PRÉFACE

Dans la troisième édition de cet Ouvrage, j'ai cru devoir ne rien changer aux deux premiers Volumes, qui résument encore aujourd'hui d'une manière suffisante l'état de la Chimie minérale.

Le premier volume comprend l'étude des Métalloïdes et de leurs composés principaux ; il renferme l'ensemble des connaissances exigées pour le Baccalauréat et pour les examens des candidats aux diverses Écoles. Dans le deuxième Volume, qui est entièrement consacré à l'élude des métaux, je commence par esquisser des généralités relatives à ces corps, aui oxydes, aux chlorures, etc., aux sels. Ces généralités une fois établies, je passe en revue les métaux les plus usuels, ainsi que leurs combinaisons, en ne considérant toutefois que celles qui sont susceptibles d'application ou qui présentent un intérêt théorique.

Les efforts persévérants des chimistes, en se portant depuis vingt ans vers les études de Chimie organique, ont fait subir à cette partie de la science de profondes modifications, tant au point de vue purement spéculatif, que par les importantes applications qui s'y rattachent : aussi j'ai regardé comme indispensable de remanier complètement l'unique Volume de 600 pages que j'avais consacré à l'étude de ces matières et de le remplacer par trois Volumes de 400 à /|3o pages. En donnant à cet Ouvrage un développement double, je puis, sans entrer dans des dé tails hors de propos, initier le lecteur aux plus importantes découvertes faites jusqu'à ce jour.

La Chimie, comme toutes les sciences en voie de forma-

tion, est destinée à subir d'assez importantes modifications dans des périodes de temps peu considérables ; nous ne pouvons donc qu'enregistrer les faits, les coordonner de façon à pouvoir en tirer quelques règles générales, en nous montrant aussi sobre que possible d'hypothèses, à moins que celles-ci ne s'imposent en quelque sorte par les probabilités qu'elles présentent. Si les hypothèses, même les plus hardies, sont utiles aux chercheurs qu'elles dirigent ou qu'elles soutiennent durant la route, souvent aride et pénible qu'ils ont à parcourir, il faut en dégager, autant que possible, l'enseignement et n'offrir aux élèves qu'un terrain solide où le pied ne peut leur manquer.

J'ai cru devoir exposer en premier lieu l'histoire des Hydrocarbures, auxquels nous rattachons, par des méthodes simples, ce nombre pour ainsi dire illimité de substances dont la complication va s'augmentant progressivement pour aboutir finalement aux composés les plus compliqués et les plus altérables qui prennent naissance au sein de l'organisme vivant.

Le premier Volume comprend donc, indépendamment de généralités sur les substances organiques et d'un exposé sommaire des méthodes de l'analyse immédiate et de l'analyse élémentaire, l'histoire de» Hydrocarbures, divisés en quinze familles distinctes, ainsi que celle des Alcools qui s'y rattachent d'une manière si étroite.

Dans le deuxième, je passe successivement en revue les Phénols, qui présentent un exemple d'isomérie des plus curieux à l'égard des Alcools de la série aromatique, puis les Aldéhydes, nées de l'oxydation faible des Alcools, ainsi que les Acides auxquels elles viennent aboutir par une oxydation plus énergique. A l'occasion des Aldéhydes, et immédiatement après leur étude, je m'occupe de celle des Acétones, qui ne sont autres en effet que des Aldéhydes, dans lesquelles une molécule d'Hydrogène a été remplacée par un radical hydrocarboné.

Je fais suivre cette étude de celle des Alcools diatomiques ouGlycols, à laquelle succède celle des Phénols diatomiques et des différents Acides diatomiques et bibasiques artificiels ou naturels se rapportant à la série grasse et à la série aromatique.

Enfin le troisième Volume comprend la série desAlcools triatomiques ou Glycérines et des corps gras dont ils dé rivent, ainsf que celle des Acides polyatomiques qui s'y rapportent. Je trace très-succinctement ensuite l'histoire des bases naturelles, que je fais suivre immédiatement de

celle des bases artificielles, dont je décris, d'une manière détaillée, les divers modes de production . Après avoir indiqué les procédés de préparation de l'Urée, décrit ses propriétés principales et ses métamorphoses, je fais connaître les diverses méthodes qui permettent de la produire artificiellement ainsi que les diverses Urées composées. A cette étude succède celle des radicaux organométalliques, dont j*expo6e le mécanisme si simple de formation et dont je fais comprendre les fonctions. Je termine enfin ce Volume par une étude sommaire des matières celluliques, amylacées et sucrées, ainsi que des principales matières azotées appartenant k l'organisme animal et végétal.

Cette nouvelle manière de procéder, dont j'ai pu constater par moi-même les heureux résultats, permet de faire suivre soit ii l'élève, soit au lecteur, la filiation successive de composés dont la molécule va se compliquant de plus en plus et dont la génération se rattache de la manière la plus étroite et la plus logique aux binaires si simples qui forment le point de départ de ces études.

LEGOQ DE BOISBAUDRAN. — Spectres lumineux;

spectres prismatiques et en longueurs d^ondes destinés aux recherches de Chimie minérale. Un volume de texte grand in-8 et un Atlas, même format, de 29 belles planches gravées sur acier, contenant 56 spectres; 1874 20 fr.

Cet Ouvrage, entièrement original, contient 56 spectres prismatiques, choisis parmi les plus utiles en Chimie analytique, et soigneusement reproduits avec tous leurs détails, bandes ombrées à droite et à gauche, raies, intensités variées, etc. Afin de faciliter les comparaisons entre spectroscopes divers, chaque spectre prismatique a été réduit en longueurs d'ondes sur une deuxième échelle où les raies et bandes sont simplement représentées par des traits. Le texte comprend : des observations sur l'emploi et la graduation du spectroscope, la mesure des raies, les modes d'opérer adoptés et recommandés par l'Auteur, une description détaillée des raies, bandes ou fonds lumineux existant sur les dessins ; enfin, après chaque description du spectre, la liste des raies les plus caractéristiques de la substance étudiée. Les inévitables petites erreurs de gravure ont été relevées et consignées dans le texte.

IS'tS Paris — [mprimerie de Gaothibr-Villars, qaal des Augnstins, 55.