FERS FORGÉS

Enseignes d’autrefois, sculptures, statues, fers forgés, écussons armoriés, où êtes-vous? Enseignes vues, signalées, notées au passage, soit par quelque philosophe doué du sens de l’observation pittoresque, — il en fut déjà dans l’ancien temps, — soit par quelque voyageur qui garda du séjour qu’il fit sous votre égide bon ou mauvais souvenir — il en fut de tout temps, — que devîntes-vous, où échouâtes-vous de station en station, jusqu’au jour où le hasard vous conduisit à la ferraille, à moins que, plus heureuses, privilégiées du sort, vous n’ayez été récoltées par un amateur fervent du passé et, par lui, mises en quelque place d’honneur. La rareté; la curiosité de choix. Mais pour quelques-unes ainsi favorisées, conservées au Musée de Lyon

l’enseigne : HISTOIRE, philosophie, particularités.

ou chez un collectionneur de la contre'e, — tels Léon Galle, Raoul de Cazenove, Desvernay, Neyret, — combien disparurent, sans compter celles qui, déplacées, perdues dans le tas, gisent inconnues, quoique honorées et en plein relief, parmi ces riches collections particulières de Belgique, d’Allemagne, de Suisse, qui peuvent être considérées comme la fosse commune de l’Enseigne.

Vous fûtes nombreuses, cependant, très nombreuses, et vous restez,

même pas la minorité ici figurée en images, puisque certaines d’entre vous se chercheraient vainement aujourd’hui.

« Lyon est une des villes les plus riches en fait d’enseignes », ont dit de La Quérière dans ses recherches générales, Amédée Steyert dans ses recherches purement locales. Et en feuilletant les archives, les minutes des notaires, le livre de la Taille, les censiers, les terriers, les registres de déclaration, en un mot, tous les anciens actes et contrats, on ne pourrait que voir se confirmer ces premières constatations.

Pourquoi cette richesse ? La raison en est fort simple.

De bonne heure, Lyon fut une grande cité, un centre commercial et industriel prospère. « Lutèce, ne sois pas si fière », lit-on dans les Car mina du père Commire, « à peine tu étais née que déjà la Gaule m’avait proclamée reine de ses cités ». Celle qui se trouve être, aujourd’hui, l’entrepôt principal où s’échangent les produits du Midi et les produits du Nord, n’était-elle pas déjà, jadis, l’intermédiaire forcé entre les cités italiennes et les cités des Flandres.

Donc ville active, ville riche; tout à la fois centre de production et passage de première importance.

Qui dit : ville riche, dit : habitations de goût, surtout quand, comme à Lyon, il y a un patriciat bourgeois fier de son importance et de sa situation. Qui dit : ville de passage, laisse à entendre que auberges et hôtelleries — ces vrais dortoirs communs de l’ancien temps — durent être nombreux. Ce sont là conséquences forcées, et deux raisons pour que Lyon ait été particulièrement favorisé dans le domaine de l’enseigne.

Et maintenant, pourquoi de ce passé, de ce pittoresque d’autrefois reste-t-il relativement peu de chose, alors que d’autres villes, moins bien partagées, offrent à l’œil de l’archéologue un ensemble mieux conservé?

Gela tient à deux raisons : d’abord la véritable révolution commerciale que subit la cité, aux approches du seizième siècle, et l’âpreté particulière qu’ont revêtues à Lyon les grandes luttes historiques, telles la Réforme et la Révolution; toute guerre civile s’attaquant non pas seulement aux hommes mais encore aux choses, se doublant, pour ainsi dire, de la guerre aux pierres, aux monuments; — puis les grandes trouées opérées à plusieurs reprises, durant le cours des siècles, en certains quartiers anciens. Et s’il est vrai que cette

LES ENSEIGNES LYONNAISES U AUTREFOIS

opération souvent plus spéculative que nécessaire s’est également produite dans la plupart des autres cités, il est certain, cependant, que Lyon, grande ville, Lyon, métropole des Gaules, en fut plus particulièrement atteinte.

A quelle date remontent les premières enseignes lyonnaises ? — pour me servir du questionnaire ordinairement employé dès qu’il s’agit de recherches quelconques dans le domaine archéologique ou historique.

