‹ L'École de Salerne (volume 2)Chapitre 19 sur 238 · DES REPAS AVANT ET APRÈS LE REPAS · texte numérisé non relu

DES REPAS AVANT ET APRÈS LE REPAS

Jamais ne mange, avant que ton estomac vide De nouveaux aliments marque un désir avide.

À ce signe évident l'appétit se connait :

La salive abondante en la bouche renait.

Contre ventre affamé les raisons sont frivoles, Tu perds à discourir ton temps et tes paroles.

Balneo peracto non immediate cibato;

Dimittas potum, nam expertis est benc notum.

JEquoreum lavacrum desiccat corpora multum, Dulcis aqua stringit, infrigdat membra lavacrum. Balnea sunt calida, sit in illis sessio parva, Corporis humiditas ne continuetur in illis.

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