CHAPITRE PREMIER. — La condition la plus générale dans
la population dépendante 215
CHAP. II. — Les colons gallo-romains, les esclaves et la formation du servage 217
CHAP. III. — Les serfs 224
§ Ier. — L'attache à la tenure 225
§ II. — La dépendance envers le maître 229
§ III. — La personnalité 236
CHAP. IV. — Les semi-libres 239
§ Ier. — Les coliberts 239
§ IL — Les tenanciers , 241
| III. — Les semi-libres sont-ils soumis aux tailles? 244
CHAP. V. — Comment serfs et semi-libres sont administrés
(administrateurs et procédés judiciaires) 246
§ Ier. — Les administrateurs 246
§ II. — Les procédés judiciaires 255
CHAP. VI. — Les libres de la population dépendante 264
§ Ier. — Les cultivateurs libres 264
§ II. — Les bourgeois 267
CHAP. VII. — Les bourgeois de paris sous saint louis, d'après
§ Ier. — Les « métiers » 272
§ IL — Règlements administratifs 276
§ III. — Règlements industriels 278
§ IV. — Les apprentis 288
§ V. — Les ouvriers salariés 291
§ VI. — Le guet, le vin, les crieurs publics 294
§ VII. — Liste des métiers de Paris 296
GHAP. VIII. — Les juifs. 305-
§ Ier. — Leur condition civile semble analogue à celle dès « libres » ; mais, en matière fiscale, ils semblent plutôt
assimilés aux serfs 305
§ II. — Ils ont le monopole du prêt à intérêt 3101
§ III. — Ils sont tout à la fois traités en ennemis et en
privilégiés 316
CIIAP. IX. — Les aubvins et les bâtards 322
GHAP. X. — Traits communs aux diverses conditions de la
population dépendante 326
CIIAP. XI. — Le mouvement social du xne siècle : Les villes