Très vraisemblablement au quatorzième siècle, peut-être même au

Enseignes et écussons en pierre sculptée, sur diverses maisons de la rue St-Jean (xv° siècle)

treizième, ce qui paraît moins probable, la date première ici donnée ne permettant pas de rien fixer. Ces sortes de dates, en effet, sont d’une importance relative; elles veulent dire qu’il n’a rien été trouvé antérieurement en fouillant les archives et les vieux papiers, mais nullement qu’il n'y existait pas d’enseignes auparavant. Toutefois, si on se livre à des rapprochements, à des comparaisons, avec les études faites pour d’autres villes, à l’aide des actes publics ou privés également, on acquérera la certitude que rares, très rares, sont les mentions d’enseignes au treizième siècle; que le quatorzième est plus riche en ce domaine, et que le douzième garde à leur égard le silence le plus

l’enseigne : HISTOIRE, philosophie, particularités.

complet; ce qui ne doit pas être, non plus, une raison pour conclure à leur non existence absolue, les parchemins de cette époque lointaine n’étant de rencontre ni facile, ni ordinaire.

Comme Troyes, comme Reims, Lyon, peut dire qu’elle avait au quatorzième siècle des enseignes connues, célèbres certainement, des enseignes sculptées indiquant chez ses architectes et chez ses habitants une certaine recherche de goût, d’ornementation, mais c‘est tout. J’ajouterai, c’est beaucoup; puisque nulle part, en France, des dates antérieures n’ont pu être encore retrouvées.

Qu’étaient ces enseignes? Ce qu'elles furent un peu partout, suivant les principes généraux précédemment établis et en tenant compte de ceci, que Lyon a toujours été, quant aux constructions, une ville de pierre et non une ville de bois. Variée d’aspect et d’origine, puisqu’elle montrera à la fois la pierre jaune de Couzon, la pierre noire de Saint-Cyr, la pierre grise, tendre, la molasse , qui suit en quelque sorte le cours du Rhône et les terrains jurassiques, qui commence ici, triomphe à Genève, et s’épanouit en pleine Suisse, à Berne, à Lucerne, à Zurich, à Bâle. Toutes pierres appropriées au sol et au climat, se mariant on ne peut mieux aux vents, — telle la bise — aux brouillards, à l’humidité lyonnaise.

Nullement de bois, plutôt chaud et coloré, de ce bois qui égaie de façon si particulière Rouen, Troyes, Evreux et tant d’autres contrées. Le bois, c’est l’ornementation générale, le découpage, la dentelle ; ce sont les façades ciselées, fouillées, si l’on peut s’exprimer ainsi ; la pierre, c’est le bas-relief ou le motif sculpté, quelquefois même la gravure en creux que viennent rehausser les rouges, les ocres, les bleus, les verts, les noirs de la peinture. Le bois, avec ses façades entièrement sculptées, découpées, ajourées, c’est la fantaisie;

LES ENSEIGNES LYONNAISES L> AUTREFOIS

L’enseigne fixe, motif décoratif, faisant partie intégrante de la maison; l’enseigne volante pouvant se décrocher et, au besoin, se reporter sur un autre immeuble.

la pierre, avec son ornement discret, méthodique, c’est le classicisme, on serait presque tenté de dire le bon ton de la solidité bourgeoise.

A la pierre ajoutez le fer forgé, ce bel art de ferronnerie qui a couvert de chefs-d’œuvre l’Europe entière mais qui semble avoir brillé de façon toute particulière, en France, dans les contrées du Nord et de l'Est ; ici se montrant sous mille formes, dès le seizième siècle, ailleurs attendant le dix-huitième pour entrer en son plein épanouissement.

Comme toutes les autres villes, Lyon eut donc ses enseignes sculptées ou ouvrées, suivant la matière, et ses enseignes accrochées, étiquettes commerciales en plein vent.

Hôtel de la Mule Blanche , autrefois rue Champier, démolie lors du percement du quatier Grôlée.

* Cette auberge de rouliers qui datait du premier Empire s’est transportée rue du Bas-Port, à la Guillotièrc. Elle était ornée d'enseignes peintes, exactement reproduites sur les murs de son nouveau domicile.

l’enseigne : HISTOIRE, philosophie, particularités.

