SUPPRESSION DE L'ONGLET

conserver pendant deux ans Tonglet d'une greffe faible en végétation.

Dans les pépinières, Tablation de Tonglet se fait en août et en septembre, quand le travail de Técussonnage se termine. On commence par les greffes dont la liaison est le moins intime ; par exemple, lorsque deux espèces différentes sont greffées Tune sur l'autre : le Poirier sur le Cognassier, le ÏGerisier sur le Mahaleb, TAbricotier sur le Prunier, le Pêcher sur TAmandier.

On coupera Tonglet en biais, comme l'indique la ligne ponctuée B de la figure 98 et celle de la figure 103, l'amputation étant dirigée sur un plan oblique dont la base commence en face du talon de la greffe pour finir à la gorge même de cette greffe. Si Tonglet était gros et sec, on emploierait la scie, et Ton aviverait ensuite avec la serpette. Dans les cas ordinaires, la serpette à désongletter [fig. 4), que Ton manie avec les deux mains, est la plus convenable.

Le coup de serpette devra être donné avec une certaine habileté, afin de ne pas heurter la greffe a\ec Toutil.

Un petit chicot pourrait être enlevé avec le sécateur ; on aplanirait ensuite la coupe avec la serpette, en retenant la lame avec la inain, pour ne point attaquer la greffe.

L'application de boue, d'onguent, sur Tamputation de l'onglet est favorable à la cicatrisation.

En même temps que l'on coupe l'onglet, on retranche les greffes inutiles résultant des greffages multiples, toutes les fois que le branchage sera suffisamment constitué avec une seule greffe.

RéAuetioii Au lM>arrelet de la 8;reire* — Lorsqu'il se manifeste, à la naissance de la greffe, un bourrelet proéminent (A fig. 104) au détriment de la libre circulation de la sève, nous cherchons à l'atténuer par quelques incisions longitudinales, données au printemps, partant du bourrelet de la greffe (C) pour se continuer sur le sujet chétif (B). Lé cambium dégorge par ces issues, dilate les couches génératrices, et vient aider à leur accroissement normal.

Les incisions sont produites par un

*^R'd^^u"" ^^"^P'^® ^^"P ^^ greffoir; elles seront du bourre- prolongées sur toute la longueur de let proe- jg^ ^j^^ ^^ renouvelées dans le cours

minent de , , . . '

la greffe, de là végétation ou au printemps suivant, si l'infirmité persiste.

Par un procédé analogue, nous utilisons le bourrelet du Poirier sur Cognassier au profit de la vigueur de l'arbre. Le poirier (D fig. 105), trop vo-

RÉDUCTION DU BOURRELET DE fc\ GREFFE. 231

lumineux relativement au sujet sur lequel il esi greffé, ralentit sa vigueur et sa fructification. Nous y remédions en pratiquant, dans le bourrelet (F), de petites incisions longitudinales; nous buttons en H avec de la terre amendée, entretenue humide par Tarrosage, le paillis ordinaire ou une litière de tan. Au lieu de terre, nous admettons le sable-gravier, qui ne se dessèche pas, et conserve

Fig. 105. — Aifrancliissement du Poirier sur cognassier.

une fraîcheur constante. Des radicelles ne tarderont pas à sortir des fissures du bourrelet (F') ; elles deviendront racines et alimenteront l'arbre directement.

Le Poirier (D') ainsi affranchi reprendra une vigueur nouvelle, tandis que le tronc (E), appartenant au sujet de Cognassier, périclitera, et finira par disparaître avec ses racines.

VIII. — VÉGÉTAUX A MULTIPLIER PAR LA GREFFE; A?.BRES, ARBRISSEAUX ET ARBUSTES.

Il ne suffit pas de savoir greffer. Il convient en-* core de connaître tes végétaux qui se soumettent au greffage, la nature du sujet qui leur convient, et par quels procédés on les greffe.

Ce chapitre, consacré aux principales espèces ligneuses du climat de la France, y répond.

Les procédés de greffage y sont inscrits dans l'ordre de leur importance relative. Nous y ajoutons le mode de reproduction du sujet, et quelques observations dictées par Texpériience.

Nous n'avons rien dit des Chamecerisiersy des DéKizias, des Saules^ des Alaternes, des FiguierSj des Groseilliers^ des Grenadiers^ des Noi^ seiierSy etc., dont par fantaisie on greffe les variétés entre elles, pour les obtenir sous des formes particulières ; leur procédé naturel de multiplication étant le semis, ou le bouturage, ou le» marcottage.

On voit apparaître chaque année des variétés ou sous- variétés nouvelles de végétaux ligneux. Ne pouvant en parler à Tavance, nous recommandons d'employer à leur égard les procédés de greffage indiqués aux espèces analogues.

Abricotier*

Svjet. — Prunier Saint-Julien ; P. Damas noir (semis); Prunier myrobolan (bouture). Dans le • midi de la France, on le greffe sur Abricotier franc et sur Amandier (semis). En Angleterre, on emploie comme sauvageon le Prunier Bnissei (saut pour VA. pêche et ses sous-variétés). Los Hollandais ont adopté le Prunier Grosspflaum.

Greffage, — En écusson (juillet-août). Anglaise simple (mars-avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Les rameaux-greffons de grosseur moyenne, et récoltés en plein vent, sont préférables. Rejeter les yeux de la base qui se développeraient mal ; ceux du sommet sont difficiles à employer pour le greffage par bourgeon.

Lors de Técussonnage sur P. myrobolan, on attache entre elles les branches du sujet ; et, aussitôt la greffe terminée, on coupe les extrémités de ces branches.

Détacher la ligature à l'automne ; sinon, attendre que les froids soient passés.

Détruire les lisettes et les colimaçons.

Palisser rigoureusement, à plusieurs reprises.

Désongletter avant l'hiver.

La greffe anglaise simple {fig. 70) ne comportant ni cran ni languette, il faudra y main-

tenir assez longtemps la ligature et un tuteur.

Le greffage en fente ou en incrustation de rameaux de Prunier écussonnés à Tavancè çn Abricotier (fig, 97) est utile -dans quelques circonstances, quand on possède un sujet trop gros pour la greffe anglaise.

Lorsqu'il s*agit d'obtenir un Abricotier à haute tige avec un sujet de Prunier qui s'élève difficilement, on greffe d'abord celui-ci, en pied, avec une variété de Prunier sympathique à l'Abricotier, la Reine- Claude de Bavay^ la 5'* Cathe^ rine^ ou quelque sauvageon vigoureux pouvant servir d'intermédiaire au moins deux ans aprèsj on greffera cette tige médium en Abricotier.

Alisier. — Aloacliler. — Azeroller.

Sujet. — Aubépine blanche (serais).

Greffage. — En écusson (juillet). En fente; en incrustation (mars-avril). — En pied. .

Observations, — Greffer rez terre, pour éviter la difformité d'un sujet plus étroit que la greffe, et la végétation de pousses affamantes sur le sauvageon.

Rejeter du rameau- greffon les yeux de la base qui se développeraient mal , et ceux du sommet trop disposés à fleurir.

AlIliDea.,

Sujet. — Althaea à fleur simple (semis, bouture).

Greffage. — En fente; à l'anglaise; en incrustation ; en couronne ; sur collet de racine (avril).

— En pied.

Observations. — Les greffons préparés à l'avance seront enterrés dans du sable sec et peu profondément : ils craignent la pourriture. Il serait prudent de les abriter de la gelée.

Greffer les sujets rez terre, plutôt au-dessous, afin d'éviter les rejets qui pullulent au collet.

Si l'on greffe des tronçons extraits du sol, on les opère au niveau du collet (Voir page 179).

Amandier.

Sujet. — Amandier à coque dure; Prunier (semis).

Greffage. — En écusson (août). En fente (mars).

— En pied ou en tête. '

Observations. — L'écussonnage en pied est préférable sur un sujet ou sur un rameau âgé d'un an ; un mois avant de le greffer, on en élague les ramifications à la place destinée à l'écusson.

Réunir et lier les branches du jeune plant d'Amandier au moment du greffage.

Dans les carrés de Pruniers en pépinière, grefiFés en variétés de Prunier, lorsqu'on vérifie ta réussite du greffage, on pourrait recommencer les greffes manquées avec une variété d'Amandier, si Ton ne tient pas à remplacer par la même sorte de Prunier. L'aspect des arbres est assez différent pour qu'il n'y ait pas d'erreur, lors du choix et dé la déplantation des arbres.

Amygdalopsls* — Prunier de Cbine.

Svjet. — Prunier de semis et P. myrobolan

de bouture. L'arbuste vit moins longtemps sur l'Amandier.

Greffage. — En écusson (été). — En pied ou en tête.

Observations. — Écussonner plus tôt avec le Prunier de Saint- Julien; plus tard avec le P. myrobolan ; mais toujours assez tard en saison.

Pour l'éducation en basse tige, on choisit des sujets faibles en diamètre ; l'écussonnage réussit bien sur des plants bouturés au printemps précédent. Si la sève est abondante, on peut employer l'écusson avec incision renversée, puis fagoler ^et rogner les branches du sauvageon.

Pour être greffés à tige, lés sujets de moyenne grosseur sont préférables. Un gros sauvageon se-

rait écussonné sur ses jeunes branches latérales.

De ces deux races de Prunier d'ornement, le P. de Chine réussit mieux au greffage par rameau, et r Amygdalopsis (P. dit trilobé^ du Japon) réussit mieux au greffage par œil.

Pincer les jeunes rameaux de la greffe dès qu'ils ont 0", 30 de longueur; ils se ramifient, et leur floraison en sera prolongée.

Araucaria*

Sujet. — Araucaria imbriqué ou du Chili [Colymbea imbricata) (semis).

Greffage. — De côté en fente oblique ; en placage (février, août ; sous verre). — En pied.

Observations, — Le genre Araucaria se subdivise en'Colymbea, Eutacta, Dammara. Les Colymbea imbriqué et du Brésil^ les Eutacta élevé et de Cunningham sont de bons sujets pour supporter le greffage de la majeure partie des Araucarias.

Lorsqu'on manque de sujets, on pourrait multiplier l'étalon par le bouturage de têtes ; mais le nombre de rameaux nés par suite du tronçonnement de la flèche étant restreint, et le bouturage n'étant pas d'une réussite aussi certain^ que le greffage, on commencera par bouturer des rameaux de côté ; plus tard, on greffera ces sujets de bouture avec des greffons de tête, poussés à l'ais-

selle du verticille supérieur de branches, par suite deTécimage de l'étalon.

Arboasier.

Sujet. — Arbousier des Pyrénées (semis).

Greffage, — En placage (février, septembre ; sous verre). — En pied.

Observations. — Choisir de jeunes plants âgés de deux ans, afin d'opérer sur des tissus jeunes. Greffer sous cloche ou sous châssis. Maintenir le sujet greffé à Tétouffée pendant deux mois pour en assurer la reprise. L'amener ensuite graduellement à l'air libre.

Auliépine.

Sujet. — Aubépine blanche (semis).

Greffage. — En écusson (juillet). En fente (mars). — En pied, et quelquefois en tête.

Observations. — Écussonner sur des plants de grosseur moyenne.

Les greffages se font à basse tige, assez près de terre, à cause des nombreux rameaux qui se développent sur le sauvageon.

On greffe à haute tige les sujets bien constitués, et destinés à recevoir la greffe de variétés à bois fin, à rameaux étalés ou retombants.

Surveiller rébourgeonnement du sauvageon.

AacuHa.

Sujet. — Aucuba du Japon (bouture).

Greffage. — En placage ; en fente de côté dans 'aubier; greffe-bouture du sujet {fig. 78) ; et double-bouture {f.g. 79) (d'octobre à février ; sous verre). — En pied.

Observations. — Lorsqu'on manque de sujets, on confectionne des boutures d'Aucuba du Japon ; en même temps, on les greffe en fente, au sommet ou sur le côté avec la variété à propager. On les place sous cloche ; la soudure s'accomplit tandis que la bouture s'enracine.

Ce végétal étant dioïque, on pourrait greffer toutes les branches des arbustes mâles, à l'exception d'une seule, en Aucuba femelle ; et sur les arbustes femelles, greffer une branche en variété mâle. Avec le même arbuste, on obtiendrait par ce moyen une fructification ornementale.

