Méinoires de Maillefert^ p. p. M. Jadart
les existences les plus modestes. Les livres domestiques et de commerce qui viendront s'ajouter à ceux que nous connaissons déjà, confirmeront, croyons-nous, ce que ces derniers nous autorisent à dire de leurs habitudes d'ordre et de réflexion. Nous n'avons signalé que le livre journal de Simon Lecomte, nous aurions pu en signaler d'autres, par exemple un livre de recette des pastels récoltés dans le Lantarais et livrés à Ramon Guarric, marchand de cette plante tinctoriale établi à Saint-Pierre-des-Lages', livre qui commence au il juin 1520*, les livres de la maison de soieries dirigée par la famille toulousaine de Laran, qui vont de 1549 à 4559^, un livre de vente de pastels commençant le 17 novembre 1566*.
Outre l'avantage d'éclairer les commerçants sur leurs affaires, les livres de commerce pouvaient avoir celui de fournir en leur faveur, sinon des preuves, au moins des présomptions. En principe c'était contre celui qui les tenait qu'ils faisaient foi et sa partie pouvait toujours les invoquer contre lui^ Seulement sïls confirmaient ses allégations, le serment pouvait être déféré à son adversaire '. D'un autre côté, la divulgation des affaires dont le secret était déposé dans les livres de commerce, pouvait nuire au crédit du commerçant, faciliter, à ses dépens, une concurrence déloyale, préjudicier. d'une façon quelconque, à ses intérêts. Avant même l'ordonnance
1. Haute-Garonne, ar. Villefranche-de-Lauraguais, canton de Lanta.
2. Arch. de THÔtel-Dieu de Toulouse. CVst un registre oblong, relié en basane verte, dont les plats à recouvrement sont serrés par un cordon.
3. Arch. de la Haute-Garonne. Fonds du parlement au Palais de Justice.