.
aussi l'Oranger en serre, s écorce ; puis le livrent L culture en pot : fertile le Citronnier de sur Oranger franc.
[Ulmus).
!« UlmaoËes.
imun, Vlmus campeslris ; Orme Dumont (cépée).
ison (yîsf.93, 99);iuilletr. 71). Anglaise au ga- . — En couronne (Jîg. 54) ; r tige.
; tiges & écorce rugueuse sffagG par rameau.
. trop fort de la sève.
IX tourmentés ou retomcbées ou poudrées, desseront greffés sur tige.
te l'Orme se coupe mal ; levant l'écusson, de péoutil; l'inoculation aura ï du sujet.
féré, comme sujet, aux , plus secs. Ce dernier se ae de Hollande, par martffe sur l'Orme commun.
(setuis) reçoit la greffe re à l'écorce d'osier, «dit. 88
■'«■ -Jim—im,
338 OSMANTHE. . — PASSIFLORE,
Osmanthe {Osmanthus).
Famille des Oléacées.
Sujet. — Troène à feuille ovale, Ligustrum ovalifolium (bouture). — T. commun, L, vulgare (semis). — Filaria, Phyllirea latifolia (semis).
Grefiage. — En placage [fig. 124) ; septembre, sous verre. — En pied, au collet; mars-avril.
Observations. — L'Osmanthe se prête difficilement au bouturage et prend bien à la greffe.
Le sujet est un plant de Troène en arrachis ; son greffage rez terre est indispensable. Aussitôt opéré, le plant est mis en pot et sous verre, à l'étouffée, jusqu'à parfaite soudure.
Les variétés à feuille petite ou panachée prennent sur plant de Filaria, de 1 an ou de 2 ans.
Passiflore {Passi/lora),
Famille des Passifl orées.
Sujet. ^-^ Passiflore bleue, P. cserulea^ et autres variétés vigoureuses (bouture).
Greffage. — En demi-fente [fig. 121). Dans l'aubier [fig. 68). En placage [fig. 124), sous verre ; mars-avril ou juillet-août.
Observations. — Les grefTes de Passiflore reprennent très bien ; on obtient en général, par le greffage, des plantes trapues, arbustives pour ainsi dire, qui gagnent en floribondité.
La Passiflore ou GreDadille bleue reço greiFe des Gr. du Brésil, qtiadrangulûtre, ailée
On greffe dans le même but les espèce: genres TacBonia et Dlsemma de cette fao
Pêcher (Persica).
Famille des Amygdalées.
Sujet. — Amandier, Amygdalm commtmi Pêcher, Persica vulgaris (semis). — Pru Prunus domestica (semis, cépée, boutan racine). — Très rarement, le Cerisier Mah
Greffage. — Écussomiage (fig. 93 et 101) œil dormant, en juillet-août avec le Prunie août-septembre avec l'Amandier; 2" h œil [ gant, en avril. — En pied ou sur tige.
Observations . — Les bons rameaux portefons du Pêcher proviennent d'arbres en esp non palissés ou d'arbres en plein vent. Ave rameau bien constitué, de moyenne grosseu: yeux doubles ou triples sont les meilleurs rameaux gourmands ont trop d'yeux plats, i brindilles, trop d'yeux à fleurs.
Dans les pépinières, une certaine qua d'yeux de la même sorte sont nécessait l'écussonnage ; on a conservé dans cette p sion un sujet, au moins, de cbaque variété
Quelquefois, en nourrice ou en plac< Pêcher est soumis à l'écussonnage double 101 et 102). Il s'agit ici de basse tige.
Lorsqu'il s'agit de hâter Técussonnage, on pourrait craindre que la végétation active et prolongée du Pêcher ne fournisse pas assez tôt des greffons en maturité ; il suffira de pincer l'extrémité des rameaux porte-greffes lorsque les yeux seront apparents. D'un pincement plus hâtif, il résulterait trop d'yeux annulés à la base, et ceux du sommet seraient développés. Dans ce cas, un rameau herbacé, effeuillé et laissé au soleil pendant une heure, serait préférable. Quand il y a peu d'intervalle entre l'époque du pincement et celle du greffage, un écimage suffit.
Dès le mois de juin ou de juillet, on prépare le sujet par l'élagage des ramifications jusqu'à 0°,15 du sol. On l'écussonne au mois d'août, à la face nord du plant.
La ligature est enlevée à l'automne, avant la chute des feuilles ; si elle « étrangle » le sujet, on étête la cime et les branches de celui-ci
Greffage du Pêcher sur Amandier. — L'Amandier à coque dure avec amande douce, A. dulcisy reste le sujet favori du Pêcher.