Le Garrya réussit sur TAucuba par la greffe en fente et en placage.

Aulne.

Sujet. — Aulne glutîneux (semis).

Greffage. — En approche {fig. 2i) ; en couronne ; en fente (mars-avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Les greffages par rameau détaché réussissent encore avec des greffons dont le bois est âgé de deux ans. Mais il est préférable que le bois du sujet étété soit âgé de deux ans au moins, à l'endroit du tronçonnement.

Asalée.

Sujet. — Azalée ordinaire (semis).

Greffage. — En placage; en fente (de juillet à septembre). — En pied ou en tête.

Observations. — Greffage à Tétouffée dans la serre à multiplication. Les sujets greffés sont mis sous cloche hermétiquement fermée, et y séjourneront pendant deux mois ; cette longue période est nécessaire à la réussite des greffes.

Les jeunes plants, clair-semés, auront été ébourgeonnés. On les conservera entiers pour le greffage ; s'ils étaient trop effilés, on en pincerait la sommité en les greffant.

Les sujets ont été mis en pot à l'avance; au besoin, on aurait pu les y mettre juste au moment du greffage, et la réussite serait la même.

Le greffage en fente ou en incrustation à l'air librei au printemps, donne souvent de bons résultats. On a soin de conserver un bourgeon sur le sujet, en face du greffon.

Bai^enaudler.

Sujet. — Baguenaudier ordinaire (semis).

Greffage. — En écusson (août). Anglaise (mars). — En pied.

Observations. — Choisir en hiver des plants assez faibles, et les planter dans une terre trèsordinaire; une végétation modérée se prête mieux à la soudure.

Faire la chasse aux colimaçons, assez friands du Baguenaudier.

Blliacler.

Sujet. — ; Coignassier commun et Coignassier d'Angers (bouture avec talon; marcottage par cépée).

Greffage. — En fente (avril). — En pied.

Observations. — Le greffon pris sur un rameau âgé.de deux ans est plus convenable que s'il était choisi sur un rameau de l'année.

Si Ton opère à Fair libre, on coupe les feuilles du greffon sur le pétiole ; on préservera la greffe de l'action de l'air jusqu'à ce qu'elle bourgeonne.

En greffant à l'abri, sous verre, on gardera les feuilles, mais légèrement tronquées.

Greffer à fleur de terre.

Le greffage en plein air, par rameau ou par bourgeon, expose trop le jeune arbuste à la gelée.

BIgnone.

Sujet. — Bignone de Virginie (fragment de racine).

Greffage. — En fente et en incrustation sur racine (avril-mai, fig. 80).

Observations. — Les fragments de racine sont longs de 0",10; une fois greffes, on les met en terre, de manière que les tronçons soient couverts totalement jusqu'à l'œil supérieur du greffon (Voir page 177).

La première végétation pourrait être excitée avec le concours d'une cloche ou d'un châssis.

Bpoleaa.

Sujet. — Bouleau commun (semis).

Greffage. — De côté avec rameau simple (août). Par approche (pendant la végétation, fig. 20). — En pied ou en tète.

Observations. — On pourrait encore multiplier le Bouleau par les greffages sous verre.

En plein air, il réussit parfois à l'écussonnage.

M. André Leroy greffe en écusson le Bouleau lacinie\ et en fente le B. pleureur.

Camellla.

Sujet. — Camellia à fleur simple (semis, bouture).

Greffage. — En placage ; en fente de côté (de juillet à septembre). Par approche; en fente ordinaire (avril). — En pied.

Observations. — Pour les greffes de côté, en placage et en fente [fig, 46), on opère sous cloche ou sous châssis ; on aère cinq semaines après, la soudure étant assurée. L'étêtage du sujet aura lieu plus tard, lorsque la greffe aura déjà poussé.

Le sujet est un plant de semis ou de bouture enracinée. Au pis aller, le rameau- bouture constituerait un sujet.

i)ans les jardins d'hiver et dans les localités où le Camellia croît en pleine terre, on le greffe par approche, et même en fente ordinaire.

Cara^ana.

Sujet. — Caragana arborescent (semis).

Greffage. — En fente ; en incrustation (mars, avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Le sujet étant d'une grande vigueur par rapport aux variétés que Ton y greffe, il y aurait avantage à le déplanter dans Thiver qui précède le greffage.

2i4 VÉGÉTAUX A MULTIPLIER PAR LA GREFFE.

Les variétés à rameaux fins se greffent à la hauteur fixée pour le branchage. '

Surveiller l'ébourgeonnement. Détruire les escargots.

Catalpa.

Svjet, — Catalpa du Japon (semis).

Greffage. — En fente (avril). En couronne (mai). — : En pied ou en tête.

Observations. — Choisir des greffons munis de bois de deux ans, en totalité ou à leur base {fig. 50). On les coupe peu de temps avant de les employer, et on les place dans du sable sec.

On peut encore écussonner le Catalpa en août.

Ceanotlie.

' Sujet. — Ceanothe d'Amérique (semis).

Greffage. — En fente sur tronçon de racine (mars-avril, en plein air; janvier-février, dans la serre).

Observations. — Choisir pour sujets des tronçons de racine, et avoir soin de conserver les chevelus qui en garnissent Textrémité.

Couper les feuilles du greffon par la moitié.

Placer les sujets greffés sous cloche ou sous châssis ; leur agglutination s'opère au bout de cinq, à six semaines.

Cèdre.

Sujet. — Cèdre de TAtlas ; C, du Liban (semi»).

Greffage. — En placage de côté ; en fente oblique (février-avril; sous verre). — En pied.

Observations. — Choisir pour greffons des sommités de branches latérales. Deux mois après, on peut découvrir le plant et l'amener progressivement à Tair libre.

Le Cèdre de l'Atlas est un sujet robuste pour le grefTage des formes ou sous-variétés des Cedrus Atlanticg^ Deodara et Libani.

Cerisier.

Svjet. — Cerisier merisier ; C. mahaleb ; C. franc (semis).

Greffage. — En écusson (été). En flûte ; en couronne (printemps). En fente; en incrustation (automne). — En pied pour le Mahaleb ; en tête pour le Merisier.

Observations. — Le C. merisier à fruit rouge se prête mieux à Técussonnage que le Merisier à fruit noir. On le greffe en tête et non en pied ; soit en écusson, lorsque l'activité de la sève commence à se ralentir, soit en fente vers la fin de l'été, avant que la sève soit engourdie.

La greffe réussit mieux sur le Merisier lorsqu'il est dans ujie situation aérée; c'est pourquoi, dans les pépinières, on le plante en bordure d'allées.

Comme on le fait en Belgique, on pourrait encore greffer le Merisier, au mois de juin, à œil poussant, soit en couronne, soit de côté par rameau simple. On choisirait des greffons semi-ligneux à la base des pousses nouvelles ; et on les couvrirait de boue ou d*un capuchon.

— Le C. mahaleb ou Sainte-Lucie vient en terrain sec ; il sera greffé en pied et non à haute tige, plutôt parécusson. Si la variété à propager ne pouvait s'élever d'elle-même à tige, on aurait recours à un procédé intermédiaire. Greffer en pied une variété vigoureuse, par exemple de Bigarreautier, de Guîgnier ; quand celle-ci sera à tige, au moins deux ans après le premier greffage, on y greffera en tête la variété de Cerisier moins vigoureuse.

On emploie du plant de Sainte-Lucie de grosseur moyenne, et on Técussonne à 0",10, dès la première année; on choisira un temps chaud, vers la fin de la période consacrée à l'écussonnage. La sève s'y maintient assez longtemps pour nécessiter le fagotage et le rognage des rameaux du sujet au moment où il se trouve greffé.

Quînze jours après, on vérifie les ligatures et la réussite des greffes.

Étêter le sujet après les froids.

Désongletter avant la chute des feuilles.

Les Mahaleb pleureur ou panaché seront greffés sur le type, à la hauteur fixée pour le branchage.

— Le C. franc est robuste et se prête aux divers modes de greffage; cependant il est moins employé que les précédents.

Cbaler.

Sujet. — Chalef à rameaux réfléchis (bouture).

Greffage. — En placage ; en fente oblique de côté (automne). — En pied.

Observations. — On opère sous cloche dans la serre à multiplication ou sous châssis ; six semaines après, on découvrfra le plant greffé, et on lui fera supporter la transition déjà indiquée.

CliamœcyiMirls. — Betlnospora. — Tltulopsls.

Sujet. — Chamaecyparis de Lawson ou de Boursier; Biota ou Thuia de Chine ; Thuia de Canada ou d'Occident (semis).

Greffage. — En placage; de côté avec fente droite ou oblique (février, septembre). En fente sur bifurcation (avril, mai). — En pied ou en tête.

Observations. — Les greffes en placage et de côté se pratiquent en serre; la soudure a lieu au

bout de six semaines.

La greffe en fente sur bifurcation (Voir fiç, 68, page 154) se fait en plein air. Les sous-Variétés y sont greffées sur leur type.

Les Chamœcyparis Boursierii (vulg. Cupressus Lawsoniana) et C Nutkaensis (vulg. Thuiopsis borealis) sont employés comme sujet, concurremment avec le Biota orientalis^ pour les arbres dont la forme se rapproche de leurs caractères.

Les Betinospora, arbrisseaux plus nains, d'après la classification de M. Carrière, seront greffés sur le Biota.

Les Thuiopsis {T, dolabrata^ lœte-virens) également de médiocre stature dans nos jardins, seront greffés sur Biota et mieuï encore sur Thuia.

CliAtalgnler.

Svjet. — Châtaignier commun (semis).

Greffage. — En fente ; sur bifurcation ; à Tanglaise (avril). En couronne ; en flûte (mai). — En pied ou en tête.

Observations. — Le Châtaignier réussit encore au greffage sur Chêne, au moyen de jeunes- plants semés en place, ou nouvellement repiqués. On les greffera en fente ordinaire, ou sur bifurcation

Aux premiers mouvements de la séve, ou peut greffer par rameau de côté sous Técorce [fig. 43).

Il est alors préférable de greffer à fleur du sol.

Le Marronnier de Lyon se greffe encore, par écusson, sur le Châtaignier.

Cliéiie.

Sujet. — Chêne pédoncule (Q. robiir) pour les variétés indigènes; Chêne chevelu [Q. cerris) pour les variétés d'Amérique (semis) ; Chêne vert (Q. ilex) pour les variétés à feuillage persistant.

Greffage. — En fente ; sur bifurcation [fig. 69) ; anglaise (mars, avril). Par approche (pendant la végétation). — En pied ou en tête.

Observations, — Les chênes à feuilles caduques seront greffés sur le Q. robur^ soit en fente ou sur bifurcation, au printemps, à Tair libre, soit de côté à l'automne, sous verre.

Les Chênes toujours verts seront greffés en fente ou de côté sur Q. ilex et cerris^ soit en juillet, sous verre, soit en avril, à Tair libre. On coupe les feuilles au greffon.

Clftsenoi^ieleii .

Sujet, — Chœnomeles dit Poirier ou Cognassier du Japon (semis, bouture de racine).

Greffage. — En écusson (été, en plein air). En fente (hiver, en serre). En placage. — En pied.

Observations. — La végétation précoce de l'arbuste indique qu'il faut le greffer assez tôt.

Employer comme greffons, des rameaux qui ne soient pas trop durs; l'agglutination y gagnera. Bien que l'espèce soit à feuillage caduque, on conserve une couple de feuilles au^greffon.

Le greffage en fente se fait sous cloche ou sous châssis, en janvier, février ; quoique étant abrité, il nécessite l'engluement de la greffe.

La greffe en placage se pratique en août, pour que la soudure soil achevée au repos de la sève.

L'écussonnage en plein air est peut-être le meilleur système de multiplication de cet arbuste. Nous l'avons réussi sur le Ch, rose, à ombilic.

Clémallte.

Sujet. — Clématite à fleur bleue (racine).

Greffage. — En fente sur fragment de racine mai (Voir page 178).

Observations^ — Le sujet est une fraction radiculaire sur laquelle on conserve les chevelus qui se

trouvent aux extrémités.

Les greffons sont de jeunes pousses de Tannée ; ► on leur ménage quatre folioles à peu près.

