EXPLICATION DB QUELQUES MOTS DE LA DICTÉE
Sorbier. — Arbre ou arbrisseau. 11 y en a de deux sortes : le sorbier domestique et le sorbier des oiseleurs. Le premier, appelé aussi cormier, croit dans les montagnes de l'Europe méridionale et dans celles de l'Afrique septentrionale. Il produit un fruit jaunâtre semblable à une petite poire, et que l'on appelle corme; ce fruit est bon à man-
ger lorsqu'il est devenu blet. Le bois du sorbier est rougeâire, susceptible de recevoir un très-beau poli ; on remploie à beaucoup d'usages, et notamment dans la gravure sur bois. Le sorbier des oiseleurs est cultivé dans les jardins anglais à cause de ses belles fleurs blanches et de ses petits fruits rouges, ou baies, dont on se sert pour faire une sorte de cidre, lorsqu'ils ont été atteinte par la gelée.
Émeraude. — Pierre précieuse de couleur verte, employée pour la parure. On la rencontre au Pérou, dans l'Oural, le Salzbourg, en Égypto, etc.
Écarlate. — Couleur rouge d'un grand éclat, tirée d'un petit insecte nommé cochenille, qui vit principalement au Mexique
Safran. — Plante de la famille des liliacées, dont les stigmates donnent une belle couleur jaune et sont employés en médecine. Celui qu'on récolte dans le Gâtinais est renommé à juste titre.
Catamu* aromatiaa. — Le roseau aromatique, plante dont la racine odorante et aromatique est employée en médecine.
Mélèze. — Arbre de la famille des conifères, qui a beaucoup d'analogie avec le sapin.
Chou-rave. — Plante de la famille des crucifères ; on mange le collet dos choux-raves avant qu'ils n'aient acquis toute leur grosseur.
Hauvion jeune.
COSMOLOGIE
OU GÉOGRAPHIE SUPÉRIEURE