CHAUFFAGE ET VENTILATION

11 est nécessaire, avant d'aborder l'étude des appareils, de faire un court historique des décisions qui en ont précédé l'installation.

M. Grassi, dans sa thèse, parle des préoccupations que la question causait en 1847 à l'Administration; celle-ci y avait songé bien avant.

Un rapport au Conseil de surveillance, du 1 5 juin 1848, nous apprend, en effet, qu'en 1845 le Conseil municipal et le ministre de l'intérieur approuvèrent le devis général de l'hôpital Louis-Philippe jusqu'à concurrence de 4,967,690 fr., mais en réservant la partie qui concernait la ventilation et le chauffage, qu'on voulait déjà assurer dans les meilleures conditions.

En 1847, le Conseil général des Hospices avait admis la proposition d'un entrepreneur, proposition dont la révolution de 1848 vint empêcher la mise à exécution.

Le 9 février 1848, le Conseil transmit à l'examen d'une commission scientifique le devis détaillé de MM. Duvoir, Le Blanc et C'% qui, le 14 février 184G, avaient déjà traité à forfait pour l'établissement de leurs appareils à l'hôpital

Bcaujon; la commission conclut à l'acceptation du projet qui, comme le précédent, fut abandonné.

Deux arrêts furent pris en date des 12 juin et 21 septembre 1849 par le directeur de l'Assistance publique. Posant en principe l'adoption du système Duvoir, il en demandait l'établissement dans un pavillon de malades et les travaux nécessaires à son installation ultérieure dans le reste de l'édifice.

Le préfet de la Seine en référa au Conseil général des Hospices, qui jugea qu'il appartenait à la concurrence de décider, et qu'un concours seul pouvait mettre TAdministration en possession du meilleur appareil.

L'Administration fit rédiger un programme détaillé; elle exigeait une température constante de 1 5° dans les salles des malades et une ventilation d'air chaud pendant l'hiver, d'air froid pendant l'été, de 20 mètres cubes au moins par heure et pour chaque lit; en cas d'épidémie les appareils devaient en envoyer une quantité double et pouvoir en modifier, à un moment donné, le degré hygrométrique. La plus généreuse latitude était laissée, du reste, sous le rapport de la dépense, et le point de vue médical fut le seul auquel on se plaça.

11 est à remarquer dès maintenant que la ventilation demandée était bien faible, quand on songe que le général Morin, membre de l'Institut, directeur du Conservatoire des arts et métiers, qu'on consulta, regardait comme indispensable un cube d'air de 80 mètres par malade, et que Tenon dans son mémoire en demandait un de 3o mètres.

Ce fut un système de chauflage par combinaison de la vapeur d'eau et de l'eau chaude auquel fut donnée la préférence ; il appartenait à MM. Grouvelle, Thomas et Laurens.

Mais une commission d'architectes s'éleva contre son emploi. Les raisons qu'elle donna furent si sérieuses que le général Morin, pris pour arbitre, proposa un moyen terme : trois des pavillons, ceux de gauche, furent chaufles par le système de M. Duvoir, à circulation d'eau chaude ; les trois pavillons de droite, par celui de MM. Grouvclle, Thomas et Laurens.

On verra plus loin cà quelle époque ces appareils purent fonctionner et quelle fut la dépense nécessitée pour leur installation.

Aux deux systèmes de chauffage indiqués correspondent et appartiennent deux systèmes de ventilation différents. Dans l'un, l'air pur est aspiré, dans l'autre il est refoulé (ce dernier procédé, dit par propulsion, a été imaginé en 1734 par Desaguliers).

Système Duvoir. — Conçu en 1777, le système perfectionné parM. Duvoir est réservé aux trois pavillons des femmes; il est fondé sur ce principe que, dans un même vase dont les parois sont soumises à des degrés diflerents de température, l'eau chaude tend à atteindre les couches supérieures, l'eau froide à gagner les couches inférieures. Il y a autant d'appareils que de pavillons. Une chaudière est installée dans l'office au rezde-chaussée, un réservoir à la partie supérieure de l'édifice, dans une chambre chaude que surmonte une vaste cheminée d'appel, gros prisme à huit pans de 3 mètres de section et de 9 de hauteur, dont 5 mètres au-dessus du toit. Deux tuyaux, l'un ascendant, l'autre descendant, les mettent en communication.

L'eau chaude monte directement au réservoir et ne dessert

les services qu'à son retour à la chaudière. Elle passe alors dans les conduits dérivés du tuyau ascendant et disposés horizontalement dans l'épaisseur des planchers, pour parcourir successivement des poêles, disposés au nombre de quatre dans les grandes salles des malades, et des réservoirs placés au premier et au deuxième étage pouvant fournir un débit de i5 litres par malade et par jour.

Les poêles, d'une hauteur de l'^'ôo*' sur o^yg*^ de diamètre, outre l'émission de chaleur qu'ils procurent par rayonnement, assurent le renouvellement de l'air.

Ils sont, à cet effet, traversés par un large tube qui s'ouvre au dehors sur les préaux, au niveau du plancher, et vient aboutir à leur partie supérieure. La température élevée des poêles développe une aspiration énergique et continue de l'air pur puisé à l'extérieur, qui arrive dans la salle à une hauteur suffisante pour s'y répandre avec égalité.

L'air vicié s'échappe par des prises ménagées dans l'épaisseur des trumeaux, monte jusqu'aux combles dans des canaux traversés par les tuyaux d'eau chaude, et s'échappe par la cheminée d'appel.

Le système Duvoir fournit donc deux sources de chaleur, parle ra3^onnement et par un continuel courant d'air chaud, et produit la ventilation par une double aspiration de l'air pur et de l'air vicié.