Une fois greSés, les sujets sont maintenus à l*étouffée jusqu'à ce qu'ils aient prouvé leur reprise, par le bourgeonnement des yeux du greffon ; on les amènera à Taiiv libre, en suivant Tordre des transitions indiqué au Greffage sous verre.

Colgmassler.

Sujet. — Coîgnassier ordinaire ; C. d'Angers (bouture avec talon ; marcottage par cépée).

Greffage. — En écusson (juillet-août). Greffebouture; en fente; anglaise (mars). — En pied.

Observations. — L'écussonnage se fait avec des sujets jeunes. On attend, pour cette opération, que la force de la sève soit calmée. Si la végétation était vigoureuse, on lierait les branches du sujet, aussitôt Técussonnage terminé.

Lors de la végétation de la jeune greffe, on l'accole contre l'onglet ou un tuteur ; abandonnée à elle-même, elle pourrait se décoller.

Désongletter avant la chute des feuilles.

Nous avons vu, dans les pépinières de Hollande, et dans quelques-unes en France; greffer le Coignassier sur Aubépine, en pied ou en demî-lîge.

Cornouiller.

Sujet. — Cornouiller à fruits (semis).

Greffage. — Par rameau de côté (/îy. 43) sous écorce (juillet). — En pied ou en tête.

Observations. — Choisir pour greffons des rameaux longs de 0",08 à (r,10, munis de bois de deux ans à leur base.

Éviter de greffer trop tard ; le cambîum durcit assez vite chez le Cornouiller.

Cotoneaster.

Sujet. — Aubépine blanche (semis).

Greffage. — En écusson ; de côté avec rameau simple (été). En fente ; en incrustation (naarsavril). — En pied.

Observations. — Greffer très-près du sol, plutôt au-dessous qu'au-dessus. Choisir pour greffons des rameaux bien aoûtés.

Ébourgeonner sévèrement.

Les Cotoneaster greffés sur tige ne vivent pas longtemps.

Cryptomerla.

Sujet. — Cryptomeria du Japon.

Greffage. — En placage ; de côté en fente oblique (août, février; sous verre).

, Observations. — Employer comme sujets des plants assez jeunes, élevés en pot. Deux mois après le greffage, on commencera Taération.

Cyprès.

Sujet, — Cyprès pyramidal; Biota (semis).

Greffage. — En placage; en fente de côté (février-septembre). En fente sur bifurcation (avril). — En pied ou en tête.

Observations, — Grefier en placage à Tétouffée ; la reprise est complète au bout de deux mois. Pour le greffage de côté, on peut fendre le sujet obliquement [fig, 47).

La greffe sur bifurcation décrite page 1 54 [fig, 68) réussit en plein air ; on opère sur la flèche de Tannée précédente, àTaisselle d'une enfourchure.

Cytise.

Sujet, — Cytise des Alpes (semis).

Greffage, — En écusson (juillet- août). En fente ; anglaise ; en incrustation (mars-avril). — En pied ou en tète.

Observations, — Les Cytises à bois fin, tels que les C, pourpre, rose, blanc, carné, noir, élégant, à trois feuilles, ne réussissent guère qu'au greffage en fente, à cause de la ténuité des greflFons. On insère le greffon sur le sujet à la. hauteur définitive pour le branchage ; car leur tête devient ramifiée sans pouvoir être montée plus haut.

Les Cytises à gros bois, C. Adam^bifère^^do^ rant, à grande fleur ^ à feuille sessile^ à feuille bullécy à feuille de chêne ^ se multiplient par le greffage en écusson, aussi bien que par les greffages à l'anglaise, en fente, en incrustation. Les rameaux sont assez vigoureux pour que, se trouvant greffes à ras terre, ils s'élèvent à haute tige.

Lorsqu'on ampute le Cytise pour le greffer en fente ou en incrustation, il faut absolument conserver un bourgeon à la tête du sujet, à Topposé ou sur le côté de l'insertion du greffon. La fonction de ce bourgeon est importante pour entretenir la vie sur le Cytise greffé.

Lors de l'ébourgeonnage au printemps, on conserve sur l'onglet des scions qui seront pinces à deux feuilles ; on les élaguera quand le jet de la greffe sera assez fort, alors que la force de la sève sera ralentie.

Détruire les colimaçons.

Érable.

Sujet. — Les espèces et les variétés-types des Érables à propager (semis).

Greffage. — En écusson ordinaire; écussonnage avec incision renversée ; de rameau avec embase (août). — En pied ou en tête.

Observations. — Les variétés très-vigoureuses d'Érable se greffeat par écusson avec incision renversée {fig. 93). Écîmer les rameaux du sujet, dès qu'il est écussonné.

U Érable jaspé se greffe par Técussonnage de rameaux anticipés, ou plutôt par le greffage de côté avec rameaux munis de leur embase {fig. 44). Ce piédestal, qui est une lamelle d'écorce, peut avoir jusqu'à 0"*,15 de longueur (Voir page 106).

L'onglet du sauvageon ayant le défaut de se dessécher promptement, il faudra réserver, pendant les premiers mois de la végétation, quelques rameaux herbacés sur cet ©nglet pour y appeler la sève ; on les pincera à trois yeux et on les suppri- , mera quand la greffe sera suffisamment développée.

Les variétés d'Érables palmés j du Japon, seront greffées en fente ou en placage, à l'étouffée, sur le type {Acer .polymorphium) que l'on multiplie par couchage.

Féirier.

Sujet. — Févier d'Amérique (semis).

• Greffage. — En couronne (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Choisir, pour greffons, des rameaux dont la base soit du bois de deux ans

[fig. 50). Ainsi le greffon comprend un fragmentde rameau de deux années. On le prend à la fois au sommet des branches de deux ans et à la base des rameaux de Tannée précédente. Le point de jonction des deux âges se trouvera au milieu du greffon (Voir pîage 118).

Frdnc.

Sujet. — Frêne commun (semis).

Greffage. — En écusson Quillet). En fente ; à l'anglaise (mars-avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Rejeter les yeux de la base des rameaux ; ils se développeraient difficilement. Lors de Técussonnage, on utilisera les sommités des rameaux-greffons en les inoculant sous Técorca par la greffe de côté simple [fig. 43).

Au début de la végétation de la greffe, on ébourgeonnera sévèrement le sujet, tout en conservant, çà et là, des bourgeons foliacés pour attirer et entretenir la sève.

Fusain.

Sujet. — Fusain d'Europe (semis) pour les variétés à feuilles caduques; Fusain du Japon (bouture) pour les variétés à feuillage persistant.

Greffage, — De côté par rameau ; en plft-

cage; en écusson (juin-juillet). — En pied ou en tête.

Observations. — En hiver, on peut greffer en fente, en placage et en incrustation, dans la serre, les variétés de Fusains à feuilles persistantes. Â défaut de plants enracinés, on emploiera, comme sujets, des rameaux-boutures. On pourrait encore opérer sur des plants à racines nues, en les soumettant au greffage à Tétouffée et à la replantation, satis avoir été mis en pot.

CSalnler.

Sujet. — Gainier ordinaire (semis).

Greffage. — En écusson ordinaire ou avec incision renversée (août). — En pied ou en tête.

Observations. — Aussitôt Técussonnage accompli, on réunira les rameaux du sujet par un lien, et on en coupera les extrémités. Il n'y aurait pas d'inconvénient à éclairer le bois par un effeuillement assez modéré.

Conserver la ligature sur Técusson pendant Thiver ; il se trouvera préservé de l'action de la gelée.

«enét.

Sujet. — Cytise des Alpes pour le Genêt multi-

flore, blanc; Genêt d'Espagne pour les autres variétés (semis).

Greffage. — En fente (mars-avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Prendre pour greffons des rameaux de Tannée avec un talon de deux ans.

Pour le greffage sur Cytise, choisir des sujets de grosseur moyenne ; et leur conserver un œil au sommet du tronçonnement.

Détruire les colimaçons ; on les rencontre plutôt auprès des arbustes de la famille botanique des Légumineuses.

Clenéwrler.

Sujet. — Genévrier de Virginie (semis).

Greffage. — En placage (février et septembre) . En fente sur bifurcation (avril, flg. 68). — En pied et en tête.

Observations. — Greffer en placage, ou de côté en fente oblique, à l'étouffée, sous cloche et sous châssis, avec de jeunes plants, bien enracinés. Après six à huit semaines, la soudure est assurée.

La greffa sur bifurcation se fait en plein air, au printemps, sur la flèche du sujet (page 154).

Glngko.

Sujet. — Gingko bilobé (semis, bouture).

Greffage. — En fente (mars-avril, en plein air). En placage; en fente de côté • (septembre, sous verre). — En pied ou eii tête.

Observations. — Le Gingko étant une Conîfère dioïque,le greffage offrira les moyens de réunir les deux sexes sur le même arbre, et d'en obtenir une fructification.

CSlycIne.

Sujet. — Glycine de Chine (fragment de racine).

Greffage. — En fente sur racine (avril-mai).

Observations. — Choisir pour sujets des morceaux de racine longs de 0",! environ ; les greffer en fente ou en incrustation. On plante les sujets greffés sous châssis, de manière que le tronçon radiculaire soli corapieteiucut cutcuo. c* i«« u

vrera plus tard à l'air libre.

On opère avec les mêmes chances sur des sujets complets, au collet du plant.

Hêtre.

Sujet. — Hêtre commun (semis).

Greffage. — ^vi fente sur bifurcation (marsavril, fig. 69). De côté avec rameau sous écorce (juin-juillet). — En pied ou en tête.

Observations. — Les greffons inoculés sous Técorce {fig. 43) sont des rameaux simples, de Tannée, ou plutôt ramifiés, de deux ans; le biseau en sera aminci, vers la pointe, jusqu'au liber.

Le jeune bois du sujet supporte mieux le greffage que le vieux bois. D'ailleurs il faut opérer assez tôt pour avoir une bonne sève.

Le greffage sur bifurcation est décrit page 155.

On réussit quelquefois Técussonnage du Hêtre, en juillet, et mieux encore la greffe par approche au printemps.

Houx.

Sujet. — Houx commun (semis).

Greffage. — En écusson (mai; août). De côté en fente oblique [fig. 47). En placage (septembre-

Observations. — L'écussonnage se fait en plein air, à <Bil poussant, en mai ; à œil dormant, en août. On retranche sur son pétiole la feuille qui accompagne le bourgeon-écusson .

Les greffes d'automne se font sous cloche dans la serre ou sous châssis froid ; on laisse les feuilles au greffon. Le sujet greffé restera environ trois mois à l'étouffée pour la reprise de la greffe.

L'opération réussit parfaitement lorsque le sujet est mis en pot au moment du greffage.

ARBRES, ARBRISSEAUX ET ARBUSTES. Ui

ir« — CTeplialo taxas. — Torreya.

Sttjet. — If; Cepbalotaxus ; Torreya; suivant l'espèce à propager (semis, bouture).

Greffage. — En placage (février, septembre ; SOUS verre). — En pied.

Observations. — On peut fabriquer des sujets au moyen de boutures de branches ; plus tard, on les greffera avec de jeunes rameaux qui naissent sur la tête écimée de l'étalon , au verticille supérieur de rameaux. On a recours à ce procédé pour propager certaines variétés, lorsqu'on ne possède pas de sujets de semis. Le même étalon fournira donc les sujets par le bouturage de ses branches latérales, et les greffons par ses bourgeons du sommetétêté.

Ijaurler.

Sujet. — L'espèce-type des variétés ou sous-variétés à propager (semis, bouture).

Greffage. — En placage (février, fin juillet; sous verre).

Observations. — Les variétés de Laurieramande, Laurier-sauce, Laurier-rose, Laurier-tin, de familles différentes, étant susceptibles d'être r^roduites par le bouturage, la greffe n'est guère

employée que pour propager les formes du Laurier de Portugal, Azarero, moins docile au bouturage.

. On choisit comme sujets, de jeunes plants aussi peu ramifiés que possible.

Le sujet ne sera pas étêté au moment du greffage ; on pourrait se contenter de l'empoter à cet instant. On commencera à donner de Tair après six ou huit semaines de séjour sous verre.

lillKicedras.

Sujet. — Biota, dit Thuia de Chine (semis).

