DIT AE
— globe........... 253
— — aplatie....... 53
— — à petites FlS, 52,53
M ETOSSO ne cr. 56
— LHAUNE Em ee 5 . 4)
— Jongue......... 56,111
Pages.
Betterave jaune ordinaire....... 99:00
— ovoïde des Barres. 50,
— ronde....... 33,58, 61 — — sucrée..... 56, 58 — disaladess. en: 55 — àsucre de Hesbaye. 43,57 Kirsche/Ideal..:..: 0. 55 Klein Wanzleben...... 41,42 Klumpen gelbe dicke..... 54 — rotedicke....... 47 Nnsesopnoneoccosoe 43 EYaYENRSale ee eee 56 Teéclencer eee rec 49 longideeprede "59 NOR or ounonoasenc 55 longue anglaise. ......, 50 de Magdebourg.......... 35 Mammouth........ 45, 48,111 marilime améliorée...... 19 Meter RATE ner 43 Mitha Palung......... T0 des Motteaux.......... 50, 22 noire à sucre....... 42,43,60 OBERNTO EEE eee 55 Orances lobe eee 53 ovoïde de Bessay.... 16 Pelle Touré er Fr: ce 58 — de Castelnaudames 33 potagère plate d'Égypte. 8, / 61, 62 de Puilboreau. 1.07. 16 reine des noires........ … 62 RUIHEUX Per Ce tre rer 19 rose des Ardennes. ...... 48 — demi-sucrière ... 48,117 RIM D Sdorancouuee 32 — deCastelnaudary.. 33, 57, 58 — de Chellenham... 58,60 — deCovent-Garden. 6o,61
— crapaudine... 59,60,98
— demi-longue....... Gr
— demi-sucrière...... 49
— à feuillage ornemen- \écdbrocoche 59, 61
— foncé de Massy.... 6o de Whyte-: 5859 — de Gardanne... 58
Pages.
Betterave rouge globe............. 49
grosses... 157, 08; 08
— hâtive de Dewing. 61,62 longue tee 58 — — Jlisse...... 57,59 — NAINCEre-rrceccet 9 — — deDell..... : 59
— — très foncée. 38,59 — noir demi-longue. 6o,61
— — plate d'Égypte 61,62
— ordinaire... ...." 33
—MOVoide..-...:.:.7 49
— piriforme de Stras- Dourererereee ne Gt
— plate de Bassano. 61,62 — rondeprécoce. 33,60,61 — à salade de Trévise. 62 — AC TIÉVISE. ee... 02 — vermillon ronde très
Hatier er 65, 98 SANLOJUMAE ee ec 56 SChrelbere rer ere 43 CESSE SR oser 33,34 sucrière de Prusse ou de
SIÉSIE eee ce 33,34 à sucre à racine blanche
OVOIHO SE --e-n 0983070 sucrièreronde...... 119,120 SÉRUDO RE once eetT 15 Tankard. 50,53,95,97,98,111 Turnip rouge hâtive...... 62 de Vauriac........ 50,91,111 VilmorinA 7 31,40,91 Vilmorin B...... 31,40, 42, 91 VITESCENTE Re -ere 98
Wohankase eee ne yellow Mammoth interme-
dater ere ie 51 VelOW OAI EEE eee 51 Betteraves « acclimatées »......... 37 annuelles, bisannuelles, ou vivaces...... 00 d’arrachage facile... 36,79 autofécondées... 80,105,115 blanches sucrières....., 34 bouteuses.-7"-":...- 36 des Canaries...... 10, 11,23 CITIDOS een eme 54 à collet allongé......... 27 colorées accidentellement 91
Pages.
Betteraves colorées après isolement. 114 AaNDIS ES Rene 50
— demi-bouteuses...,..... 36
— (emploi médicinal)...... 22
— (comme épinards).... 56,65
— fourragères ....... D2N9D D
— — blanches....... 45
introduites d’Allemagne... 47,50
— JAUNES 27 — — àracine allongée 48 — GhreuSesEEe Eee. 31
— Géantes blanches demi-sucrières à collet allongé. 116
— Hors'terresre. 28, 29 hybrides Ce... 56 — AUTADON EEE eee eee 56 — UNS csobebte ven 56,64 JUMENES EE REE Te ere 108 — MONOSEMMES ........... 99 —= montées la première an- NÉ MOTO, 2101275120, 83, 85, 86, 87, 88 — ne montant pas......... 95 à pétioles plus larges.... 25 — polagères..... 22,027 92 100 — — (origine nord-afri- Caine)... SAC ( — (leur origine)... 22,32 = — AUNES Eee 56 GE —ONOUCOS Eee 55, 99 —= — venues d’Allemag” Gi = raciNeUSes- cr; 212728, 29,30,31 — (règlements fiscaux). .... 74 = rOUDeS Eee coodonse 56,64 = — Jongues.......... 5S = Ones. OT — BEA Et Era oncas one 56
— Sauvages... 10, 11,13, 14, 15,
— — des bords de Ja Manche....
