TI PRÉPARATION DE L’ALOËS

La petite ville de Gandia était

autrefois la capitale d’un duché qui fut donné aux Borgia, en 1485, par Ferdinand le Catholique. On sait que cette célèbre famille, qui compta parmi ses membres deux papes et un saint, était d’origine espagnole ; elle doit son nom à la petite ville de Borja, en Aragon. Nous allâmes à pied de Gandia à Denia, la Méditerranée à notre gauche, bleue et calme comme un lac; à droite, un paysage d'Orient. Denia doit son nom à un temple qui était consacré à la célèbre Diane d'Éphèse : les souvenirs de l'antiquité sont encore vivants dans toute cette contrée ; on nous fit voir une tour, en ruines qui porte encore le nom de Sertorius.

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| ; Med 02 CHAPITRE CINQUIÈME.

De Denia à Alcoy, nous travershmes une contrée des plus fertiles: on dirait un immense verger : de temps en témps quelques palmiers élèvent leurs aimes élégante au-dessus des cran" sers, des müriers et des grenadiers ; la récolte des caroubes venait d on lieu, et on'en voyait des guirlandes suspendues aux murs blanchis à la chaux des barracas, qu'un soleil africain faisait briller au milieu de la verdure. Les barracas, habitations des paysans, n'ont qu'un rez-de-chaussée et sont couvertes de chaume ou de jones provenant des bords de l'Albuféra : il n°y en a guère dont le toit ne soit surmonté de la cruz de Caravaca, croix de bois de Ja forme de celle de Lorraine et qui üre son nom d'un pèlerinage trèsfréquenté dans la province de Murcie.

Alcoy est une assez grande ville, très-agréablement située au pied des montagnes, dans une contrée des plus accidentées. Les manufactures d'étoffes de laine doivent y être très-nombreuses.

si l'on en Juge par lenombre d’ouvriers qu'on rencontre la figure et les mains barbouillées de teinture; mais la grande industrie d'Alcoy, industrie populaire par excellence et vraiment nationale, cest la fabrication du papel de hilo : 1 est bien peu de gens en Espagne, jeunes ou vieux, riches ou pauvres, qui ne roulent entre leurs doigts le papelito: Le papel de Alcoy jouit de la plus grande réputation. Les Ubritos les plus estimés des amateurs portent la marque du caballito, petit cheval, représentée sur la couverture.

Le jour de notre arrivée à Aleoy, la ville présentait un aspect tout à fait inaccoutumé : les habitants allaient et venaient d'un air affairé. Des tartanes, des galères, des carros s’arrêtaient aux nosadas, el nous voyions de nombreux paysans sortir des véhicules où ils étaient empilés ;