ÉCOLE NATIONALE D'AGRICULTURE DE GRIGNON

L'enseignement de Grignon a pour but de fournir aux jeunes gens qui se destinent à l'agriculture, l'ensemble des notions scientifiques et pratiques reconnues indispensables pour la bonne exploitation du sol, de former des bommes ayant une connaissance approfondie de l'industrie agricole, tant au point de vue théorique que pratique.

L'enseignement est théorique et pratique à la fois ; aux leçons données à l'amphithéâtre s'ajoutent les observations quotidiennes recueillies dans les champs d'exercice , les jardins botaniques, dendrologiques, etc., et dans une exploitation rurale complète (vacherie, bergerie, etc.). Les élèves sont successivement chargés de tous les services de cette exploitation et acquièrent ainsi toutes les connaissances pratiques qu'exigent les exploitations rurales.

PROGRAMME DES COURS