I. — 'Caractères de la sangsue'médlcinale
La sangsue médicinale a pour caractère essentiel d’avoii /a bouche armée de mâchoires assez loi tes pour entamer la peau de l’homme et opérer la succion. — Les espèces principales sont la sangsue noire et la sangsue verte. Quelques auteurs en ont fait deux espèces distinctes; mais on s’accorde plus généralement à y voir deux variétés d’une espèce unique : Yhirudo medicinalis.
La sangsue médicinale, verte ou noire, a le corps bardé de bandes noires régulières.
— Elle est plate sous le ventre, arrondie sur le dos.
— Elle se ramasse en olive dès qu’on la touche.
Sangsue se ramassant en olive.
— Elle peut se garder un temps assez considérable hors de l’eau, son élément ordinaire.
— Enfin elle offre aux doigts qui la pressent une résistance qui décèle une certaine densité.