TRAVAUX COMPLÉMENTAIRES DU GREFFAGE

enlever les cornets de papier et autres écrans placés sur les greffons contre le haie et la sécheresse.

Ététaseda «ajct. — Les végétaux greffés en fente, en couronne, en incrustation, ont été tronçonnés avant d'être greffés. Nous n'avons pas à nous en occuper, puisqu'il en a été question à l'occasion de VÉducation des sujets (p. 45).

Les arbres greffés par approche seront soumis au sevrage. Cette opération comprend l'étêtage du sujet et la séparation de la mère ; son but est de localiser la sève dans le sujet et dans le greffon réunis et soudés. Le sevrage est décrit et figuré, pages 79 et suivantes.

Les sujets greffés latéralement, parécusson, en placage, sous écorce, dans l'aubier, en flûte, seront écimés de suite ou après l'hiver :

1* Si le greffage est à œil poussant^ c'est-à-dire pratiqué assez tôt en saison pour que le greffon pousse suffisamment avant l'hiver, l'écimage du sujet sera commencé huit jours après le greffage ; on coupera les sommités des maîtresses branches de la flèche ; huit jours après, on les taillera encore plus court, et ainsi de suite à mesure que le greffon se développe jusqu'à 0"',iO au-dessus de la greffe. On ménagera des rameaux sur l'onglet pour aider le greffon à attirer la sève [fig. 38 et 132).

2® Si le greffage, au contraire, est à œil dormant^ c'est-à-dire si le greffon ne doit pousser

ÉBOURGEONNEMENT DU SUJET. i9i

qu'au printemps suivant, on attendra que l'hiver soit passé, et Ton étêtera le sujet d'un seul coup, à 0"»,10 au-dessus de la greflFe (C, D, /îy. 78).

Lorsqu'il y a des greffes sur plusieurs branches, chaque branche sera tronçonnée comme les tiges greffées (B, B, fig. 132).

Le moignon conservé au-dessus de la greffe prend le nom d'onglet, de chicot. On le tiendra plus court, si le greffon est douteux ou muni d'yeux peu saillants. Si l'onglet est ramifié, on l'élague (C, fig. 78) ; il suffira de deux ou trois bourgeons pour attirer la sève vers la greffe. Quand les yeux du greffon sont douteux, l'application d'une nouvelle greffe par rameau, auprès de Tancienne, serait une bonne précaution, sans que l'arbre en soit déshonoré, suivant une expression de VÉcole du Jardin fruitier.

L'opération de l'étêtage d'un sujet porte différents noms locaux et usuels; le plus répandu est sevrage, comme s'il s'agissait d'isoler de la mère une greffe en approche ou une marcotte.

JÉlioaripeoiinemeiit du sojet. — Quand la végétation commence, il faut ébourgeonner sévèrement. Plus tard, on agit avec plus de précautions. Nous abattons avec la serpette ou avec la main les bourgeons du sujet situés entre le sol et la greffe. On pourrait en conserver sur les tiges chétives et en pincer les bourgeons pour qu'ils attirent le fluide nourricier sans l'absorber exclusivement à leur profit.

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Les bourgeons qui se développent sur l'onglet, autour de la greffe, seront littéralement supprimés; toutefois, au-dessus de la greffe, et afin de ne pas diminuer l'aspiration de la sève indispensable à la soudure, on conserve un ou deux bourgeons à titre d'appelle-sève, et on les pince. On les conservera plus longtemps sur les espèces dont Tonglet se dessèche vite, comme l'Érable, le Cotise, le Févier, le Hêtre, le Sophora. On les élaguera lorsque le scion de la greffe pourra se passer d'auxiliaire.

L'ébourgeonnage est renouvelé dès que Ton remarque une végétation de jets étrangers à la greffe. On modère à chaque fois l'opération sur les arbustes fluets, souffrants, et Ton cesse quand le bourgeon de la greffe persiste à rester engourdi. Chez certaines espèces, comme le Rosier, si l'on taille l'onglet à ras d'une greffe dormante à l'excès, on a la chance d'en exciter la végétation immédiate ou de faire développer de nouveaux rameaux du sauvageon qui, alors, seraient écussonnés ultérieurement. Cette taille de l'onglet est une solution décisive.

Des sujets greffés en tête sur tige préalablement tronquée seront ébourgeonnés, entre le sol et la greffe, sur la tige et sur les branches greffées. Çà et là, on ménagera provisoirement quelques petites ramifications, ou des bourgeons, dans le but d'appeler le fluide séveux vers la greffe ou vers les parties faibles.