Greffage. — En placage ; en fente oblique de côté (août et février; sous verre).

Observations, — Le greffage sous verre a lieu avec les soins que nous avons indiqués précédemment.

Il arrive fréquemment en Finance que le Libocedrtis greffé est plus vigoureux qu'à l'état de semis.

lilerre*

S'fjet. — Lierre commun (le meilleur sujet est de bouture).

Greffage, — En placage (septembre-octobre).— En pied.

Observations. — En choisissant pour greffons

des extrémités de rameaux ayant fleuri, on produira des Lierres non grimpants, dits Lierres en arbre, dans les variétés L. d Irlande et de Ragner.

L'opération étant faite à Tétouffée, l'agglutination en sera achevée au bout de deux mois.

Sujet. — Lilas de Marly (semis). — Greffé sur Frêne ou sur Troène, il ne vit pas longtemps.

Greffage. — En écusson à œil dormant (juillet), à œil poussant (avril). En incrustation ordinaire ou en fente (mars), et avec rameaux herbacés (juin). — En pied ou en tête.

Observations. — Choisir pour sujets de jeunes plants élevés par semis, moins susceptibles de drageonner. On les greffe au collet, ou sur tige à diverses hauteurs, quand le plant est vigoureux.

Surveiller le drageonnement; d'abord nettoyer les racines des yeux latents, avant la plantation ; puis dégager la terre et raser net ou arracher sur leur empâtement, les rejets souterrains.

Préparer les rameaux-greffons, en retranchant la base qui se développe mal, et le sommet trop disposé à fleurir.

Les Lilas abois fin, L. Varin^ Saïigety de Perse, carné de Chine, destinés à être élevés sur tige,

seront greffés en tête sur L. de JUarly, ou sur une variété vigoureuse, par un greflEage intermédiaire, tandis que les L. de Ttianon^ Charles X, Gloire de Moulins^ camé^ double ^ Ville de Troyes, Philémorij virginal, etc., à gros bois, peuvent être greffés en pied ; ils s'élèveront à tige. Les variétés L. Josika, Émodi^ dont Taspect offre de Tanalogie avec le Chionanthe, pourraient réussir sur le Frêne.

Mag^noller.

Sujet. — Magnolier discolore (semis et marcotte), pour les espèces à feuilles caduques ; Magnolier à grande fleur (semis et parfois marcotte), pour les espèces à feuilles persistantes.

Greffage, — En placage; de côté, en fente dans l'aubier [fig. 46) ; en incrustation sur collet de racine (de juillet à septembre ; page J80). En approche (avril, juillet). — En pied ou en tête.

Observations. — Le greffage en fente de côté, avec rameau pénétrant Taubier, au collet du sujet non étêté, se pratique en juillet et en août. Le plant greffé étant placé sous double châssis, la soudure est complète un mois après. Le greffage en placage se fait dans les mêmes conditions.

Greffé plus tard, le plant exigerait un plus long séjour à l'étouffée.

La greffe par approche, plus lente à la reprise, est appliquée sur de forts sujets. Le sevrage ne sera commencé qu'au printemps suivant, pour être achevé en plusieurs fois, avant Thiver.

Marronnier d[*Inde. — Pairler.

Sujet. — Marronnier dinde (semis).

Greffage. — Écusson avec incision cruciale (juillet, fig. 92). En fente (mars). En flûte; en couronne (avril). — En pied et en tête.

Observations. — Chaque mode de grefifage doit être pratiqué de bonne heure.

Refuser pour Técusson les yeux de la base des rameaux-greffons. Les sommités de rameau avec bourgeon terminal conviennent pour les greffages en tête.

Palisser sévèrement les jeunes greffes sur l'onglet et sur le tuteur; le poids et le balancement des feuilles pourraient les briser.

Choisir, pour le greffage du Pavier, des greffons relativement plus vigoureux que le sujet.

H&ter le développement des sujets pour haute tige, par Téborgnagé des sous-yeux qui accompagnent le bourgeon terminal de la flèche ; Télagage en sera simplifié.

Méiose.

Sujet. — Mélèze d'Europe ; Mélèze d'Amérique (semis).

Greffage. — En placage (août). En fente; de côté dans l'aubier (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Làgreffe d'automne en placage se fait à l'étoutrée. Les greffes en fente et de côté seront pratiquées à l'air libre, sur la flèche, quand le gonflement des bourgeons annonce les premiers mouvements de la. sève ; on coifTera la greffe, provisoirement, avec un cornet de papier.

Le Mélèze pleureur peut se greffer en approche à haute tige [fig. 23 et 26).

Merisier à grappes.

Sujet. — Merisier à grappes (semis).

Greffage. — En écusson ; de côté, par rameau sous écorce (juillet). En fente (mars). — En pied ou en tète.

Observations. — La sommité des rameaux-greffons, ayant les yeux rapprochés, est utilisée en été au moyen du greffage de côté par rameau simple [fîg. 43) et, aii printemps, par le greffage en fente.

MArler.

Sujet. — Mûrier blanc (semis).

Greffage. — Ea écusson (août). En flûte (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Le grefTage par bourgeon réussit sur le Mûrier, plutôt dans les contrées favorisées par la chaleur. Là, on Técussonne déjà à Tépoque de la Saint-Jean.

L'écussonnage à œil poussant (avril) est également employé avec succès, au moyen de rameauxgreffons conservés dans du sable.

Mëlller.

Sujet. — Aubépine blanche (semis).

Greffage. — En écusson (juillet). En fente (avril). — En pied.

^ Observations. — Greffer aussi près de terre que possible, afin d'éviter la végétation de rameaux d'Épine qui pullulent sur. le tronc.

Choisir des greffon s dont les yeux soient saillants, ou bien formés.

Éviter de tronçonner trop long les sujets après leur écussonnage. Forcer le développement des bourgeons greffés par un ébourgeonnemenl sévère, surtout au début de la végétation.

Tuteurer constamment.

IVegundo.

Sujet, — Negundo à feuille de Frêne (semis).

Greffage. — Ecusson ordinaire, ou avec incision renversée (fin août). — En pied ou en tête.

Observations. — Choisir pour greffons du A^egundo panaché des rameaux vigoureux et suffisamment chloroses, mais conservant assez de couleur verte sur Tépiderme et sur les feuilles. Les rameaux à feuillage trop blanc périssent, une fois greffés, et entraînent la perte de Tarbre.

De jeunes sujets sont préférables pour le greffage. Quand il s'agit d'obtenir des* buissons de Negundo panaché^ on plante en pépinière des plants assez minces, à faible distance, et on les écussonnera dès la première année.

Moyer.

Sujet. — Noyer d'Europe (senaîs).

Greffage. — En couronne perfectionnée {fig.

SI). Eh flûte (avjilmai,/îj^, 99 et 100). Entente oblique de côté ; en fente ordins^ire au collet (page 179) ; surbifurcation ; sur bouton terminal {fig. 63, p. 147); de biais (mars-avril). En approche (d'avril en juillet). — En pied ou en tête.

ARBRES, arbrisseau! ET ARBUSTES. 269

Observations. — Autant que possible le greffon du Noyer sera tranché de biais sur la moelle, de manière qu'un seul côté du biseau la mette à nu {/ig. 64).

Un greffon composé de bois de deux ans à sa base donne de bons résultats, de même qu'un greffon couronné de son œil terminal.

Un sujet greffé près du sol devra toujours être butté de terre jusqu'à Tœil supérieur du greffon.

La greffe en approche convient plutôt aux variétés de Noyer de fantaisie qu'aux arbres destinés à fournir du bois de service.

Éviter de greffer des Noyers à végétation précoce sur ceux à végétation tardive.

Les variétés de Noyer d'Amérique pourraient être greffées sur leur type.

Nous avons réussi le greffage (en fente sur bifurcation), à haute tige, du Noyer d'Europe sur le Noyer d'Amérique ; de cette sorte; nous espérons bénéficier de la valeur industrielle de la tige, et de la production alimentaire de la tète.

Oltwler.

Sujet. — Olivier commun (semis).

Greffage. — En fente (février-mai-s). En couronne (mars-avril). En écusson (de mai à septembre). — En pied ou en tête.

270 VÉGÉTAUX A MULTiKiER PAR LA GREFFE.

Observations. — Dans le midi de la France, les jeunes Oliviers sauvages sont écussonnés sur leurs branches latérales. Quand Tarbre est vieux, on emploie la greffe en couronne. Il est alors préférable de le greffer à ras terre et de butter le collet greffé.

M. F. Sahut, horticulteur à Montpellier, nous signale ïécmson en placage avec lanière^ au mois de mai, pour restaurer les vieux Oliviers. On augmente les chances de réussite par une incision annulaire pratiquée au-dessus de Técusson.

Oranger»

Sujet. — Bigaradier ; Citronnier (semis).

Greffage. — En écusson à œil dormant (de juillet à septembre), à œil poussant (d'avril à juin). En placage ; en incrustation ; en fente (septembre). — En pied ou en tète.

Observations. — L'écussonnage en plein air ne se pratique que dans les pays chauds. On suit les prescriptions indiquées au chapitre de Técusson, tant pour le choix et* la préparation des greffons que pour le tronçonnement immédiat ou à terme du sujet. On pourrait y pratiquer Técussonnage double {fig. 95).

Dans les contrées méridionales, en Italie par

exemple, on emploie encore Técussonnage avec incision renversée [fig, 93).

Le greffage par rameau en incrustation, adopté dans les localités plus tempérées, se fait sous verre, en septembre, sur des plants de deux ans, semés par 10 ou 12, groupés dans le même pot. Les feuilles du greffon sont conservées entières ou à peu près. Après Thiver, on isolera les plants greffés, pour les empoter séparément.

Orme*

Sujet, — Orme commun à petite feuille ou à grande feuille (semis).

Greffage. — En écusson (juillet); en fente (mars, avril). — En pied ou en tête.

Observations. — En levant le bourgeon-écusson, on évitera de pénétrer l'aubier avec la lame de Toutil ; le bois filandreux de l'Orme se coupe mal. D'ailleurs, s'il reste une tranche ligneuse et mince sous l'écorce de l'écusson, on ne l'ôte pas.

Les Planera réussissent au greffage sur l'Orme.

Péelier*

Sujet. — Amandier; Prunier; Pêcher (semis).

Greffage. — Écussonnage à œil dormant (juillet

pour le Prunier, août pour TAmandier), à œil poussant (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Les bons rameaux porte-greffons du Pêcher proviennent d'espaliers non palissés, ou d*arbres en plein vent. Les yeux doubles ou triples sont les meilleurs. Sur des rameaux gourmands, on rencontre trop d'yeux plats; sur les brindilles, il se trouve trop d'yeux à fleur.

Lorsqu'il s'agit d'écussonner à bonne heure, on •pourrait craindre que la végétation active, prolongée du Pécher ne fournisse pas assez tôt des greffons en maturité. Il suffira de pincer l'extrémité des rameaux porte-greffes dès que les yeux seront apparents. Avec un pincement plus tôt, il résulterait trop d'yeux annulés à la base, tandis que ceux du sommet se développeraient. Quand il n'y a pas un long intervalle entre l'époque du pincement et celle du greffage, on rogne moins sévèrement le rameau à greffer.

— h' Amandier à coque dure avec «mande douce est le sujet favori du Pêcher.

En pépinière, le plant d'Amandier est le produit d'amandes semées directement à l'automne, ou stratifiées en hiver et semées au printemps. On écussonnera le plant dès la première année.

En juin et en juillet on prépare le sujet en lui élaguant les ramifications de la base jusqu'au"*, 15

du sol. En août,onrécussonne; on place Técusson à la face nord du plant, pour qu'il soit moins exposé aux avaries de la température. Cette condition n'est pas absolue, car le Pêcher est souvent multiplié par Técussonnage double [fig, 95 et 96).

Le semis de Tamande en rigole forçant la racine à se couder, on plantera Tamande dans un sens tel que le coude rejette les racines vers le nord, c'est-à-dire du côté où Técusson sera posé. Cette combinaison donnera des Pêchers propres à la plantation contre un mur exposé au soleil, le tronc radiculaire n'étant point gêné par la fondation du mur, et la coupe de l'onglet de la grefie ne laissant pas une plaie exposée au soleil.