Comme en toute ville, l’enseigne, indicatrice ou commerciale, eut pour champ les maisons patriciennes — et l’on sait que le patriciat lyonnais est particulièrement riche — les maisons commerciales, les auberges, les hôtelleries, les jeux de paume, les étuves qui, dans la société du moyen âge, touchaient de près à d’autres établissements, eux aussi connus du temps des Romains. En un mot, les demeures particulières, personnelles, et les maisons affectées à un usage spécial.

Comme partout, auberges et hôtelleries se

placèrent, ici, sous des vocables multiples, sacrifièrent à la mode du jour, prirent des dénominations répondant au rang et à l’origine des personnes qui y venaient.

Avec leur riche clientèle marchande, les hôtelleries de Lyon ne se sauraient comparer aux hôtels de Compiègne, de Beauvais, de Senlis, c’est à dire des villes habituées à héberger gentilshommes de marque. Non qu’il n’en vint aussi, des gens de noblesse, mais parce que dans une ville renommée pour ses foires, et ne subissant pas le voisinage de la Cour, les gens de négoce, de trafic, devaient, tout naturellement, prévaloir. Et si Compiègne put être considérée, un instant, comme l’hôtellerie vivante de l’armorial de France, Lyon, lui aussi, eut ses privilégiés : les voyageurs, les savants, qui, tous, voulaient voir la cité riche en souvenirs du passé, riche en ces inscriptions romaines qu’on se plaisait, alors, à déchiffrer, et qui étaient pour l’époque ce que seront les souvenirs du moyen âge féodal et gothique pour les générations encore enthousiastes de notre siècle.

Chose assez caractéristique, de nos jours où l’on voyage tant et si facilement, en chaque ville quelques grands hôtels, immenses casernes, véritables capharnaums, tendent à accaparer tout le mouvement. Au moyen âge, où l’on voyage moins, plus difficilement, en tout cas, il semble que ce fut juste l’opposé. L’hôtellerie, l’auberge, le cabaret — qui lui aussi, donne à coucher, « bon gite » pour la forme, — s’épandent partout, peuplant certaines rues, voire même certains quartiers. Les auberges lyonnaises si nombreuses, si tassées en

Enseigne peinte sur bois, Grande-Rue de la Guillotière, 3o. Très probablement enseigne d'hôtellerie de la fin du xviii0 siècle. (Enlevée en 1890).

LES ENSEIGNES LYONNAISES D’AUTREFOIS

Des inconvénients que pouvait présenter la recherche des loge à pied et des loge à cheval, au bon vieux temps.

l’ancienne rue Grenette, n’avaient-elles pas justement donné à cette voie le nom de rue des Albergeries.

Autre différence. Aujourd’hui, le grand hôtel s’ouvre à tous les publics confondus, tout n’y est que question de budget. Autrefois, autant de publics, autant d’hôtelleries. Dans une société divisée à l’infini et profondément hiérarchisée chacun veut être avec les siens, personne ne veut frayer avec des gens de classes différentes. Bien mieux, les métiers, les corporations cherchent à se réunir lorsque leurs affaires les portent au dehors ; les citadins euxmêmes aiment à retrouver leurs citadins. A tel point que les gens de Dijon ou de Mâcon venant à Lyon se grouperont en les logis où descendent habituellement les messagers de leur ville et laisseront les gens d’Arles, de Toulouse, de Marseille se grouper ailleurs.

En vérité, l’on voyage déjà considérablement, autrefois, mais la population voyageuse n’est pas la même, et les causes qui la mettent en mouvement sont différentes. On ne voyage pas par plaisir, pour prendre du repos, « pour changer d’air », à la recherche de sensations nouvelles; on voyage par nécessité, pour les affaires, pour se rendre aux foires, ou parce qu’on appartient à cette immense armée de nomades, jamais en repos, condamnée de par les nécessités de la vie aux déplacements constants. Les- gens de marque constituent une exception : ce sont des gentilshommes au service du souverain ou des cadets de famille voulant voir du pays.

