JUDICIUM SANGUINIS

Postquara venarum nuraerus nomenque scitur, Si bonus aut malus est, inspectio sanguinis adsit, Eumque cognosces odore, colore, sapore ; Prospicito cuncta, si spuma sit et fissura.

DliETA POST PHLEBOTOMIAM.

Sit cibus in prima potu minor, inque secunda Major, at utrumque lux tertia pondérât œque, Tertia lux cunctis gravior solet esse minutis. Prima dies paucas tibi sumere praecipit escas ; Nam de pane bolum, post sorbile porrigit omne. Coctaque gallina minuentibus est medicina ; Post clarum vinum, post zinziber atque cuminum. Altéra dans pultes modice vult sumere ventres ;

Tâte donc de la poule et bois doux et clair vin,

Sans oublier sur table et gingembre et cumin.

Bientôt ta faim tolère une poule farcie,

Et pour gagner du ventre, une épaisse bouillie.

Quelque chevreau bien tendre ou quelque agneau bien

A Pestomac plus fort s'admet sans embarras. [gras

Mais pour la chair de porc, sinon quand elle est fraîche,

Que ta dent la dédaigne et n'y fasse point brèche.

N'as-tu pas à ton choix et poules et poulets

Et fèves, sans compter vins sucrés, œufs mollets?

N'as-tu pas pour boisson bière vieille et mousseuse,

Pour fruits (crains-en l'abus) poire molle et juteuse?

Garde-toi de fromage et de beurre et de lait.

De choux bien plus encor : l'estomac les rendrait,