L'hygiène de Técole, l'enseignement de la gymnastique
Troisième partie. — Premiers soins en cas n'ACcmENTS. — !• Hémorragies, transport des blessés, brûlures, accidents. —
4. Plaies virulentes et venimeuses, empoisonnements, viandes insalubres, épidémies.
Enseignement secondaire des jeunes filles. — La loi du 31 décembre 1880 sur l'enseignement secondaire des jeunes filles a prescrit, à son article IV, paragraphe 7, l'enseignement de l'hygiène. Le rapport que M. le D' Broca fit au Sénat sur cette loi conseille, pour cet enseignement, les dispositions principales suivantes : 1^ hygiène de la maison : propreté, cubage des chambres à coucher, appareils de chauffage et d'éclairage, ventilation, balnéation, etc. ; ^ hygiène de l'alimentation : matières alimentaires, boissons, condiments, étamage ; 3* hygiène du costume : nature des vêtements, modes nuisibles ; 4* hy-
ENSEIGNEMENT SEGWDAIBE DES JEUNES FILLES. 4d9
giènè de la première enfance : soins à donner aux nôuveaunés, rallaitement maternel, Tallaitement étranger, Tallaîtement artificiel, danger de Talimeiitàtion prématurée, coifTm'e et costume des nourrissons et des jeunes enfants.
NotTje collègue M. le D*^ Proust, chargé d'inaugurer cet enseignement à la nouvelle école de Fontenay-aux-Roses, a été également prié de fournir un programme spécial pour être soumis à l'approbation du Conseil supérieur de l'instruction publique. Cette approbation n'a pas encore été publiée au moment où paraît ce livre ; mais nous croyons savoir que le programme a été adopté^ sauf le paragraphe relatif à l'hygiène de la première enfance. Nous devons à Tobligeance de M. Proust communication de ce programme :
t^ROGRAMHB d'hTGIÈNB POUR L*ENSEI6NEMENT SECONDAIRE DES
JEUNES FILLES, par M. le D^ Proust.
Introduction de V hygiène, son but, son utilité.
Chapitre /. — 1. Origine de l'homme. — L'homme préhistorique. — Des divers âges de Thinnanité. — Pierre taillée. — Pierre polie. — Cuivre. -^Fer. — 2. Races fondamentales. — Des di- . verses populations qui ont servi à constituer la nation frai^çaise. -* Population de la France.
Chapitre //. — 3. Hygiène de la première enfance. — Des devoirs de la maternité. — Supériorité de rallaitement maternel. — Allaitement par les nourrices mercenaires. — Allaitement artificiel. — Des conditions qu'il doit remplir lorsque l'allaitement maternel est impossible. — 4. Hygiène scolaire. — Influence des attitudes sur les déformations du corps. — Influence de l'école sur la vue.
Chapitre IIL — 5. Hygiène de la voix. — Compositeurs, musiciens, artistes. — 6. Hygiène de la vie sédentaire. — Professions libérales. — 7. Hygiène dès professions manuelles (citer quelques exemples). — Professions à poussières. — Intoxications. — Travail des enfants dans les manufactures.
Chapitre IV. — 8. De l'air. — Pression atmosphérique. ^ Température. •» Impuretés de l'air : poussières, substances gazeuses, miasmes, virus, contages, microbes, bactéries. — 9. Des climats. — Des divers éléments qui entrent dans la constitution des climats. — Température. — Circulation atmosphérî que. — Circulation maritime. — Influence de l'altitude. — Variations annuelles de température. — Variations diurnes. — Influence de l'humidité, des pluies, de la pression. — Electricité atmosphérique, ozone. — 10. Division et caractère des climats. — De l'acclimatement.
Chapitre K. — 11. De l'eau. — Des eaux potables. — Moyens pratiques de conserver, de purifier et de distribuer les eaux. — Des eaux impures et malsaines.
Chapitre Yl. — \%. Des aliments et de l'alimentation. — Caractères d'un aliment. — Principes alimentaires. — Aliments d'origine minérale, végétale et animale. — 13. Aliments usuels : farine.
pain, viande, œufs, lait, alcool, vin, bière, fromage, thé, café, chocolat. — 14. Préparation, conservation et coloration des aliments.
— Leurs altérations et leurs falsifications. — Poisons métalliques dans les conserves. — 15. Règles générales d'alimentation. — Efquilibre alimentaire. — Constitution et choix du régime.
Chapitre \IL — 16. — Des vêtements. — Provenances. — Préparations. — Farines. — Adaptation. — Le vêtement véhicule des germes morbides.
Ckafiire VIII. — 17. Des cosmétiques, leurs dangers. — Du saturnisme.