Quand la saison n'exige pas de chauffage, il peut encore suffire à la ventilation, l'air frais étant appelé par le déplacement de l'air respiré, dont la température est plus élevée.

Une régularité remarquable distingue ce système, et la quantité de chaleur qu'il donne maintient une température de 17 a 18 degrés.

Le cube d'air fourni par malade et par heure est de Go mètres environ.

La dépense de premier établissement a été de 144,344 fr., ainsi répartis :

Installation des appareils 140,000 fr.

Expériences 65o

Ventilation de 3 pièces destinées au

linge sale 3,2o3

Ventilation de 2 cabinets d'aisances

particuliers 4g i

Total 144,844

L'entretien s'élève à 16,687 fr. 80 c. (chiffre indiqué par Husson).

La dépense annuelle par lit serait donc, à s'en tenir au nombre réglementaire des lits, soit 606, de 5r francs.

Le système a été accepté à l'entreprise.

Système Grouvelle^ Thomas et Laiirens. — Les appareils ont été construits par M. Farcot *.

Ils se composent, d'une manière générale, d'un ventilateur à force centrifuge, mû par une machine à vapeur, aspirant de l'air pris à une grande hauteur et le poussant dans les pièces à ventiler.

Les générateurs sont installés en contrebas du sol, à l'extrémité de l'Hôpital, près de la buanderie. Ils marchent à 5 atmosphères et actionnent 2 machines à vapeur de i5 chevaux cha-

* Le devis prévu le 11 septembre i85: se montait à 338,770 fr. 79 c.

cunc et 2 ventilateurs établis dans la cave de ceinture, audessous des salles de bains.

Un gros tube, sorte de grosse artère enfermée dans un coffre en bois, rempli de matières mauvaises conductrices de la chaleur, longe le sous-sol et porte la vapeur d'eau à chaque pavillon, au moyen de branchements qui suivent, dans des caniveaux en maçonnerie, le plancher des salles, et vont parcourir, en serpentant, des poêles pleins d'eau. Par un tube de retour la vapeur est ramenée à un réservoir, d'où Peau de condensation est renvoyée aux générateurs.

La ventilation est assurée de la façon suivante :

L'air pur est pris au sommet de la chapelle et descend, par une baie dissimulée dans le remplissage du pied droit du clocher, à la chambre des générateurs; il est insufflé dans un grand canal cylindrique en tôle qui le conduit aux caniveaux des salles et, de là, dans les poêles parcourus déjà par les tubes de vapeur, et traversés aussi par une douzaine de conduits destinés à le laisser s'échapper. Il s'échauffe ainsi doublement, au contact des tuyaux de vapeur et au contact des poêles dont Teau est portée à une température très élevée, mais il ne se dessèche pas *.

L'été on peut supprimer l'envoi de la vapeur d'eau dans les salles ; l'air y arrive alors froid et en même quantité.

C'est un des avantages du système; mais sa grande supériorité est d'assurer aux malades ii5 mètres cubes d'air pur par heure.

La température des salles esi de 17° environ ; l'air vicié est évacué comme dans les pavillons de gauche.

* On pourrait augincr.ter son dcgrc d'humidité en injectant dans le ventilateur un courant d'eau ou de vapeur.

Le système Grouvelle, Thomas et Laurens, dont l'installation complète n'a été terminée qu'en i855, a coûté 265,752 fr. de premier établissement, savoir :

Installation 245,070 fr.

Chauffage de la communauté.. . 12,540

Grande cheminée ^i44

Dépenses accessoires G,6g8

Total 265,752 fr.

L'entretien annuel s'élève à 40,440 fr. 68 '', soit par lit 71 fr. 06 c.

Ces chiffres, comparés aux chiffres correspondants de l'appareil Duvoir, semblent être tout en faveur de ce dernier. H n'en est rien, car il faudrait, pour les comparer, que les deux systèmes fonctionnassent pendant le même temps et répondissent aux mêmes besoins. Or l'appareil Duvoir ne produit, pendant l'été, aucune ventilation, et l'appareil Laurens doit fournir à la buanderie, chaulfer et aérer, non seulement les trois pavillons de droite, mais encore la chapelle et les bâtiments de l'ancienne communauté. M. Grassi, tout en admettant que les deux appareils remplissent le but qu'on s'était propose, donne au second système toutes ses préférences, et le considère comme de beaucoup supérieur à l'autre, tant au point de vue de l'économie et de la salubrité qu'à celui de la sécurité.

Tel n'était pas l'avis de M. Boudin, qui, dans une courte critique insérée dans les Annales d'hygiène de i856, prétendait, sans apporter d'ailleurs à ses affirmations des preuves suffisantes, que l'infection avait disparu des pavillons de gauche et qu'elle se maintenait dans les autres.

Les deux auteurs ne sont pas d'accord non plus sur Tépoque précise à laquelle ont fonctionné les deux systèmes : ce qu'on peut affirmer, c'est que les appareils de M. Duvoir furent terminés dès iS53, et que les appareils de MM. Grouvelle, Thomas et Laurens ne purent chauffer et ventiler les trois pavillons de droite qu'en i855.

Avant de terminer ce chapitre, s'il nous était permis de donner notre avis, nous ne ferions aucune difficulté' de reconnaître aux deux systèmes de chauffage et de ventilation employés à Lariboisière de sérieuses qualités. Malheureusement leur réglage est difficile, comme il arrive pour toutes les grandes installations de ce genre, et nous pensons qu'il serait utile de munir chaque salle d'une cheminée qui, en rendant moins sensibles les différences de température, contribuerait aussi à augmenter encore la ventilation.