des bords de la
Méditerranée. 85 SUCLIPRES Eee 22:09 — à sucre françaises. ..... 37
à sucre (formes diverses des feuillages).... 115,116 —- (variétés connues des an- HER) ssocooncoaenao ep)
Pages Betteraves ViVaces "#01"... 5, 89,99 Blonskis "#7" ee 29 BoisSIen(MA) eCPeRREr EC ec ee 7
Bon Jardinier (Almanach du).... 35, 34, 37, 45, 49, 53, 58, 59, 62, 66
Bono O)oscacoccobaoosb oo de 32 Bornmüller (Prof.)...... RTE UE 5,6 BoutUTeS ere er eee 100, 101 — (AE TACINESS ee - ---e 124 BOUVAT AID RE ET me roc 121 Helen (thhoscoccsarcocose quon 43 Oo nomsonbnedououde oo 27,29, 118 Caractèreannuel terre me 5 Caractères de feuillage. ..""""""".% 119 — de forme......... 79, 80
— héréditaires--"-cr-crene 79 Carrière (Mi) ete eco ce 24,117 Cala lAS ONE MERE A MSP RER 84
Catalogues Vilmorin-Andrieux... 35,55,
56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 65. 66 (CÉVEMNU AE eo douar osdodo I Cellules des betteraves... 10,26, 82,118 Cercles concentriques de la racine. 52,82
Chairs (Couleur des)...... SH000S 0 97 Champs d'expériences. .... 10), 107, 121 Chenopodium album. ............. 93 ChenuA(ME) PERTE SEPT ET REREREEE 45 Éhimeres re te eee : 124 CDTOMOSOMES EE EE EEE EE 123 Glaassen (MN) EPRSEREE ECS 10) Coalescence des plasmas........... 124 Cola Abbe EE) ES APE III Collet tallonré eee Pere 98, 116 COLE VERS EEE FES REC TEE 29, 30
Coloration des betteraves. 14, 15, 20, 21, 22, 23, 53, 54, 55, 79; 80, 81, 89,.91,,93
Coloration des betteraves cultivées. 94
— — sauvages. OI
— (facteurs de)..." 80,94, 09
— deS germes:......... 00 0!
-- denléDiTenmen rer. 96
— des pétioles.."""."%" . 90
— des plantules-"..."""" 90
Commentaire au sujet de la sélection. 112
Combes (M)...... SAS Re TT 89, 90 Combinaisons azotées chez la Bette-
l'AVO rec ece-erre 10000000 s4
Pages Commerell (Abbé de)..... ... 33,46,68 Contrôle des poids el richesse. ..... 107 Corbier (MO) creer cer 14
Corrélalion entre forme et richesse des racines....... 30,48
-— entre poids et richesse des racines...... FAITS
— du feuillage et de la richesse terres 26,535
-- entre les caractères de COlOTALIONE EEE EEE EEE 60 COSSON OM) ee meer 180 Cratægo-Mespilus............1.. 121 Croisements après l’autofécondation. 105 = enire Taces-.....".. 74,76
— au point de vue de la coloration (à Verrières). 96 « Crossing over » chez la Betterave. 95
Cri (MORE ES tonoovcas ob 122 CLS USA AAA RE LT ere 124 Cire ARE oo co robos 123 CTOIÉENOÉOEE SEE SE Conpas 123 DAME EE EEE 27,70; 70 Decaisnent(M}) "5-20 rec ere 107 Dean dole Er ee ercrrereecee US Définilion des races de cultures. .... 75 DÉSÉNÉTESCeNCE LE ----rece sl DBZ MR meer eee re ce 33,68 Différences de richesse........ 106,118 Difficultés d'interprétation des résul-
Ha soc ac toctodcootone0o ado 121 Diffusion aqueuse à froid.......... 58 Diminulion de vigueur par l'isole-
HEaersotarsososs 84, 100, 105, 119 HOSCORITOEE A ee ee 22 Distance nécessaire pour éviter l'hy-
HHITATIONS 7... RENE à 14,81 Diversité et variabilité. ............ 125 Dosage densimétrique............. 57 Dublin (Jardin botanique de)..... 12,13 Ducelen (MA ere. 5,16, 22,94 Dupont et Riffard (MM.)........... 1{ Inn ((Gbneeroe toto eenetoecne 77 East (E.) et Jones (D.)..... IA LODADIIE
Edimbourg (Jardin botanique d’). 7,8,9
Pages.
