ÉLEVAGE DU BÉTAIL
par aucun plan général, elle éparpille ses ressources et n'obtient que de très faibles résultats. 11 serait peut-être bon qu'elle limitât considérablement la surface désignée sous le nom de forêts pour substituer des forêts véritables aux broussailles qui portent ce nom* Les forêts jouent dans tous \ les pays un rôle prépondérant dans les conditions climatériques ; elles augmentent par leur présence la quantité des pluies. Or en Algérie, plus que partout ailleurs, il est nécessaire d'employer tous les moyens pour provoquer l'augmentation des pluies .
Élevage du bètaiL — L'élevage des troupeaux a eu de tout temps en Algérie une importance considérable. lise fait surtout dans le sud et il est la principale occupation des Arabes nomades. Ceux-ci promènent leurs immenses troupeaux de moutons dans les plaines des Hauts Plateaux lorsque l'alfa est encore jeune; puis, quand la sécheresse est survenue, ils gagnent le Tell à la recherche des plantes qui ont pu échapper à la dessiccation produite par la chaleur. Non seulement les herbes mais encore les pousses jeunes des broussailles servent à la pâture des animaux, qui contribuent ainsi, dans une large mesure, avec les incendies, à mettre obstacle au développement des forêts.
Les moulons, les bœufs, les ânes, les chevaux sont les animaux que Ton élève plus particulièrement en Algérie1. Depuis quelques années on a tenté l'élevage des autruches pour