Ici, les auberges pour les piétons, qu’ils aient accompli leur route à pied

l'enseigne : HISTOIRE, philosophie, particularités.

ou qu’ils soient venus par un de ces coches traditionnels aussi primitifs sous le rapport de l’élégance que de la commodité ; là, les hôtelleries pour les cavaliers, pour les gens de marque. Ici les loge à pied; là les loge à cheval ; jusqu’au jour où voulant tout concilier, entrevoyant déjà la création de plus grands hôtels, certains tenanciers mettront sur leur enseigne le classique : loge à pied et à cheval.

Et c’est tout cela qui constitue l’ensemble vraiment pittoresque de branches d’arbres, de bouchons de genièvre, de couronnes de lierre, d’enseignes bizarres, variées, accrochées à toutes les façades et se remuant à tous les vents dont, tant de fois déjà, on a essayé de donner la physionomie particulière.

Très certainement les tavernes de Lyon devaient sensiblement différer des tavernes d’Amiens quant aux titres ; très certainement les hôtelleries lyonnaises ne devaient pas se présenter sous les mêmes vocables que les hôtelleries de Compïègne, ni offrir la variété des hôtelleries dijonnaises, l'ancienne capitale

Enseigne d'auberge (peinture sur bois) jjjn ^ . , ■

primitivement suspendue à une potence et des ducs de Bourgogne ayant un caractère bien

par conséquent peinte des deux côtés. i • rr * 11 , . , . , . , , .

(Commencement du xvin* siècle). different de la grande cite industrieuse des bords

* Maison démolie en 1899. , * 1 1 O - ^ ,■ .

du Rhône et de la Saône. I andis qu a Amiens, ville de clercs et de procureurs, les tavernes se groupaient autour des Eglises nombreuses, à Lyon elles étaient surtout proche les halles, les marchés, proche les édifices civils, servant aux besoins des transactions commerciales.

Mais à Lyon, comme partout, le choix des enseignes, suivant la juste remarque de M. A. Janvier, dans une intéressante notice sur Amiens, « prenait souvent sa cause dans les mœurs, les habitudes, les penchants des différentes classes d’individus fréquentant les établissements qu’ils servaient à indiquer», et j’ajouterai : — dans leur nationalité, — Lyon par sa situation, donnant asile à nombre de Suisses, d’Italiens et d’Allemands, plus spécialement groupés en certains quartiers.

Toutes les enseignes déjà citées en un précédent chapitre, se retrouveraient ici.

Lyon eut ainsi — auberges, hôtelleries, cabarets, logis, pour la plupart —

LES ENSEIGNES LYONNAISES D’AUTREFOIS

— sa Belle Image, son Bœuf, son Faucon, son Cygne, son Chariot d’Or, son Canon d’Or, sa Chapelle d’Or , sa Gerbe d’Or, sa Toison d’Or, son Homme à ! Arbalète, sa Plume, son Arbre-Sec, son Griffon, sa Lune, son Etoile, sa Cornemuse, ses Croissant, sa Cage, sa Caille, ses Cheval de toutes couleurs, ses Croix, ses Ecus, sa Chasse Royale, son Epée Royale où logera Jean-Jacques dans un de ses nombreux voyages, son Flacon d’argent, son Maillet d’ Argent , son Bât d’ Argent, son Plat d' Argent, son Roi Pépin, ses Fleurs de Lys , son Homme Sauvage, plus ou moins contemporain, dans toutes les villes, de la découverte de l’Amérique, sa Licorne, son Outarde, son Mouton,

(à Vaise), son Heaume, l’auberge où demeurait Pierre Hongre, à la fin du xvc siècle, sa Mule, — elle était blanche, — son Paon, son Ours, son Porcellet (avec la « calembourdière » image du Porc scellé), qui devait prendre place dans les annales locales à la suite de l’accident dont furent victimes en i 5qo trois jeunes gentilshommes — le plancher de leur chambre fondit sur eux; — ses Notre-Dame — telles N. D, de Grâce,

N.-D. de la Garde, N.-D. de Pitié, célèbre, elle aussi, pour avoir abrité Rousseau, lors de son premier séjour — toute la série des Petits ; — son Plat d' Etain, sa Pomme de pin — enseigne illustre entre toutes, — ses Quatre Fils Aymon, une ville qui se respecte ne pouvait faire moins; des Saints

