PHYSIOLOGIE DE L’ÉCREVISSE COMMUNE

U est probable que l’écrevisse possède quelque chose d’analogue au goût, et un siège très probable pour l’organe de cette fonction se trouve dans la lèvre supérieure et le mètastome ; mais, si l’organe existe, il ne possède pas: de particularité de structure qui permette de le reconnaître.

Il n’y a cependant pas de doute quant aux récipients spéciaux. des vibrations lumineuses et sonores.,- .qui sont d’une

importance particulière, car ils permettent à l’appareil nerveux d’être affecté par des corps indéfiniment éloignés de lui, et de. changer la place de l’organisme relativement à ces corps.

De très curieux sacs auditifs {ûg. 26, À ; au) qui sont logés dans les articles basilaires des antennules, permettent aux vibra-