JOURNAUX

Joamal de l*«srieiiltare, de la ferme et des maisons de campagne, de fhorticuHuret de Véconomie rurale et des intérêts de la propriété^ fondé et dirigé par M. J. A. fiARRAL^ avec lo concours d'agriculteurs, d'horticulteurs et d'agronomes de toutes les parties de la France et de l'étranger^ paraissant les 5 et 20 de chaque mois en un cahier de 160 pages, aved des planches noires et coloriées hors texte.

Prix d'abonnement : un an, 25 fr.; six mois^ 18 fr. ; trois mois^ 7 fr.

Bulletin heliiiomaflalre de PasrIeaUare, fondé et dirigé par M. J. A. Barral^ paraissant tous les samedis, et contenant, outre de nombreux articles de pratique^ un bulletin des halles de Paris très-complet.

Prix d'abonnement : un an, 8 fr.; six mois^ ^ fr. 50. — Un numéro^ 20 cent.

Avis. -— Ces deux journaux, pris ensemble, ne coûtent que 30 fr. pour un an, 16 fr. pour six mois el 8 i^. pour trois mois. Les abonnements partent du 1*' de ebaque mois.

VERGER (Le). — raMIeattoa pértodl^ne <l'arlMrl«iU<iire et 4e pemelosle, dirigée par M. Mas. Paraissant depuis janvier 1865.

Le Vergbr publie mensueUemenl une livraison de IG pages de texte, contenant la description et la culiure de huit variétés, et la représentation de chacune d'elles par la chromolithographie, et une Chronique horticole formant une feuille spéciale réservée' aux questions horticoles.

ENCYCLOPÉDIES ET TRAITÉS GÉNÉRAt'X.

Le Livre de la renne el des matoeiis de etUÊtpmgBej

publié sous la direction de H. P. Joigneaux, avec la collaboration des principaux agronomes. 2*^ édition^ 2 vol. grand in*8 Jésus, de plus de 2000 pages, imprimés sur deux colonnes, avec 1720 figures intercalées dans le texte 32 fr.

népertolre sénéral de Taffrlealtare. Recueil des chiffres et renseignements qui intéressent directement la pratique de Tagriculture, — fumures, — fumiers et équivalents, — composition du sol et des recolles, — assolements, etc., par MM. GoiGNET, agriculteur à Lardimalie, et F. Rohart, manufacturier-chimiste. 1 fort vol. in-8.

Étude des Tisnobles de France, pour servir à renseignement mutuel de la viticulture et de la vinification* françaises^ par le D' J. Gdtot. 3 vol. gr. in-8, imprimés par l'Imprimerie impériale, avec 1200 figures dans le texte 30 fr.

ÉtadM sur le tUi, ses mnladies, causes qui les provoquent^ procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir^ par M. L. Pasteur, membre de Tlnstitut. 1 vol. grand in-8, avec figures dans le texte et planches coloriées 15 fr.

Etades sur le vlnalcre, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir ; nouvelles observations sur la conservation des vins par la chaleur, par le même. 1 vol. in-8 , . • A fr.

indleailoiui théorlqvefl et |irailqae« sur le travail des vins^ et en particulier des vins mousseux, par M. Maumené. 1 vol. grand in-8, avec 100 figures dans le texte 12 fr.

Ampélographie française, ou Traîlé sur la vigne, comprenant la statistique, la description des meilleurs cépages, l'analyse chimique du sol et les procédés de culture et de vinification des principaux vignobles de la France, par M. Rendu, inspec-» teur général de l'agriculture. 1 vol. de texte in-folio et un atlas de 70 planches magnifiquement coloriées 150 fr.

— Le même ouvragé, texte seul. 1 beau vol. grand in>8. 6 fr.

De la eréallon des .prairies Irrfffnées , principes économiques et techniques , suivis d*un appendice sur le Drainage et V irrigation par le drainage^ d'après Petersen, par M. F. Dunkelberg, traduit de l'allemand par Achille Cochard, 1 vol. in-8, avec figures dans le texte et 2 planches coloriées 5 fr.

lie BoiiTeaii théâtre d'agrlenlture ^ ou Description raisonuée des travaux nécessaires à la culture des terres, accompagnée d'une étude comparative des auteurs latins qui ont écrit sur l'agriculture, par M. H. Daudin. Paris, 1864, 1 vol. in-8 7 fr. 50

liA Vigne en Franee, spécialement dans le sud-ouest, par M. R. DejeIinon. 1 vol. in-8 5 fr.

Œuvres agricoles de Gazalis-Allut, recueillies et publiées par son fils le docteur Frédéric Casaîis, et précédées d'une Notice biographique sur l'auteur, par M. Henri Mabês, avec, 1 portrait de M. Cazalis-AUut. 1 vol. in 8 6 fr.

Atlas des champlsnons comestibles et vénéneux, représentant les cent espèces ou variétés les plus répandues, avec un texte explicatif contenant la description détaillée des cent espèces, l'indication des lieux où elles croissent, leurs qualités alimentaires ou nuisibles, par M. Roques. Extrait de la 2« édition. Paris, 1864, 1 atlas grand in-4<» de 24 planches coloriées 45 fr

lies liiM««e0 moMtoMs mix «rthrM fraUtoni , «m plantes poteffères, aux eéréales et aux plantes ffonrraflières, par M. le colonel Goureau. 1 vol. ln-8. 5 fr.

I<es iiMeetes nnismies à l'homme, aux animaux et à l'économie domestique, par lE même. 1 vol. in-8 4 fr.

li^Hortienltare em Belgique, son enseig^nement, ses instilutions, son organisation officielle, par M. Ch. Baltet. 1 vol. in-4, avec 7 planches. Paris, 1865 10 fr.

BIBLIOTHÈQUES IN-18 d' OUVRAGES HORTICOLES OUVRAGES DE M. DU BREUIL.

Calttire des arbres et aiHUrisseanx à fruits de table.

6* édition du Cours d* arboriculture, Paris, 4868. 1 vol. in-18, avec 573 figures intercalées dans le texte et quatre planches 8 fr.

InstmetlOB élémentaire sur la conduite des arbres fruitiers. Greffe, — taille, — restauration des arbres mal taillés ou épuisés par la vieillesse, — culture, récolte et conservation des fruits. 7*' édition. Paris, 1867, 1 vol. in- 18 avec 191 figures f . . . 2 fr. 50

Manuel d'arborleulture des Ingénieurs. Plantations d'alignement forestières et d^ornement, boisement des dunes, des talus^ baies vives des parcelles excédantes des chemins de fer. 1 vol. in-18, avec 234 figures dans le texte 3 fr. 50

Culture perfeetlonnée et moins coûteuse du vigno* ble. Paris, 1863^ 1 vol. in-18, avec lAA figures. . 3 ff. 50

Traité élémentaire d^asrleulture, en collaboration avec M. le professeur Girardin. 2* édit. Paris, 1863, 2 vol. in-18, avec 955 figures dans le texte 16 fr.

Culture du poirier, comprenant la plantation^ la taille, la mise à fruit et la description des cent meilleures poires, par M. Ch. Baltet. 4» édition. Paris, 1867, 1 vol. in-18, avec %ures. i fr.

li'art de «reffer, par LE même. Paris, 1868. 1 vol. in-8, avec figures dans le texte , , 3 fr,

lies rmito A enlilTer, leur description, leur culture, par M. Ferdinand Jamin. 1 vol. in-18 1 fr. 50

CuKure du ehiMseliM k Tbomery, par M. Rose-Gharmeux. 1 vol. in-18, avec figures , 2 fr.