L'étêtage des sujets écussonnés se fait après l'hiver, en mars. Les sujets où la greffe a manqué sont recépés pour être écussonnés de nouveau, au mois d'août suivant. On pourrait même éviter de Jes recéper, pour les éciissonner à œil poussant, en avril-mai, avec des rameaux enterrés au nord dans du sable. Quelquefois on laisse le sauvageon monter à tige pour être greffé en têt^.

— Le Prunier qui convient à la greffe du Pêcher

est le P. Damas noir que l'on obtient par semis,

ou toute autre race sympathique au Pêcher. On

Técussonne en juillet. Sur Prunier myrobolan^ le

Pêcher ne vit pas longtemps.

MM. Transon, d'Orléans, nous disent qu'en Angleterre on greffe les Pêchers indigènes, les Albergiers et les Brugnonîers sur le Prunier Muscle, et les Pêchers Madeleine, Mignonne, etc., sur le P. Damas de Toulouse. Mais le P, Damas noir (T Orléans serait moins capricieux.

Dans les pépinières, quand on possède une espèce sauvage ou cultivée de Prunier sympathique au Pêcher, on l'emploie à ce titre d'intermédiaire. On la greffe d'abord sur les plants de Prunier, quelle qu'en soit la race ; puis au mois d'août de sa première végétation, on écussonnera le médium avec du Pêcher. Au cas d'incertitude, on doublera les chances de réussite par l'inoculation d'un œil d'Abricotier ou de Prunier, au-dessus ou en face de l'écusson de Pêcher. Lorsque les nouveaux jets auront atteint 0°,15, on pincera la greffe de Prunier ou d'Abricotier, et on la supprimera lors de la coupe de l'onglet. Si- là greffe de Pêcher venait à péricliter, on conserverait l'autre, et l'arbre ne serait pas compromis.

Les Pêchers en haute tige sont greffés plus généralement à la hauteur de la couronne, sur Amandier ou sur Prunier. Les Anglais se servent, à titre d'intermédiaire, du Prunier Bramjhton, qu'ils élèvent à tige et regreffent en Pêcher. Le Prunier-pêche nous a donné de bons résultats.

La greffe par rameau du Pécher se fait en serre pour la multiplication de variétés rares.

En plein air, on pourrait essayer la gre/fe mixte de rameaux de Prunier écussonnés une année à l'avance (fig. 97) avec des yeux de Pêcher; on les grefferait en fente au printemps suivant.

Le Pêcher franc n*est pas aussi robuste comme sujet; on l'emploie rarement.

— Les Pêchers d'ornement se propagent de la . même façon que les variétés à fruit comestible.

Peuplier*

Sujet. —Peuplier blanc ; Peuplier noir ; Peupliier d'Italie; Peuplier tremble, selon les variétés ou sous-variétés à propager (bouture).

Greffage, — En fente (mars-avril). En couronne (avril-mai). — En pied ou en tête.

Observations. — On peut employer des sujets nouvellement déplantés. En opérant sur plançon^ on exécute une greffe par sujet-bouture.

Même observation à l'égard du Saule.

Plàotlnle.

Sujet. — Cogna8jiÎ0T ordinaire ; Cognassier d'Angers (bouture avec talon, marcotte par cépée).

Greffage. — Écussonnage en plein air (août).

En fente en plein air (avril). — En pied.

Observations.. — En opérant à l'air libre, on doit supprimer les feuilles au greffon œil (ou rameau). On les conâerve pour le greffage en serre; ici la soudure s'accomplit en cinq ou six semaines.

Forcer Tébourgeonnage en plein air ; pincer les jeunes greffes à 0",30 pour les faire ramifier.

Le greffage sous verre a lieu en février et en septembre. *

Pin.

Sujet. — Choisir Tespèce-type de la variété à pïopager, ou bien une espèce congénère portant un même nombre de feuilles à chaque petit faisceau (semis).

' Greffage. — En placage ; en fente, en pied (mars et septejnbre ; sous verre). En fente terminale avec rameaux herbacés (mai, en plein air, fig. 67).

Observations. — La greffé sous verre se fait à Tétouffée, au printemps ou à l'automne, dans les conditions habituelles.

La greffe terminale herbacée se pratique à l'air libre, aussi bien en forêt qu'en pépinière (page i SI).

Les sujets seront, autant que possible, analogues aux variétés à multiplier. Ainsi les Pins à cinq feuilles sympathiseront avec les P. élevé et

du Nord; les Pins à deux et à trois feuilles avec les P. ^ylvestrCyd^ Autriche^ Laricio; les variétés à gros bois sur ces deux derniers. (On choisira Tespèce qui conviendra mieux au sol.)

Dans le midi de la France, les P. d'Alep et des Pyrénées sont de bons sujets pour certaines formes du groupe des Pins à deux feuilles.

En général, les Pins sylvestre^ d Autriche et Laricio^ conviennent à la majeure parlîe des variétés.

Pivoine en arUre.

Sujet', — Pivoine en arbre, Pivoine herbacée (fragment de racine).

Greffage, — Sur racine, en fente et en incrustation (avril).

Observations. — On prend pour sujet des racines de Pivoine herbacée, quand on n'a pas suffisamment de racines de Pivoine en arbre.

Conserver deux folioles à chaque feuille du greffon .

Opérer sous cloche et sous châssis. •

Tenir les plants greffés, pendant six semaines à l'étouffée. Les placer à Tombre, dès leur sortie, rigoureusement pendant quinze jours.

Continuer à les maintenir dans un endroit om-

bragé jusqu'à ce qu'ils paraissent bien repris et solides.

Poirier.

Sujet. — Poirier franc (semis) ; Cognassier (bouture avec talon, marcotte par cépée) ; et quelquefois Aubépine blanche (semis).

Greffage. — A peu près tous les systèmes. Par écusson ; de côté sous écorce (juillet-août). En fente; anglaise; en incrustation (mars-avril). En couronne (avril-mai). — En pied ou en tête, mais en pied pour le sujet cognassier.

Observations. — Le, sujet du Poirier franc peut être écusson né Tannée même de sa plantation, ou greffé par rameau au moins une année après qull aura été planté.

Les arbres destinés à former des haute-tiges sont le résultat d'un greffage en pied ou en tête. On ne peut greffer en tête que les sauvageons robustes, droits et vigoureux. Un sauvageon tortu et chétif devrait être greffé en pied. Quand la variété à propager est délicate [P. Esther Comte, Brandes^ beurré Flon^ Seckel^Wredow^Van MonSj bonne dEzée, Frédéric de Wurtemberg^ madame Millet^ Prévost^ etc.), on greffe, à titre intermédiaire, une variété rustique et vigoureuse comme les P. Duc de Nemours^ Beurré d'AmanliSj Beurré

Bardtfy Napoléon Savinien. Greffée au pied du sauvageon, elle s'élève à tige ; et après deux années tle végétation, au minimum, on la greffera en tête avec la variété que Ton tient à posséder définitivement en haute tige. La nouvelle tige-sujet ne doit pas être greffée trop jeune ni trop faible.

— Le Cognassier n'ayant pas avec le Poirier une liaison sans reproches, on aura soin de faciliter cette union par le choix de plants jeunes, sains, et l'inoculation de bourgeons munis d'une assez longue plaque d'écorce purgée d'aubier.

Le Cognassier doit être écussonné en pied, assez près du sol, et sur du jeune plant.

Dans les pépinières d'Orléans, on recèpe le Cognassier en le plantant, et on greffe l'année suivante le plus beau scion qui se développe sur le tronc; les autres pousses sont enlevées après une année de végétation pour être plantées en nourrice et fournir de nouveaux sujets.

A Troyes, nous étêtons le plant à 0"",30 en le plantant, et l'écussonnons au mois d'août suivant. Nous ne préparons à l'avance que juste la place pour loger l'écusson , afin de conserver des rameaux-boutures pour la multiplication prochaine.

Le bourgeon-écusson se soude mal au sauvageon trop gros ou trop vieux de Cognassier.

L'étêtage du sujet se fait après Thiver. Si la greffe a manqué, on recèpe le sujet pour recommencer Tannée suivante» ou bien on le dresse pour former un Cognassier ordinaire. Dans nos pépinières, nous regreffons au printemps les Cognassiers manques à Fécussonnage, au moyen de la greffe en placage avec lanière [fig. 54). Nous employons des rameaux -greffons conservés au nord, et les appliquons sur le sujet, en avril, à la montée de la sève.

Il conviendra de remédier à la non-réussite de la greffe, en vérifiant quinze jours après le premier écussonnage et en écussonnant de nouveau les sujets manques, sur le tronc, ou au talon d'un rameau de la base. Dans un champ de pépinière compliqué de variétés nombreuses, on peut greffer en second lieu des sortes à bois panaché, des PAo- /mm toujours verts dont l'aspect tranche suffisamment ; mais il vaut toujours mieux employer les mêmes sortes qui ont été greffées la première fois.

Aujourd'hui que la culture à la charrue commence à être adoptée dans les pépinières, on aura la précaution d'écussonner les Cognassiers dans le sens des rangs, afin d'éviter, pour l'année suivante, le choc de l'instrument de labour sur le dos des jeunes scions, ce qui pourrait les décoller.

Palisser sévèreilient la greffe sur Cognassier et

désoDgletter avec précaution, avant la chute des feuilles, assez tôt en saison.

Les variétés de Poirier qui ne sympathisent pas avec le Cognassier, comme Arbre courbé^ Beurré BretonneaUj B. Spaê, B. (TApremont^ Grand-So^ leil, Marie-Louisej seront obtenues par le moyen d'un intermédiaire rustique, greffé directement sur Cognassier : Bon-Chrétien dété et de Bruxelles^ Jaminette^ Monseigneur des Hons^ Curé. Dès Tannée suivante, on greffera ceux-ci avec la variété délicate. Dans les pépinières de Vitry-sur-Seine, on emploie le Poirier Cwre; chez MM. Jamin et Durand, à Bourg-la-Reine, on préfère la Jaminette.

On a recours au même procédé mixte pour obtenir des Poiriers sur Cognassier en haute tige. Les variétés vigoureuses, fi. d'A(nanlis^ B. Hardy ^ Conseiller de la cour y ifcf"* Favre^ etc., s'y élèvent directement. Elles serviront d'intermédiaire , à haute tige, pour les autres.

M. Carrière, chef des pépinières au Muséum, à Paris, nous a montré de beaux Poiriers greffés en pied sur Cognassier dans les variétés qui s'y développent difficilement. Il avait employé, sans intermédiaire, la greffe en fente au lieu de l'écusson.

— L'Aubépine est rarement utilisée, sauf dans les terres incompatibles avec le Poirier franc et le Cognassier. On n'y multiplie que des variétés

robustes. Nous avons imaginé de greffer le Cognassier sur Aubépine, pour le regreffer ensuite en Poirier, de telle sorte que nous pouvons obtenir des Poiriers sur Cognassier dans les sols arides.

Pommier.

Sujet. — Pommier franc (semis); P. doucîn et P. paradis '(marcottage en cépée).

Greffage. — Écussonnage (août). En couronne (avril -mai). En fente; anglaise; en incrustation (mars-avril). — En tête ou en pied (P. franc). En pied {P. doucin et paradis).

Observations. — La végétation tardive et prolongée du Pommier indique que l'époque du greffage doit être plutôt tardive que précoce.

Le Pommier destiné aux grandes formes sera greffé sur P. franc. Pour l'obtenir en haute tige, on le greffe en tête ou en pied. Un sauvageon rustique et de bonne apparence pourrait être greffé en tête. S'il est rabougri, on le greffe en pied, et on élèvera la jeune greffe à tige.

Lorsqu'on greffe de forts sauvageons en pépinière, dans une situation fraîche ou ombragée, il est prudent de les déplanter et de les replanter, une année ou deux avant de les greffer. Sans cette précaution, il y aurait à craindre que le refoulement

de séve amené par l'opération violente de Tététage, ne\înt occasionner des désordres et provoquer des chancres sur la tige. La transplantation secondée par une demi-taille des branches préparera le sujet aux mutilations qui accompagnent le greffage.

— Les P. doucin et paradis^ destinés à fournir des arbres en basse tige, doivent être greffés à ras terre. Le jeune plant est préférable, on l'écussonne dès sa première année de plantation.

