CÉRÉALES ET AUTRES PRODUITS FARINEUX, COMESTIBLES, AVEC LEURS DÉRIVÉS

Collection de Blés de la haute Égypte; — de la moyenne fgypte; — de la basse Égypte (Delta) ; — de la basse Égypte (partie ouest, province de Beherah).

Blés importés du mont Sinaï; — importés de Palestine; — diverses variétés el espèces importées d'Europe ; — importés de Sicile et de la province de Naples: — importés de Médéah (Algérie), pour la haute Égypte, région de Thèbes; — de Luksor, d’Assiout, de Minieh et du Fayoum, pour la moyenne Égypte; — de la province de Charkieh; — de la province de Kalioub, en grains et en gerbes ; de Mansourah, en grains et en gerbes.

Collection de Seigles, cultivés en Égypte : — Seigle en gerbe; — Seigle d'Europe, en grains.

Col'ection d'Orge de diverses provenances :—Orge Nabahawy, en gerbe ; —Naba-

hawy, du Hedjaz, acclimatée; — noire, importée d'Europe; — indigène, en grains; — indigène, en gerbe; — de Beherah, Charkieh, en gerbe; — de la province de Kalioub, en grains; — commune, de la basse Égypte, en grains; Orges diverses, en grains, de la province de Keneh (haute Égypte).

Maïs de la provenance de Minich, en grains, — de la provenance de Keneh, en grains ; — de la province de Charkieh; — dit Dourah demiry (Sorghum vulgare), de la province de Charkieh, en grains ; — de la province de Kalioub, en gerbe;

— en grains, de la province de Keneh; — à gros grains, cultivé au jardin d’acclimatation: — ordinaire, cultivé au jardin d’acclimatation.

Riz de la province de Tantah ; — de la province de Rosette ; — de la province de Damiette; — Riz blanc, de la province de Damiette ; — Riz rouge et blanc, mondé.