CENTAURÉE BLEUET. CENTAUREA CF. ANUS

FAMILLE DES COMPOSÉES

C'est aussi dans les moissons que l’on trouve cette plante; elle ÿ pousse des tiges grêles et rameuses, presque carrées, rudes, couvertes d’un léger duvet et peu garnies de feuilles sessiles, lancéolées, aiguës, entières, étroites et velues. Les fleurs sont composées (Voy. p. 5r), solitaires à l'extrémité des rameaux, ordinairement bleues, et plus rarement roses ou blanches. L’involucre (calice commun )est ovoïde , et formé d’écailles inégales, imbriquées et ciliées; le réceptacle commun est chargé de soies comme celui de l’artichaut ; les fleurons de la circonférence, plus grands que les autres, sont stériles, irréguliers, semblables à des cornets découpés sur leur bord; les fleurons du centre sont fertiles et pourvus d’une corolle monopétale infundibuliforme à cinq divisions, de cinq étamines, insérées sur la corolle et soudées par les anthères, d’un ovaire infère chargé de poils, d’un style simple et d’un stigmate bifide.

La famille des Composées a été décrite pages b4et 67.

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