Vérifier, quinze jours après, les écussons non réussis, et les recommencer.

Dans les terrains secs, où la séve s'arrête promptement, les rameaux-greffons pourraient ne pas être assez aoûtés, alors on conservera, dans une cave froide, des rameaux de Tannée précédente, couchés dans du sable-gravier ; on en écussonnera les yeux, non développés, dès les mois de mai ou de juin, sur les sujets en séve.

Un plant vieux ou rendurci sera soumis au greffage par rameau. Lors de la plantation, on enlève sur les racines les bourgeons qui s'y trouvent. En tout temps, il faut extirper les rejets souterrains.

— Les Pommiers dornement se propagent de la même façon que les variétés à fruit comestible.

Pranicr.

' Sujet. — Prunier Damas et P. Saint-Julien (semis) ; Prunier myrobolan (bouture/.

Greffage. — Par écusson (juillet -août). En fente (mars, septembre). En incrustation ; anglaise (mars). — En pied ou en tête.

Observations, — Les plants issus du drageonnage des racines sont impropres à la bonne multiplication du Prunier.

Le P. myrobolan sera écussonné assez tard en

saison, et ses rameaux seront fagotés quelque

' temps avant le greffage, et rognés aussitôt après.

Il arrive assez souvent que chez les P. Damas et Samt'Juliefiy dans les situations arides, ou avec de vieux sujets, la sève s'arrête au milieu de Tété ; il serait alors prudent d'avoir pincé des rameauxgreffons à l'avance pour qu'ils puissent être écussonnés assez tôt. S'il arrive un regain de végétation, on pourra rejnplacer les épussons qui n'auraient pas réussi.

Dans les carrés de pépinière, on opère assez souvent ce remplacement avec de l'Abricotier, du Pêcher ou de l'Amandier, lorsqu'on n'y regreffe pas la même sorte de Prunier.

L'étêtage du sujet écussonné se fait après l'hiver.

Les jeunes greffes en pied sur P. myrobolan seront tuteurées dès qu'elles auront atteint environ 0-,50 de haut.

On supprimera Tonglet de la greffe avant la ehute des feuilles.

Les Pruniers à greffer par rameau ne souffrent pas, autant que d'autres espèces, d'une transplantation au moment du greffage, La greffe en fente ordinaire est la plus certaine. On la pratiquera dès les premiers mouvements delà sève, en mars, ou avant sa léthargie complète, en septembre. Pour la greffe en couronne du Prunier, il faut avoir le soin d'amincir suffisamment le biseau du greffon^ au delà de la moelle, jusqu'au liber. .

On obtiefit des Pruniers haute tige par le greffage en pied ou en tête. Mais avec un sujet rachitique, les variétés naines, touffues, comme la P. Mirabelle^ s'élevant difficilement à tige, on emploiera l'intermédiaire d'une sorte robuste et vigoureuse {Impériale oUomane^ Mitchelson^ Sainte- Catherine y Reine-claudedeBavay). Greffée au pied du sujet, elle sera à son lour greffée en haute tige avec la variété délicate, au moins deux ans après le premier greffage en pied.

Les sauvageons qui doivent monter à tige seront recépés après une année de plantation.

Les Pruniers de Reine-claude^ de Mirabelle^ de

Quetsche^ se reproduisent à peu près par le semis ; mais il vaut mieux les greffer en choisissant des greffons de bonne origine; alors il n'y a pas autant à redouter la dégénérescence du type.

— T Les Pruniers et Prunelliers domemeni se multiplient par" écusson, sur de jeunes plants, en pied ou en tête. {Yoir Amt/gdalopsis y page 236.)

Bliodoileiidroii .

Sujet. — Rhododendron pontique (semis).

Greffage. — En placage ; anglaise à cheval ; en fente ordinaire ; en fente de côté (septembre-octobre). En approche (d'avril en août). — En pied et quelquefois en tête.

Observations. — Les greffages en fente et en incrustation nécessitent l'amputation préalable du sujet, et ne valent pas les autres procédés. Toutefois, en conservant un bourgeon feuillu au sommet du tronc, en face du greffon, on obtient de bons résultats.

La greffe à cheval est décrite et figurée au chapitre de la greffe anglaise (page 163, fig. 73). *

La greffe en placage est la plus usitée {fig. 82) ; on opère en juillet-août. Le sujet n'est pas étêté préalablement ; s'il est trop allongé, on en pince le sommet. Après son greffage, on l'étouffé sous

cloche pendant cinq ou six semaines, jusqu'à ce que Tagglutination en soit certaine; alors on aère graduellement en observant la transition habituelle.

La greffe en fente de côté {/ïg. 46) offre les mêmes chances. Pratiquée en août, sous double châssis, elle est soudée au bout de cinq semaines.

Pour ces divers procédés, on conservera les feuilles du greffon; cependant on peut réduire d'un tiers le développement des plus longues.

La disposition radiculaire du Rhododendron permet de greffer le sujet à racines nues, sous cloche, et de le repiquer en planches^ sans être empoté lorsqu'il est relevé de Tétouffée. La réussite est aussi certaine que si Ton mettait le sujet en pot au moment de le greffer.

Bol>liiler.

Siijei. — Robinier commun, dit Acacia blanc (semis).

Greffage. — En fente (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Greffer à la hauteur projetée du branchage les variétés à bois fin, comme les R. boule ^ tortueux^ rose^ à feuille de lin^ Van- Houtte.

Les variétés vigoureuses, R. Decaisne^ à une feuille^ pyramidal^ pourront être greffées en pied, même lorsqu'elles sont destinées à s'élever à tige.

Le Robinier pourrait être déplanté et replanté sans inconvénient au moment du greffage par rameau. Dans certaines localités, le Robinier se soumet au greffage en écusson.

Rosier.

Sujet. — R. Églantier (semis et drageon) ; R. Manetti (bouture) ; R. quatre-saisons.

Greffage. — En écusson, à œil dormant (juilletaoût), à œil poussant (mai-juin). En fente; en incrustation (mars). — En pied ou en tête.

Observations, — La principale multiplication du Rosier se fait sur Églantier.

Rosier sur Églantier. — Le sujet est le résultat d'un semis en pépinière, ou de plants extraits au pied des souches d'Églantier, en haie ou en forêt.

Les semis servent à la propagation du Rosier en basse tige. Les Rosiers à tige sont greffés sur Églantier de semis ou de drageon. On plante les sauvageons à demeure, ou provisoirement en pépinière. Si Ton redoute l'effet des hàles, on emboue les tiges d'Églantier et Ton englue les plaies.

Le rameau-greffon en fleur ou ayant fleuri est arrivé à point ; plus tôt il n'est pas assez ligneux, plus tard il est durci, ou ses yeux sont développés. Cette observation est plus spéciale aux Rosiiers remontants , les non-remontants fournissant de bons greffons aoûtés par le pincement,

La chute des aiguillons au froissement de la main est un signe de maturité du greffon.

Sur les variétés à grand bois, trop peu disposées à fleurir, on choisit pour greffons les yeux supérieurs des rameaux terminés par unç fleur. Le Rosier futur devra hériter des qualités florifères du greffon.

Dans le Rosier, on peut utiliser, comme greffon, les yeux qui commencent à bourgeonner, mais on aura la précaution de les doubler sur le même sujet, par un œil latent.

En préparant le greffon, on coupe la feuille sur son pétiole, et on enlève les stipules qui l'accompagnent.

Les aiguillons sont coupés à ras Técorce, et non arrachés ; on conserve les épines placées au coussinet de l'œil des Rosiers à bractées. Les greffons du Rosier moussu n'ont pas besoin d'être complètement nettoyés de leurs aiguillons ; on se borne à enlever les principaux dards qui s'opposeraient au glissement de l]œil sous l'écorce du sujet.

Le sujet nouvellement planté porte 2 ou 3 rameaux, conservés en tête à la suite d'ébourgeonnements [fig. 106). On les écussonne la première année, dès qu'ils sont assez gros et suffisamment ligneux. Quand la sève se calme, quand la teinte

Fig. lOG. — Ëcussonnage du Rosier sur rameau d'églantier.

verte de Tépiderme au talon du rameau blanchit sous rincision du greffoir, il faut se hâter, la sève passe. Il est préférable de ne pas écimer les rameaux d'Églantier avant de les.greffer.

L'écusson se place dans la gorge même du rameau de rÉglantier, vers son empâtement sur la tige. On ligature avec deux ou trois brins de laine; plus tard on surveillera les strangulations.

On reconnaît les apprentis-greffeurs au nombre de rameaux qui cassent huit jours après le greffage, par suite de Tincision transversale trop profonde du T, Cette rupture fait végéter la greffe immédiatement ou bien la tue. Pour éviter cette rupture, des fleuristes anglais pratiquent Técus* son nage au moyen de Tincision longitudinale seule appliquée sur le sujet, au lieu de compléter le T par l'incision transversale. L'inoculation de Técusson en est un peu plus difficile.

Le greffage à œil dormant se fait en juillet et en août ; à œil poussant, en mai et en juin ; il n'est cependant pas rare de rencontrer desécussons faits à bonne heure qui ne se développent que Tannée suivante, et des écussons tardifs qui végètent immédiatement.

Si le greffage est-fait à œil dormant, on arque les rameaux d'églantier greffés, et on les attache sur la tige du sujet [fig. 106). On peut encore les relever et les nouer en guirlande au lieu de les abattre. Les écussons végètent quelquefois sur les branches arquées ; alors on étêterait ces branches quand la greffe aurait au moins 0",10 de développement.

Si Ton désire que Técusson reste dormant, on modère les ébourgeonnements de la tige et des racines, pour que la sève ne concentre pas ses forces au sommet de l'arbuste, et ne fasse bourgeonner ou étrangler la greffe.

Si le greffage est fait à œil poussant, on coupe les branches greffées à 0*^,25 de Técusson, dans la semaine qui suit le greffage. On les recoupe à 0" , 1 lorsque les jeunes greffes ont déjà atteint O^jlO de long. On ébourgeonnera sévèrement la tige et les racines.

Le greffage à œil poussant doit être pratiqué assez tôt si Ton veut que les scions de la greffe soient suffisamment aoûtés pour passer Thiver. On le pratique également en avril-mai sur des rameaux de Tannée précédente, avec des greffons conservés au nord, dans du sable.

L'écussonnage du Rosier se fait aussi sur la tige même du sujet, assez tôt en saison, et sous les rameaux de la couronne [fig. 107). La tige ne grossissant pas autant qu'un rameau, il faudra ligaturer assez fortement. Ici nous employons du coton filé ou de la grosse laine.

Certaines variétés comme les /?. thés y moussus, bengaleSj les R. Souvenir de la Malmaison ^ Ernestine de Barante^ réussissent à Técussonnage au mois d'août, mieux qu'en juin.

La ligature sera enlevée au mois de septembre, sauf sur tes variétés gelisses, pour lesquelles on attendra le printemps.

L'ététage définitif des branches à 0"*,05 de la greffe se fait après l'hiver et avant la végétation. On éborgne en même temps les yeux du sauvageon qui entourent l'œil écussonné, surtout à sa base. Ceux qui se trouvent placés au - dessus serviront d'appelle-séve. Plus un écusson semble douteux, plus on coupe court le rameau qui le porte. S'il est encore vivace, son état latent cessera, et il se développera forcément. Si- Fig. 107.

non, un nouveau bourgeon f"^®^,^^, ^?**^' ^^^

, ^ ^ tige d*eg1antier.

d'Eglantier viendra fournir

un rameau pour le prochain greffage.

he Rosier à basse ^«^e reçoit le même traitement. On le greffe facilement sur vieux bois [fig. 107), parce que l'on emploie de jeunes sujets. Sur le corps de l'arbre, la sève se garde moins longtemps, ce qui pourrait être un inconvénient pour les multiplications tardives. Cependant on y obvie dans

une certaine mesure. Ainsi, chez M. Cochet, à

Écusson-

Suines, et dans les environs de Brie-Comte-Robert où Ton propage le Rosier du Roi par milliers^ on planté assez tard les Églantiers destinés à ce. greffage, de sorte que la sève est encore active, lorsque les greffons de Rosier du Roi sont bien constitués avec des yeux saillants; ce qui n*arrive guère en première saison chez cette variété.