— modérément, ce semble, — une Image Saint-Roch, un Saint-Nicolas, un Saint-Denis, un Saint-Claude, un Saint-Pothin ; — des Deux — Aux deux Sphères,

Aux deux Vipères ; des Trois, en nombre, depuis les Trois Faisans jusqu’aux Trois Rois, l’hôtel où descen dirent tant de personnes de marque, et le comte d’Essex, et le prince de Conti, et l’anglais Thomas Coryat ; — sa Table Ronde, des Soleil, sa Sirène, orthographiée comme toujours Seraine, sa Samaritaine, et, pour terminer, toute la série des Ville, —

Ville de Genève ou Ville de Dijon, Ville de Mâcon ou Ville de Turin, indiquant ainsi que là logeaient, lors des foires, les marchands forains venant de ces cités voisines, tout comme YÉcu de Gênes, logis plus ou moins noir peuplé par les Italiens, Aux Treize Cantons fréquenté par les Suisses, ou bien encore, les hôtels d'Artois, de Provence, du Beaujolais, du Fore\, des Courriers.

L'Homme Sauvage, rue de l'Aumône, 8, maison démolie lors du percement de la rue Centrale. (Enseigne du xvii0 siècle).

* Autour sont des satyres, des monstres à ailes de chauve-souris ; au dessus une tête de Méduse. La niche rustique surmontée d’une coquille figure une grotte.

l’enseigne : HISTOIRE, philosophie, particularités.

Elle eut deux Truie-qui-File, elle eut la Pucelle, la vraie, voire même deux Pucelle tant le souvenir de Jeanne d’Arc était partout, mais elle ne semble pas avoir eu l’hôtellerie des Trois-Pucelles qui se trouve à Reims, à Troyes, dans plusieurs villes de l’Est, et qui, partout, était fort recherchée du voyageur.

Par contre, elle eut une auberge des Deux-Cousins devant répondre à quelque particularité locale, — car ce titre ne se rencontre nulle autre part; — deux Bombarde, ce dont très peu de villes s’honorent, et dont une fut célèbre, devant à Monconys de passer à la postérité et de laisser aux générations futures le souvenir d’une auberge peu sélect :

Le bon Seigneur vous contregarde,

Vous qui logez à la Bombarde,

Devant St-Jean, près du Palais ;

Vivez toujours en bonne paix.

une hôtellerie des Quatre-Chapeaux, enseigne également de circonstance; une hôtellerie des Trois-Fontaines, construite par les Laurencin, au bas de la

montée du Gourguillon; des emblème de la cité, puisque , peut, les Lion Rouge, dans la plupart des se prêtant facilement II

c’est, on le sait, au.

Lanterne que logea le' (y mand Abraham Gœl-

vi I

des Six-Grillets, titre nement ailleurs, une Et c’est tout, presque Cependant, notonsses locales, avec « Aux trois grande rue Merhéritiers étaient plutôt que d’avoir hommes de loi, de jouer le comen une partie (c’est le vingtla partie fut résultat biun accord

Les trois Maries , (La Vierge, Marie-Magdeleine et Marie-Jacobe), 7, rue des Trois- Maries. Enseigne sculptée au-dessus d’une porte dallée, datant très certainement du xvii° siècle. La maison, plus ancienne, remonte au xv°.

Tout récemment (août 1899) u.ne main barbare a décapité Marie-Magdeleine.

* Cette image de pierre ne doit pas être confondue avec l’enseigne qui pendait à la porte du logis ou cabaret des Trois Maries.

« Lion » pris non comme les Lion d’Or, les Lion d’Arles Lion Noir, existent les, animal héraldique à tous les usages ; — Lion d’or de la rue célèbre voyageur allenitz; — une hôtellerie qui se chercherait vai- Pareille, rue Pareille, tout, disons-le.

encore, parmi les cho- Steyert pour guide.

comptants, 1687, cière, 84. Trois en discussion ; recours aux ils convinrent mun héritage de content et-un), mais nulle, et ce zarre amena dont 'les trois