APPAREIL RESPIRATOIRE

' On observera que la chambre branchiale est ouverte en arriéré, en avant et en dessous; l’eau dans laquelle vit habituellement l’écrevisse peut donc entrer et sortir librement. L’air

dissous dans l’eau permet la respiration comme chez les poissons. Comme on le voit pour beaucoup de poissons, l’écrevisse respire fort bien hors de l’eau, si on la' maintient suffisamment

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