Le greffage par rameau sur Églantier, en couronne^ en fente ou en incrustation, réussit au printemps, sur des sujets à écorce plus grise que verte ; on recouvre la greffe avec une coiffe de papier qui la préservera de Faction des hàles et des variations atmosphériques. Les Rosiers de la tribu des Portlands se soumettent au greffage en fente. On réussit encore en juin le greffage en fente avec rameaux herbacés ; on a le soin de les encapuchonner, et de couper les feuilles sur le pétiole.

Dès que les nouveaux bourgeons poussent, on les accole à un onglet ou à une baguette-tuteur. Quand le scion a atteint 0'",15, on le pince , et surtout lorsqu'il est seul ou trop effilé ; il buissonnera de suite et résistera mieux au vent.

Ce résultat permet de supprimer les bourgeons d'Églantier qui naissent sur la tige, et que Ton serait tenté de ménager en partie si la greffe est solitaire. On ne conserve de rameaux pour un second greffage que si la première greffe parait être déli-

cate ; et encore devra-t-on contenir la fougue de ces nouveaux venus par un pincement ou un effeuillement raisonné, dès qu'ils ont 0",25.

Rosier surManetti.^ Le R. Manetti se reproduit par boutures ; on le recèpe pour obtenir des sujets h tige ; et cette tige ne sera écussonnée qu'au moins deux ans après. Un sujet greffé trop jeune ou trop maigre donne de mauvais résultats. Pour bassetige, le plant d'un an est écussonné au mois d'août qui suit sa plantation.

Le greffage est à peu près le même que celui du R. Églantier ; toutefois il faudra tenir compte de la végétation prolongée du R. Manetti; on pourra écussonner plus tôt à œil poussant, plus tard à œil dormant. Ce sujet conviendrait donc pour recevoir les variétés dont les greffons sont promptement aoûtés ou constitués tardivement.

Le R. Manetti ne drageonne pas comme l'Églantier ; mais il émet au-dessous du collet une trop grande quantité de jets envahissants. Il serait facile de les éviter en partie, en éborgnant la base souterraine du rameau-bouture lors de sa confection, et en ébourgeonnant les yeux sur le tronc radîculaire des sujets enracinés, lors de la plantation.

Rosier sur Quatre- Saisons. — Le R. de Quatre- Saisons ou de tous mois {fig. 108) est recherché par les rpsiéristes qui fabriquent des rosiers basse-

Sno VÉGÉTAUX A NtlLTlPLIER PAR LA GREFFE.

tige en serre, et principalement les variétés nouvelles du commerce. Jadis il était le seul sujet employé. Aujourd'hui te R. Manetti lui vient en aide de même qu'il seconde l'Églantier en pleine terre.

FIg. 108.— Rose des Quatre -Sat son 9.

Le sujet, mis en pot à l'automne, sera greffé sous verre, en fente, vers le mois de février suivant. Le sujet étant tronçonné en biais, le greffon sera inséré & la base ou au sommet de la

coupe; et Ton conservera un bourgeon du sujet, en face ou sur le côté de la greffe.

Lorsque la soudure est complète, quand les yeux du greffon se renflent, prêts à s'ouvrir, on commence Taérage graduel, pour arriver à transporter le Rosier sous châssis froid. Dès le printemps, les jeunes rameaux étant suffisamment durcis, et souvent même, en état de floraison, les nouveaux sujets pourront être livrés à la pleine terre.

Sujet, — Choisir le type de la «variété à multiplier: en Abies, ou Picea,.ou Tsuga (semis).

Greffage. — En placage, 6n pied (février, septembre ; sous verre). En fente herbacée, en tête (mai). En fente sur bouton terminal (avril, yîy. 66).

Observations, — La greffe sous verre se fait sur déjeunes plants vigoureux, élevés en pot.

Les deux autres modes de greffage sont pratiqués à l'air libre, et n'empêchent pas le sujet greffé de pousser aussi droit que s'il était venu de graine.

La greffe sur bouton terminal est décrite page 1 49 .

Le Sapin noble [Abies nobilis)e&i généralement plus vigoureux greffé sur le Sapin pectine que s'il est élevé par semis.

Les sujets préférés pour chaque tribu des Sapinées, sont : le Sapin pectine ^om les Abies ; le Sa-

pin epicea et la Sapinette pour les Picea ; le Sapin du Canada pour les Tsuga ; le Sapin de Douglas pour les Pseudo-tsuga.

Sopliora.

Sujet. — Sophora du Japon (semis).

Greffage. — En écusson (juillet -août). En

fente (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — Le Sophora végète assez tardivement, et son épiderme est assez délicat pour qu'il ne soit pas nécessaire de couper à l'avance, sur l'étalon, les rameaux-greffons destinés au greffage par rameau. On opère par un beau temps, au moment où les bourgeons commencent à gonfler.

Le pétiole coifTe totalement le bourgeon-écusson, on l'inocule avec le bourgeon sur le sujet.

Les sujets destinés à Fécussonnage seront à tige jeune et vigoureuse. La réussite en est tellement incertaine que, par exemple, dans les pépinières de BoUwiller, on écussonne les mêmes sujets à deux ou trois époques différentes, avec vingt jours d'intervalle environ.

(iorliler.

Sujet. — Aubépine blanche (semis).

Greffage. — En écusson (juillet). En fente (mars). En couronne (avril). — En pied.

Observations, — Rejeter des rameaux-greffons les yeux de la base qui végéteraient mal, et ceux du sommet, moins faciles à écussonner, ou trop disposés à fleurir. Eviter les étalons chancres, surtout à regard du Cormier (S. domestique). *

Avec de gros yeux à écussonner, on pratiquera rincision cruciale sur le sujet [fig. 92, p. 201).

Ébourgeonner sévèrement TAubépine, lorsque la greffe se développe.

Le Sorbier pleureur se greffe sur son type, à haute tige, en écusson, en fente, en couronne.

Taxocller.

Sujet. — Taxodier distique (serais).

Greffage. — En fente (avril). — En pied ou en tête.

Observations. — La greffe en fente ordinaire sur sujet étété sera mieux assurée si elle est pratiquée sous verre. Les soins seront les mêmes que pour les autres Conifères.

En plein air (avril), il convient d'engluer la greffe et de Tabriter avec un cornet de papier.

On pourrait encore grefTer àla fln de Tété.

Tliula. — Blota.

Sujet. — Thuia du Canada ou d'Occident; Biota d'Orient ou Thuia de Chine (semis); sui-

Tant que la variété à multiplier est du genre Thuia ou du genre Biota.

Greffage. — En placage, en pied (février, septembre). En fente sur bifurcation (avril-mai).

Observations. — La greffe en placage se fait en serre ou en bâche, par les procédés que nous avons indiqués. Les sujets greffés en variétés dont la végétation modérée ne provoque pas rallongement des racines, le Biota aurea^ par exemple, pourraient être greffés et replantés sans ôtre mis en pot ; tandis que ce serait imprudent à Tégard de variétés vigoureuses, comme le Thuia gigantea^ quoîqu'étant greffés sur la même espèce. Si le sujet a été greffé à racines nues, il conviendrait de l'empoter, dès qu'on le relèvera de l'étouffée.

La greffe sur bifurcation est pratiquée à l'air libre ; on insère le greffon à l'angle d'une enfourchure sur la flèche du sujet [fig. 68, p. 184).

TUleal.

Sujet. — Tilleul de Hollande (semis).

Greffage. — En écusson ; de côté par rameau simple (juillet-août). — En pied ou en tête.

Observations. — Le sujet doit être assez gros pour recevoir la greffe ; mais la reprise du bourgeon-écusson est plus certaine sur un sujet jeune, ou sur une flèche des dernières années.

Quand Técorce du sujet est trop épaisse, on emploie comme greffon le rameau simple de la greffe de côté sous écorce [fig. 43, p. 104).

Troëne.

Sujet. — Troëne commun; T. à feuille ovale (semis , bouture).

Greffage. — En fente ; en placage ; en incrustation (de septembre à novembre). En écusson; de côté par rameau (juillet). — En pied ou en tête.

Observations. — Les variétés de Troëne à feuillage persistant seront greffées en pied, et à l'étouffée, sur de jeunes plants isolés ou groupés en pot.

On conservera les feuilles au greffon.

Les variétés de Troëne à feuilles caduques réussissent par le greffage de bourgeon ou de rameau sousTécorce. On opère sur des plants de semis.

Vigne.

Sujet. — Vigne (bouture, marcotte).

Greffage. — En fente ; sur bifurcation ; greffebouture {fig. 74) et en couchage [fig. 75) ; greffe sur collet de racine {fig. 82, 83), anglaise («vrîl et septembre). Par approche (printemps; fig. 27). En écusson (juillet).

Observations. — Nous croyons avoir déjà suffisamment expliqué les particularités relatives à chaque mode de greffer la Vigne. (Voir pages 82, 89, 157, 166, 167, 180, 1990

A part les greffages sur bifurcation et par approche, les autres réclament un apport de terre autour de la greffe pour en faciliter la soudure. L*écussonnage lui-même n'a chance de succès qu'avec une butte de terre sur la partie greffée.

En toutes circonstances, les greffons doivent être bien aoûtés, exempts de maladie {fig. 81) ; et le sujet assez vivace pour mériter d*être greffé.

Lorsqu'il est possible de choisir les greffons à l'avance sur l'étalon, on aura soin de lesépamprer, et d'en rogner le sommet avant la chute des feuilles, de manière que les tissus ligneux soient convenablement aoûtés.

Le greffage de la Vigne est employé pour la restauration des cépages défectueux plutôt que pour leur multiplication.

Wlome.

Sujet. — Viorne-mansienne (semis).

Greffage. — En placage (août-septembre).

Observations. — Choisir déjeunes plants âgés d'un an et mis en pot.

Greffer à fleur de terre, plutôt au-dessous qu'au-

dessus du collet des racines. Greffage sous verre. Jusqu'ici la Viorne à grosse tête {Vibumum macrocephalum) est la seule que l'on propage par la greffe. (Nous l'avons également réussie en fente sur le Laurier- tin.) Les 'autres variétés se multiplient par le marcottage de leurs rameaux.

Il arrive souvent qu'un arbre planté ne donne pas le résultat que l'on désirait. Il vient mal. Sa charpente n'est pas irréprochable. Son aspect ornementaly la nature de son bois ou de sa fructification, ne répondent pas aux espérances que l'on avait fondées;

S'il est vieux et d'une caducité telle que Ton ne puisse le sauver, on l'abat, et on renouvelle le sol pour replanter un nouveau sujet. Mais si l'arbre est encore vivace, et s'il ne pèche pas par la base, il est préférable de renouveler sa vigueur par la taille des branches, et par l'amélioration de la terre autour des racines.

Maintenant un arbre pourrait être défectueux dans la construction de ses branches et dans la nature de sa variété. La restauration en serait facilitée par le greffage. Dans le premier cas, c'est la

restauration de la charpente ; dans le second, c'est la restauration de l'espèce.

Bestaarailon 4e la cbarpente île Taiibre.

— La charpente irrégulière d'un arbre sera rétablie, du moins en partie, au mojren de certains procédés de greffage décrits précédemment.

Nous rappellerons que Ton consolide la charpente des arbres formés, en évitant des désordres futurs, parle greffage en approche des membres. (Voir fig. 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40.)

Réparation dune tige meurtrie^ chancrée {fig.

28, p. 83). — Lorsque des rameaux ont poussé à la base de Tarbre, on les greffe sur la tige, par approche en arc-boutant, au-dessus de la maladie. Si l'on manque de branches placées de cette façon , on plantera un jeune sujet vigoureux à proximité de l'ancien, choisi d'une espèce analogue ou qui lui soit sympathique par le greffage. Dès l'année suivante, le sujet nouveau viendra fournir sa sève au premier par la greffe en arc-boutant.

Remplacement d*un membre de charpente {fig.

29, p. 85). — Ici, sur une palmette-candélabre, un membre de charpente fait défaut, et Ton ne peut y suppléer par une branche voisine. On plantera un nouveau sujet qui viendra se relier à l'autre par la greffe en approche, et qui figurera ainsi le membre de charpente absent.

