TRANSPORT, PAR LÀ GREFFE, DES ÉLÉMENTS FRUCTIFÈRES

d'un arbre sur un AUTRE

Enfin, il est possible de transporter les éléments fructifères d'un arbre trop chargé sur un sujet moins favorisé, quand même celui-ci serait d'une autre variété ; c'est au moyen de la greffe de boutons à fruits.

Si l'arbre ainsi travaillé commence à produire des fruits qui ne sont pas les siens^ il ne tarde pas à modifier ses allures indépendantes et à rentrer dans la loi commune, qui veut que tout arbre fruitier donne des fruits.

Voici comment on pratique cette greffe, rentrant dans le groupe 1*' du greffage par rameau : Greffe de côté sous écorce (p. 102).

Greffe de boutons à fruits, — La bonne saison de la « greffe à fruit », ainsi qu'elle est appelée vulgairement, est en août, quelquefois en juillet,

s VÉGÉTAUX PAR LA GREFFE. 419

mbre. Greffé trop tôt, le bourannule ; trop tard, il ne peut meurt complètement.

Ltchoisîs sur les arbres chargés ourdes, de boutons fructifères, ent en seront déchargés par la iche de l'étalon au moment de le soin de couper leurs feuilles ir le greffon au frais dans un 1 ou garni de mousse humide.

>île sait les utiliser par dos prolE figure liO montre deuxgrefs biseaux (Ë, G) sont taillés sur du greffon. Le sujet (F) a été DUS les écorces soulevées, le inséré. Parfois, on est obligé i à la tête du J pour faciliter le ffon.

reffon sera mieux assurée avec corce à l'anglaise {/îg. 51).

ongé n'est pas à rejeter : il ieau occupe une plus grande ron la moitié de la longueur e ; de cette façon, le bouton le dos du greffon se trouvera cision du sujet, l'on est un rameau excessiveimpie bouton à fruit (/ïj'. 141); ime écusson boisé ou petit ra- (Yoir/iff. 52, p. 108).

*S0 HrSE A PRUIT DBS VËGËTAUX PAR LA GREFFE.

On le lèvera avec ane plaque d'écorce çt d'aubier (B), longue de O-.OS à 0",06. On se gardera bien de lui retirer la moindre esquille ligneuse au revers de l'embase ; il suffira d'en polir la surface pour assurer son adhérence, puis on l'inoculera (C) sur le sujet (A), par une incision formant T (Voir yï^. 93, p. 174) ou + {/îg. 98).

La ligature doit être strictement serrée partout; et les joints couverts avec de la boue, du mastic ou une feuille d'arbre. La ligature sera conservée jusqu'au commencement de l'été suivant, alors que le nouage du fruît est assuré.

Si l'on a quelques lambourdes ou dards fruc-

. MISE A FRUIT DES VÉGËTAU}[ PAR LA GREFFE. 421 tifères à greffer, quand la sève n'est plus assez aboûdante, on emploiera la grefie en fente d'automne, ou eu couronne {fig. 142), au printemps. Le Poirier eat l'arbre qui se prête le mieux à cette opération. Les variétés très fertiles et à gros fruit, telles que Marguerite Marillat, Williams, Favorite de Clapp, Docteur Jules Gtiyot, Calmar

ng. 14!, — Greffe de dard Tructifère en couronne.

d'Arenberg, Duchesse d'Angoulème, Beurré Clairgeau, Beurré Baltet père, Charles-Ernest^ Passe- Crassane, etc., donnent ainsi de belles prodactions. Les poires Doyenné d'hiver et de Saint- Germain y sont parfois aussi saines qu'en espalier. Marguerite Marillat y devient calebassiforme.

Le bouton & fruit conserve pendant quelque temps encore ses dispositions fructifères. La figure 143 montre le résultat d'une greffe âgée de dix ans, portant fruit chaque année. Nous avons reconnu cet avantage depuis 1850, date de la

pratique de la greffe à fruits dansnosécolesfruitières. Nous en devons la connaissance h Gabriel Luizet, d'ÉcuUy ; il en a été le vulgarisateur, bien qu'elle eût été trouvée antérieurement et dédiée à la famille Girardin, de Montreuîl. M. Fr. Burvenicb, arboriculteur à Gaud, a

inoculé ainsi le fruit du Poirier sur l'Aubépine parasol, sur le Poirier à feuille de saule, et 3ur une haie de Cognassiers. Nous avons fait prendre de même le Sorbier et l'Alisier sur le Poirier.

Le Pêcher a des bourgeons renflés, disposés à fleurir et à fructifier, que nous utiliserons par le procédé de l'écussonrïage ordinaire ou boisé appliqué sur des scions vigoureux. Mais quand ces yeux sont placés au sommet de petites brin-