BTS BD IR eee eee Se 3 Élites (obtention et sélection des).
Emploi médicinal des Betteraves... 2 EnzYMes rer. ee at TON Épaississement de la racine. ....... 20 Épidermes rugueux.......... 31, 60,08 Épiderme (coloration de |) ........ 96 Espèces botaniques 5 - linnéennes 4 Études des différents sucres... 127 — dynamométriques........ RS O Étude des éngrais-.........,..... 127
— des: « Non sucre ».......... 127
MAVO NE 2e ste etene tele sise sitasete 11,18 Feuillage des Betteraves.. 9,25, 26, 115 —- Cloqués ee ce 82,115
FHISOR RE ee etaient 98
— HAE So one 50 +. 99
Feuilles avec excroissances cornues. 99 Fixation de formes après isolement. 116 Fixité plus ou moins grande des va-
riétés cultivées....... DA DDR 25 Flahau (PL OMÉRRES EE PAT E EE 19, 92 Floraison de la Belterave..... TE Forme des Betteraves. 55,73.39, 82, 119
— 2m destieuilles... 42. 2526
AC TACINES. serre ee 30, 117
AO BLICRESSC re me 119 Formes faciles à arracher. ..,...... 50
— hybrides entre la Betterave sauvage et les différentes
variétés cultivées........ 17 Fouquier d'Hérouel (M.)........... 42 ELONME) Et ee coco 6 EOUNITUN EEE een ce 80 Gabinière (lot dela}. 12, 92 GAlONEMP EPP ER EEE ET ee sg Galen rentre Let einer 22 GAVAU) EEE PERRET REC EME CEE 50 Gaze comme isolant............ TS, 115 Genève (Jardin botanique de)...... 13
Pages.
(ÉCOLE se Saconescasesuor 74 CÉENOE sd Es asbendodeosonne 4 Geschwind et Sellier. ......... 32 GibauliN(G ere HOTTE 22, 23,24 GlOMERUISE A EE re ee 9, 10, 27, 28 — déhiscenis =". Pre 00 CORAN AR AE PER DO RER CO 101
Graphiques d’une même lignée, de générations différentes.. 105
— de poids et de richesse.
Greffes #02 PORTES 0. OO TON Grosseur des racines (Augmentation par la culture de la).......... 20,91
Graine commerciale(Obtention dela). 107
Hasedoonnerreeer cree a rare 10!
Halkwist........ DbHe Sa IT ONE $2 HATOUnI(G SEE ec ehee 1 HOIRON Ten eee mieu ur Poele 5.79 FE ossSoeouc RP re loue IOI HOIREALsooosecunsssaoteceoccs 74 Herbier Cosson........ TT OU 8,10 RÉ diMhourseree ere. =» 8,9 TOR EM eee cer cecte 6,7,8,9 + LENOPMaANT... de 6
— de Montpellier.......... 7,8,9 — du Muséum............ 7,9, 10
— Philippe de Vilmorin....... 6 Hérédité...... S00 0040088 dora e Acad LG:
— des caractères acquis...... 122
— chez la Betterave........, 68 — MENTÉlIENNE..-.-..-.-.. 83,123
— de la racinosité.... .... 30,31
— de la richesse sucriere..... 117 Heterosis-.-..... L6oodvec 80, 84, 106 Historique rsénéral ee" """#""° 00e 32 Hohenacken (MS) ER ce Gi Huet CANE EEE 29 Hybridations en Allemagne. ........ 76 Hybridation asexuelle.......... 2 — chez la Belterave... 11, 14,
— au point de vue coloration .... 79,94,95, 96,97 -- de lignées. 105, 106, 114, 117
Hybrides de greffes. ..... Faco00n0d 124 — de Betteraves sucrières et
de Betteraves fourra- MRÉbandeosbocoe cuo CORO
Pages lybrides de Betteraves sucrières et de Betteraves pota-
DÔTOS se MR ee 30, 80,95
de Poirées.. 23,25,28, 95, 117
— (vigueur des plantes).. 76, 80, 84, 105, 115
Hyeres (les FETE ere crc. 12, 89 NTexKeWeENSIS rer Pere 3, 5, 24 InNOneSCENCES re ee LT CE ECC 7, 26
— TASCIÉ ES mm eee see 99 Influenceïduiterrain. 222." 00 69 InvertasOe tee co Re r 84
Isolement des Betteraves à graines.