RESTAURATION DE LA CHARPENTE. 30o

Lorsqu'il s*agit d'obtenir un membre tout entier sans pouvoir employer un deuxième arbre, on insérera sur la tige des greffons aux endroits dénudés. Quand la tige est jeune, Técussonnage suffit ; mais avec des écorces épaisses, il faut recourir aux greffes par rameau : 1* en placage avec lanière [fig. 54, p. 128); 2" par rameau simple [fig. 43, page 104); 3° par rameau avec embase [fig. 44, page 106). Ce dernier procédé nous a permis d'insérer des greffons ayant O^jSO de long, portant vingt yeux ; mais nous avions eu le soin de les disposer à cette opération en les effeuillant huit l'ours à l'avance, et de les préserver du hâle par une enveloppe de boue et de feuilles, aussitôt la greffe posée.

La greffe par approche de rameaux de l'arbre ou d'un arbre voisin, sur la partie dénudée, remplirait encore le même but.

La greffe par approche appliquée aux arbres en cordon horizontal {fig. 39), et la grefte de raccord {fig. 40), qui fait joindre deux sujets qui ne se touchaient pas, rentrent dans cette catégorie.

Nous n'avons pas besoin de dire qu'une branche cassée pourrait être réparée au moyen des greffages en couronne, en placage en tête, en fente, en incrustation. Des greffons seraient insérés sur le moignon de la branche brisée.

30e RESTAURATION DES ARBRES PAR U GREFFE.

Garniture de branches dénudées. — Une série de procédés permet de garnir de brindilles et de ramillcations les branches principales trop dénudées.

D'abord, s'il y a des rudiments de bourgeon, nous excitons leur développement au moyen de

F[g.l09.— liiclHionsousunœilpoureneiciterledëveloppemeni.

crans ouverts à 1 ou 2 millimètres au-dessus d'eux (voir Z, fiç. 54). Quand le gemme ou œil est visible, on se contente de pratiquer de petites incisions longitudinales (t, i, fig. 1 09) pénétrant l'é-

corce au-dessous de Tceil jusque sur leur coussinet. Pendant le cours de la sève, l'incision s'est élargie et cicatrisée (I, I) ; les yeux sont devenus rameaux. L'incision a l'avantage sur le cran de ne pas couper Técorce en travers et de ne pas exposer Taubier à nu ; mais son action serait moins énergique à l'égard d'un bourgeon éteint,

A défaut d'yeux naturels, la greffe seule peut remédier à cet état de choses. Nous laissons de côté l'écussonnage, qui ne saurait convenir aux vieilles tiges ; la sève né permettrait déjà plus aux écorces de se soulever, lorsque les bourgeonsgreffons seraient aoûtés pour être écussonnés. Avec la greffe par approche, au contraire, on opère au printemps, avec des greffons herbacés. Si l'on tardait après le mois de juillet, l'agglutination serait moins certaine et la future branche perdrait en solidité. Nous emploierons donc indistinctement les greffes par approche ordinaire {fig. 20, 21, 22, 31) ou en arc-boutant {fig. 23, 24,110).

En supposant que nous ayons affaire à un Pêcher, on sait que les jets anticipés ne sont pas toujours fournis d'yeux à la base qui facilitent la taille en crochet applicable à cette espèce fruitière. Le pincement de la feuille remédie, dans une certaine mesure, à cet inconvénient. Ainsi le rameau

308 RESTAURATiOiN DES ARBRES PAR LA GREFFE.

H {fig. 110) ayant été greffé en arc-boutant (voir fig. 23) sur la branche (G), en mai ou en juin, l'œil inoculé sous Técorce commence son évolution quel* ques semaines après. C'est à ce moment qu'il faut mutiler la feuille (F) à Faisselle de laquelle Tœil est placé ; on la coupe à peu près vers la moitié du

Fig. iro. — Mutilation de la feuille du Pécher, qui accompagne le bourgeon greffé par approche en arc-boutant.

limbe. Il en résultera que le scion produit par l'œil (I) sera pourvu d'yeux à son talon, et fournira une couronne fruitière munie de rameaux de remplacement. Les jeunes feuilles du bourgeon seront également mutilées, s'il le faut.

Quand les rameaux-greffons de la greffe par approche n'existent pas, elle devient impossible ; alors nous aurons recours à la greffe de côté par rameau simple {fig. 43), à lu greffe en placage

avec lanière [fig. 54). Ces deux procédés sont appelés à rendre de grands services en arboriculture et méritent d'être très-répandus.

BesUmration fie Teiipéce de Tarlire. —

Un arbre vigoureux, mais dont l'espèce ne convient pas, sera greffé sur sa tige el sur ses bran ches avec la variété que l'on désire posséder.

Quelle que soit k nature de l'ancien sujet, la nouvelle variété donnera assez promptement ses produits, sans qu'ils aient rien emprunté aux défauts des précédents , sur le même arbre.

Par cette méthode, il est facile de transformer un Pommier à cidre en Pommier à fruit de table, un Poirier d'été en Poirier d'hiver, un Prunier sauvage en Abricotier, une Vigne stérile, en cépage fécond; et de récolter, à l'automne, des nèfles, des , coings, même des poires, sur une Aubépine cultivée pour ses fleurs printannières.

Le Marronnier blanc se couvrira de fleurs roses, le Peuplier pyramidal deviendra parasol ; et des Sapins rabougris fourniront des mâts de navire.

On voit que le système de restauration par la greffe peut s'étendre loin, quoiqu'on y ait plutôt recours à l'occasion des arbres à fruit.

On prétend que la variété d'un arbre fruitier s'améliore par son regreffage successif et réitéré sur le même arbre. Il semblerait que chaque bour-

relet de greffe constitue un filtre où la séve se raffine. Mais la Pomologie est tellement riche en bons fruits, que souvent Ton préfère greffer une autre variété moins problématique quant au résultat.

Le regreffage de gros arbres n'est pas encore bien compris. On a le tort de les mutiler trop sévèrement, au lieu de leur fournir un assez grand nombre de bourgeons qui puissent répondre à la nourriture élaborée par les racines.

Plus un arbre est fort, plus on doit lui greffer

Fig. tu. — Gros arbres préparés pour être restaurés

par la greffe.

de branches, plus nombreux y seront les greffons. Ainsi la figure 11 i représente trois arbres à

haute tige, de diverses dimensions, prêts à être greffés ou regreffés. Le nombre de branches conservées est proportionné à la force du sujet. Il en résultera donc un branchage constitué plus promptement.

Si l'on ne possédait pas assez de greffons, on grefferait déjà les branches du centre ou du sommet; les autres branches, également tronçonnées, seraient greffées sur leurs jeunes pousses en été ou au printemps suivant.

Avec de gros troncs, la greffe en couronne est à préférer ; outre qu'elle facilite l'inoculation d'un plus grand nombre de greffons, elle n'oblige pas à fendre le sujet. Si les couches corticales de l'arbre sont trop vieilles et rugueuses, nous employons la greffe en fente de biais [fig. 63, p. 143).

En même temps que l'on greffe de gros arbres, on attache des tuteurs sur les moignons pour y accoler plus tard les nouveaux rameaux qui pourraient être brisés par le vent [fig. 102, p. 228).

On nettoie l'écorce du sujet, on y passe ensuite un lait de chaux, et on renouvelle la terre végétale autour des racines.

Ces derniers travaux devront être faits en hiver, en même temps que l'fi^mputation provisoire des branches à greffer. Assez souvent, on pratique une année à l'avance la taille des branches et des ra-

cines, pour tempérer la vigueur de Tarbre et le disposer à supporter le nouveau greffage.

Les arbres en basse tige seront restaurés d'après les mêmes principes.

Les sujets disposés en vase, en buisson » en éventail, en cordon, en palmette ou candélabre, en pyramide, en fuseau, cultivés en plein air ou en espalier, seront regreffés sur la tige et sur les branches principales, assez haut pour que l'assise de la charpente soit conservée, mais assez bas pour rendre plus considérable la partie renouvelée.

Les buissons^ évidés par la suppression des branches inutiles ou trop rapprochées, seront greffés à la naissance des bifurcations.

Les vases devront être greffés sur les membres qui forment la charpente du sujet, et à la même hauteur. Il serait même facile, par suite du regreffage, de modifier la tournure ou Tétendue du vase.

V éventail sera greffé sur ses ramifications principales ; l'amputation des branches est calculée de façon que, raccourcies, elles continuent, à figurer le squelette de l'éventail.

Le cordon vertical om oblique simple ou double pourrait être regreffé aussi bas que possible. Le cordon horizontal sera greffé à la hauteur du coude formé par la tige unilatérale ou bilatérale.

Là palme t te horizontale on oblique^ simple ou double, sera restaurée sur chacun de ses membres. Quand la charpente comporte un grand nombre d*étages de branches, on en retranche environ le tiers, en tète de l'arbre, et on ampute la tige h cette hauteur. Les branches seront ensuite raccourcies par longueurs graduelles, les tronçons du sommet étant plus courts que ceux de la base.

Avec une palmette d'une certaine envergure, on sera plus certain de maintenir la force dans les membres de la base, en donnant aux nouvelles pousses de la greffe une direction verticale, de manière à transformer la palmette ordinaire en palmette-candélabre.

Le candélabre (fig. H 2) est regreffé sur ses quatre membres (A, B, C, D). En A, le greffon couronné par son bourgeon terminal a fourni un rameau dirècl de prolongement. En B et en D, le greffon, portant deux yeyix, a produit deux rameaux; par le pincement, on a rogné la pousse du sommet, le bourgeon de la base du greffon constituera donc la branche charpentière.

Lorsqu'il s'agit d'étudier promptement une variété fruitière, on la greffe ainsi sur un arbre en rapport. Mais, au lieu de pincer les rameaux inutiles à la charpente de la forme, on les soumettrait

à Tarqûre, à rincîsion annulaire, afin d'en hâter la mise à frait.

La greffe sur le membre G n*a pas réussi. Dans

Fig. 112. — Restauration d*uD arbre formé en candélabre (regreffage d'une autre variété).

ce cas, on a conservé et dressé un rameau (e) du sujet lors de Tébourgeonnement et du palissage. Vers le mois d'août, un bourgeon de la nouvelle variété aura été écussonné sur ce rameau, à la hauteur présumée où la taille prochaine arrêtera les

membres de charpente Quelques yeux semblables écussonnés au-dessous serviront à la fructification, tandis que Técusson supérieur fournira le bourgeon de prolongement. Il est toujours prudent de doubler les chances de réussite, par l'application de plusieurs greffons. Si le bourgeon du sommet venait à manquer, un autre y suppléerait' immédiatement.

En même temps que l'on ampute les membres de charpente, on taille leurs brindilles et ramifications destinées à la production, de manière à les rajeunir. Avec la végétation qui en sera la conséquence, le greffage par œil (Jig. 90), ou par rameau sous écorce [fig. 43), ou avec lanière {fig, 54), de la variété nouvelle en sera plus facile.

Quand il s'agit de changer la variété d'un arbre soumis à la forme pyramidale [fig. 113), on commence par abattre totalement le tiers supérieur de cet arbre, puis on coupe les branches charpentières, — plus court celles du sommet, plus long celles de la base, — de manière que les moignons conservent entre eux une disposition conique. Ainsi, ils pourraient avoir 0",30 à la base de l'arbre, et 0",10 au sommet. On greffera alors sur la tige et sur les branches amputées. Les branches de l'arbre (/îy. 113) vont être soumises à cette mutilation graduée.

316 BESTAtlRATION DRS ARBRES PAU LA GREFFE.

La greffe en couronne est celte qui convient le mieux ; nous l'avons adoptée préférablement à toute autre, lorsque nous changeons la variété de nos anciens arbres fruitiers. Il est facile d'araincir le biseau du greffon jusqu'au liber, de telle

PIg. 1 13. — Restauration d'un arbre formé en pyramide (regreOage d'une autre variété).

sorte que la soudure y gagne, et les craintes de décollementen sont diminuées. Cependant les greffes en fenle ordinaire [fig. 58 et 60), debiais [fig. 63), de placage en couronne [fig. 53), ne sont pas sans offrir encore de bonnes garanties.

TABLE DES MATIÈRES