Relevé hebdomadaire si r le plan delà ville de

Paris des décès par maladies épidémiques. 347

228 et 229. Appareils à conserver le vaccin 370

Paires.

Préface VII.

Protccliou des eufants du premier âge 1

Enfants abandonnes, secours pour prévenir l'abandon. ... 3 Publications destinées à vulgariser les notions de l'hygiène

des enfants du premier âge. 4

Enfants moralement abandonnés 4

L'enfant à l'école, constructions scolaires &

Piscines de natation 31

Mobilier scolaire 33

Attitudes scolaires, myopie scolaire 42

Livres scolaires 44

Habitation des élèves 45

Rapports de l'hygiène avec les programmes d'enseignement. 47

Gymnastique scolaire 47

Inspection médicale des écoles 61

L'enfant à l'atelier 67

Laboratoires municipaux d'hygiène 69

Laboratoire municipal de chimie à Paris, falsifications des

substances alimentaires 69

Laboialoires de Nantes, Rouen, Toulouse, clc 78

Trichines . . . 80

Commerce des viandes 85

Lait 87

Verdissage des conserves par le cuivre 94

Soudure des boites de conserves 95

Pompes à bière 95

Vins et alcools. 96

Coloration des substances alimentaires 99

Salicylage des substances alimentaires 101

Beurres artificiels 101