— (résultats)... Here 104 — SEM ELE 0 tocv ao 103,104 [Isoloirs...... 18,78,79, 84, 100, 103, 113 Iversen Karsten.--"""*"c"07 --- 102:104 Jonesco (M.)....... ones $9, 90
Kajanus (B.).... 21,51,79,80, 81,89,94
Kerner(MA)E ere." ÉD one -. 00, 00 Kew (Jardin botanique de).... 6,7,8,9 Knauer (M.)...... dccou oo co ble Ua 71) KolkouroM(M)EE RCE SEC EEE Eee 26 KOsloWSkKII(MS) Rte 0e . 89,90 Krauss (M.)...... DORÉ OU0 0000 $0, 82 Kubn: MERE CT IOI Lassimone (M.)........ on sect 46 Levallois (FR). 4e... 1,103 Lignosité de la racine............. 31 Émdbard(MPE RS ere 92, 94 BINKASe EP Er e CEE 30,99, 119 Lobél tennis tenrrereatel > 4 Jodel(MA)1r rec er-e rare ER 118 ÉOTSYAQEP ERP EEE EE PPS 123 Lyon (Jardin botanique de)....... os. Ne
Madrid (Jardin botanique de)...... 8
Maire (ME) meer ete ete 3,8 Malpeatxr(ME) EPA ere EE re 28 Nare ka (M) eee Re m4 HÉtdétlbaonoccobonvacnenoouciacc 68 Market ere ere ee 73 Marques commerciales.... 37,43, 53,122
Marseille (Jardin botanique de)..... 12
Pages.
Mathieu de Dombasle......... T-031:40 Matière sèche des Betteraves fourra-
GÔTOS Lee . 109
— (sélection à la)... 84,109
MOne RE Cr re ac 78
MeUNISSIC A) ES Ce CL eC 1,12
VETER(UE)To0tcontooconccnaner oc 7
MEZZAALOOM Ne ce 29
Montée à graines la première année. 1, 15, 19, 21, 27, 28, 83, 85, 86, 87, 55 MONO) ee 10, 20 Montpellier (Jardin botanique de). 6, 71 3:95 19
RETIENS SEC Ro coco: do 1 Multiplication asexuée ............ 101 Munerati(On) eue SO 0 21022; 25, 27, 29, 80, 83, 81, 85, 86, 87, 89, 92, 100, 108, 111,114, 117, 118,121, 125, 126 Muséum de Paris........... 7,03 10, 12.
Mutations...... SARA 0000 don 123 — chez la Betterave. "I
Nalssont(Haliman) "2." nee 020 (Héribent)..- 114 Nowoczeck (M.)............ TS OO 56
Oberthür (R.) (Répertoire des cou-
leurs eee Scope bpue .. 96,97, 98 ObonE eee rase PU re 6 Observations sur les Betteraves sau-
MALOR eee boapov ao oo 00e [1,14
Obtention de la graine commerciale. 107 — de racines courtes.... 30,119
— et sélection des élites.... 105 Olivier de Serres......... 23,34, 56, 68 Origine des espèces par hybridation. 125 — des variétés cultivées....... 25
Oxydase..... SDSRchonsanocece 08 Palladine.-"..... LL 190 PANVEN 500 comte condo coco 78 BERTORM NE rm manne 118 POITREDUANIPe ae oo desde oc es oc 124 DETEMOMO EE 22e com eccrcecu.s 118 Pétioles des Betteraves............ »5 Penzig...... te ne a ete en ea 98 Prañe::: ao nono ces anoee 38 BAR D Eee se cbr Mie 84
« Plantes Potagères ».. 24,46, 53, 55, 66 Poids des Betteraves............
— des racines fourragères... 109, 110
BOIMÉO PRE EEE Ceres 23,24,28, 32, 65 — blanchecommune........... 65 UDIONA Er een 65