En pépinière, le plant d'Amandier est le produit d'amandes semées à J 'automne, ou stratifiées en hiver et semées au printemps. Écussonner le plant dès la première année de pousse, et l'écimer [fig. 104) avant la chute des feuilles.
Le semis de l'amande germée, en rigole à fond plat, forçant la racine à se couder à sa naissance, on place l'amande dans un sens tel que le coude
rejette les racines vers le nord, et du côté même où récusson sera posé. Cette combinaison donnera des Pêchers disposés à la plantation contre un mur, les racines en avant, Tonglet au revers.
L'étètage des sujets écussonnés se fait après rhiver, en mars. Les sujets où la greffe a manqué sont recepés pour être écussonnés è nouveau au mois d'août suivant. On pourrait même éviter de les receper, pour les écussonner à œil poussant, en avril-mai, avec des rameaux conservés et retardés [fig. 32). Quelquefois, le sauvageon est laissé monter à tige, puis greffé en tète.
Greffage du Pêcher sur Prunier. — Le Pru nier qui convient à la greffe du Pêcher est le Damas noir, P. Damascena (semis), ou tout autre d'une adaptation reconnue, comme le Damas noir d' Orléans \ écussonnage en juillet-août.
Dans le Sud-Ouest, on greffe le Pêcher et non le Brugnon sur le Prunier Damas de Toulouse.
A Metz et à BoUwiller, on emploie un Damas noir hâtif indigène « HoUerosse », qui se propage par cépée et par bouture de racine.
Outre rélevage en plein air, l'établissement Simon greffe les variétés rares, en février-mars, par la fente incrustée [fig. 62) sur jeune plant placé sur couche tiède et sous châssis.
Sur Prunier cerise ou Myrobolan, le Pêcher a'a pas d'avenir. Le surgrefifage par le Damas loir ou toute autre variété sympathique au ^ècher devient alors nécessaire pour les arbres
nains ou montés sur tige. La nouvelle greffe doit être à 0"*,10 au moins de la première. S'il y avait incertitude, la chance de réussite serait doublée par l'inoculation d'un œil d'Abricotier ou de Prunier, au-dessus ou en face du nouvel éeusson de Pêcher. La greffe supplémentaire sera pincée quand les nouveaux jets auront atteint 0",15, puis supprimée lors de la coupe de l'onglet; seul, le Pêcher restera.
Quelques variétés de Pêchers : Alexander, Alexis Lepere, Reine des Vergers, Sourdine, ont réussi, par éeusson, sur le Prunellier, Pr. spinosa, jeune plant bien en sève, effet du recepage.
Pêcher greffé sur franc. — Le Pêcher /r<2wc est le produit d'un semis de noyaux de pêches. Le cultivateur a tout avantage à semer des types robustes qui se reproduisent avec leurs bonnes qualités fructifères, sinon sympathiques à la greffe qui viendra les transformer en bonnes espèces de plein vent. Les Pêchers Amsden, Gh'osse Mignonne, Reitie des Vergers, Alberge, Pavie, y prennent bien à l'écusson.
Le semis et le greffage se pratiquent comme nous l'avons dit au Pêcher sur Amandier.
Cette culture est spéciale à la zone sud du vignoble. L'arbre acquiert plus de durée par le semis et le greffage sur place.
En culture forcée, Pynaert sème et greffe en pot le fècher franc. Rivers préfère les Pruniers Saint-Julien et Pershore (semis).
PERSICâIRE. 343
Pêcher à tige. — Le Pêcher sur tige est greffé soit rez terre, soit à la hauteur de la couronne, sur Amandier ou sur Prunier, par écusson, en fente ou à l'anglaise .
Les Anglais se servent des Pruniers Musset et Brompton obtenus par bouture ou par cépée, et les élèvent à tige pour les greffer en Pêcher.
Le Prunier Pêche, se prêtant au greffage du Pêcher, devient intermédiaire au surgreffage.
Greffage du Pêcher par rameau. — Lsl greffe par rameau du Pêcher se fait en serre pour la multiplication de variétés rares, avec des greffons hivernes. En plein air, la greffe de rameaux de Prunier écussonnés une année à l'avance (^y. 103) réussit avec des yeux de Pêcher.
La greffe en placage à l'anglaise {/ig. 58) convient au Pêcher, au printemps, à œil poussant.
Persicaire {Polygonum).
Famille des Polygonées.
Sujet. — Polygonum Baldshuanicum et Polygonum multiflorum (rejet ; racine).
Greffage. — Demi-fente herbacée (Jig. 197); placage {fig. 124) ; février-mars.
Observations. — Il s'agit de multiplier le P. Baldshuanicum, soit sur ses propres racines, soit sur rejet souterrain du P. multiflorum. Ces éléments sujet sont tenus en réserve dans le sable.
